Mini görögdinnye dupla mint a tökéletes kiszolgáló pohár koktélokhoz

Forró, párás és ragacsos, és csak annyit szeretne, hogy lehűtse magát. És talán aranyosnak tűnik, miközben csinálja? Írja be a görögdinnye. De pontosabban a kis görögdinnye. Míg az óriás, fejméretű gyümölcsök lenyűgözőnek tűnhet, ha hazamegyünk, vagy mondjuk elkészítünk egy hordót vagy gyümölcsszobrot, a kisebb fajták édességből, sok léből és elegendő járdaszegélyből állnak, hogy irigylésre méltó nyári party ital—A görögdinnye juice közvetlenül a héjból szolgálja fel!

A kezdéshez válasszon ki egy görögdinnyét, minél kisebb, annál jobb, azaz könnyebb felemelni és becsomagolni egy partit körül, ha már tele van a lé. A mini görögdinnye, például a Pixie (általában legfeljebb három font), a Baby Flower (legfeljebb négy font) és a Sugar Baby (legfeljebb kilenc font) a módja annak, hogy menjenek. Ha tömeget fogad, fontolja meg a görögdinnye minden vendég számára - miután elkezdted, könnyebben érzi magát minden héja kiürítése, és a gyümölcsöt könnyedén összekeverheti egy nagy tételben.

Akarsz vágja le a görögdinnye tetejét, hasonló egy Jack-o'-lámpás stílusát, és emelje le a felső héjat. Fémszalmával dugjon be egy lyukat a tetején, mint egy lyukasztó. Ha a héj túl kemény, vágókéssel vágjon le egy kis bevágást a tetején, mint lyuk a szalmához.

Használjon egy kis kanállal az összes gyümölcs vörös belsejét (a legtöbb kis görögdinnye vetőmag nélküli vagy nagyon korlátozott vetőmaggal rendelkezik), és dobja el a piros gyümölcsöt turmixgépbe.

Ezután keverje össze a gyümölcsöt körülbelül egy percig, vagy amíg az összes gyümölcs meg nem cseppül. Helyezzen egy finom hálószűrőt egy nagy tál fölé, és lassan öntse rá az összekevert görögdinnyét, hogy a pép a szűrőben maradjon, és az átlátszó juice kiszivárogjon az alábbiakból. Ha a görögdinnye nem hideg, keverjen össze néhány jégkockát - a lé édes és erőteljes - nem hígítják meg!

ÖSSZEFÜGGŐ: Meglepetés, hogy a görögdinnye sokkal egészségesebb, mint gondolnád

Ha készen áll a tálalásra, kanállal vagy egy nagy tölcsérrel kanállal töltse meg a görögdinnye gyümölcsléjével és voila-jával, édes Instagram-csalival! A felnőttek a külsején kivághatják a kezdőbetűiket, hogy emlékezzenek, kinek a görögdinnye, és a gyerekek matricákkal vagy festett tollakkal díszíthetik övüket. Ha szabadban házigazda, tartsa a mini görögdinnye hűtőben egy jégréteg tetején. És bátorítsa a vendégeket, hogy folyamatosan töltsék fel őket!

ÖSSZEFÜGGŐ: A Moszkva Mule Slushie hamarosan új kedvenc fagyasztott koktélja lesz

Variációk: Adjon hozzá néhány spriccel citrom-, lime-, narancs- vagy grapefruit-levet a turmixgéphez. Dobd el a mentalevél, a bazsalikom vagy a thai bazsalikom. Keverje hozzá a választott cukrot, miután a gyümölcs megfeszült, vagy hagyja, hogy a vendégek maguknak tüssék a görögdinnyét. Egészségére!

Felszerelés:

• Konyhakés
• Kanál, teáskanál vagy azzal egyenértékű
• Vágódeszka
• Turmixgép
• Finom hálószűrő
• Nagy tál
• Újrafelhasználható szalma
• Jég (opcionális)

ÖSSZEFÜGGŐ: 18 frissítő koktél a Summertime szórakoztató programjához