Így készíthet finom, frissítő Aperol Spritz-t
Megállítjuk a spritzt - mindaddig, amíg ez helyes.
Minden termékünket, amelyet bemutatunk, függetlenül választottuk ki, és szerkesztõcsoportunk vizsgálta felül. Ha a mellékelt hivatkozások segítségével vásárol, jutalékot szerezhetünk.
Getty Images
Az Aperol Spritz a legellentmondásosabb koktél a blokkban ebben a hónapban, köszönhetően a közelmúltbeli New York Times cikknek, amely kijelentette:Az Aperol Spritz nem jó ital. ”A cikkben a szerző Rebekah Peppler felhívja a figyelmet arra, hogy„ olyan, mint egy Capri Sun egy focista edzés után egy forró napon. Nem jó módon. ”A darab rengeteg polarizáló reakciót váltott ki - sok Aperol rajongó felháborodott; mások a spritz visszatükröződése mögött gyülekeztek.
Értjük. A túlságosan édes italok frissítő jellegűek. De itt van a helyzet: az Aperol Spritz-nek nem kell lennie a szirupos, szacharin keveréknek, amilyet ábrázolnak. A könnyű, pezsgő spritz keverésének titka egyszerű:
1 - Ne adj hozzá annyi Aperolt.
2 - Valójában, az isten szerelme miatt, ne keverj bele semmilyen édes Prosecco-t.
És megvan! Ha elkerülné, hogy nehéz keze legyen a likőrrel, akkor egy koktélt fog készíteni, amely sokkal kevésbé készen áll az Önnak-mega-migrén cukorra. És ha édes helyett száraz Prosecco-t használunk - szeretjük azokat, akiktől származik Mionetto, La Marcaés Santa Margherita- az ital egyenesen frissítő lesz. Ahelyett, hogy egy rész Aperolt használnának egy részre Processo-ként amint azt a palackon szereplő recept sugallja, italának könnyebben csökken az aránya két rész Aperol és három rész Processo között.
Utolsó szavak: vessünk véget a halszál méretű borospohárnak is. Nem csoda, hogy az emberek az Aperol ivása után jegesnek érzik magukat - mamut méretű koktélt kortyolsz! Rendszeres borospohár meg kell csinálni a trükköt.
Íme egy egyszerű recept egy finom, frissítő Aperol Spritz készítéséhez otthon:
Öntsünk két unciát Aperol és három uncia száraz Prosecco-t jéggel töltött borospohárba. Töltsön le egy permetnyi szódabikarbóna és óvatosan keverje meg. Egészségére!
ÖSSZEFÜGGŐ: Rosszul szolgáltál fel a pezsgőt - Itt van, hogyan kell jól csinálni