A legegészségesebb konzervek az RD -k szerint
Szeretné felhalmozni a polcait a gyors, tápláló ételekhez? Ne keressen tovább ezeknél a romlandó kedvenceknél.
2021. augusztus 09
Az elmúlt év emlékeztetett bennünket annak fontosságára harisnya a kamrájában egészséges, polcálló konzervek a tápláló ételek összeállításához az élelmiszerboltba való utazás nélkül - tudod vészhelyzet esetén (vagy globális járvány). De nem minden nem romlandó kamra áru technikailag egészséges az Ön számára (nézzük, csomagolt sütik, cukros gabonafélék és nátriummal töltött levesek). Ha egészséges konzervekről van szó, akkor szeretné nézd meg az élelmiszerek címkéit hogy elkerülje a túlzottan feldolgozott élelmiszereket, és ne hagyja ki a termékeket túlzott hozzáadott cukor és só. Általánosságban elmondható, hogy minél kevesebb összetevő szerepel a listában, annál jobb az Ön számára.
Lehet, hogy meglep, de a konzervek gyakran ugyanolyan táplálóak lehetnek, mint a termékszakasz friss társai. "A konzervek megvásárlása jellemzően azonos értékű táplálkozást biztosít a friss termékekhez képest"-mondja
Leslie Bobo, RDN, regisztrált dietetikus táplálkozási szakértő Los Angelesben. "Ezeknek az elemeknek a többsége közvetlenül a betakarítás után konzerv, és nem veszítik el a tápanyagokat a befőzés során."A konzervek hozzáférhetőbbek és gyakran megfizethetőbbek is lehetnek azok számára, akik nem férnek hozzá friss termékekhez egész évben-teszi hozzá Bobo. A konzervek eltarthatósága is hosszabb, ami ösztönözheti a kreativitást és a rugalmasságot a konyhában. Olvassa el a szakértői ajánlásokat a legegészségesebb konzervfajtákról, amelyeket fel kell töltenie (és nézze meg a szakembereket a szakácsok kedvenc konzerv- és fagyasztott ételei hogy még jobban inspiráljalak).