8 egyszerű házi készítésű fagylalt recept

Van egy puha hely a fagylalthoz: nincs semmi jobb, mint egy csésze, kúp vagy fagylaltkehely egy forró nyári napon (vagy bármilyen évszakban). Ha házi készítésű, még jobb: átugorhatja a sort a boltban vagy a fagylalt szalonban, és teljes ellenőrzést gyakorolhat az összetevők minőségének és mennyiségének felett, és mix-inek. Ó, és megemlítettük, hogy ízletes fagylalt desszerteket eszik anélkül, hogy el kellene hagynia a házat?

Íme nyolc hihetetlenül egyszerű recept a fagylalt otthon elkészítéséhez.

Fagylaltkészítő nélküli csokoládé

Ez az elemi fagylalt - a kulfi néven ismert indiai étel riffje - csak három összetevőt igényel: édesített sűrített tejet, tejszínt és csokoládét. Az eredmény egy finom édesség, amely úgy néz ki, mint a keresztezés a csokoládé fagylalt és a fagyasztott csokoládéhab között. És mivel annyira könnyű elkészíteni, ez egy remek last-minute vacsoradesszert.

Szerezd meg a receptet:Fagylaltkészítő nélküli csokoládé

ÖSSZEFÜGGŐ: Ez az egyetlen trükk a finom fagylalt otthon készítésének titka

Friss menta csokoládé chips

Rendben, ha továbbra is van egy puha hely ahhoz a fényes zöld menta csokoládé chips fagylalthoz, amelynél felnőttél. De vegye figyelembe a szót: ez a felnőtt változat, amely a tejben és a tejszínben áztatott friss mentalevélből készül, teljesen új szintre hozza az ízét.

Szerezd meg a receptet:Friss menta csokoládé chips

Sózott karamell

Teljesen ellenállhatatlan egyensúlyt teremtve a sós és az édes között, ez a karamell fagylalt azon ízek egyike, melyet mindenki szeret. Habár csak néhány egyszerű alapanyagból készült, a pudingbázis hihetetlenül gazdag és selymes textúrájú - tökéletes a gombóc készítéséhez.

Szerezd meg a receptet:Sózott karamell

Kávé csokoládéval bevont eszpresszó babtal

Az egyszerű kávéfagylalt tömeg kellemes klasszikus, ám mindenki vágyódik valami kissé más iránt. Az apróra vágott csokoládéval bevont eszpresszóbab hozzáadása a recepthez játékos, kreatív (és természetesen ízletes) csavart ad. De ne felejtsük el: határozottan koffeinnel rendelkezik!

Szerezd meg a receptet:Kávé csokoládéval bevont eszpresszó babtal

ÖSSZEFÜGGŐ: A zseni, mégis igazán furcsa, a jégkrém fagyasztó beégésének megelőzésének módja

Kókuszdió karamell

A kókusztej az egyetlen tejmentes folyadék, amely elegendő zsírt tartalmaz, hogy a kész fagylalt textúrája olyan ragyogó legyen, mintha tejszínnel készítették volna. Szerencsére sok nagyszerű íze gyönyörűen feleségül veszi ezt: csokoládé, diófélék, citrusfélék, cseresznye és természetesen karamell.

Szerezd meg a receptet:Kókuszdió karamell

ÖSSZEFÜGGŐ: Hogyan készítsünk otthon a FroYo-t

Áfonyás muffin

Ez a zseniális fagylalt egyesíti az édes, édes pékáruk varázsát a fagyasztott élvezet kísértésével. A barna vaj, a vanília és a barna cukor „frissen sütött” ízét adják neki, miközben örvényli az édes-savanykás áfonya-kompót és a fahéjcsík összeomlott, a kölcsönök textúrája és az muffin-top íze.

Szerezd meg a receptet:Áfonyás muffin

Könnyű sütik 'n' krém

Gazdag, édes krémmel, illatos vanília fröccsenéssel és ropogós csokoládé szalaggal tele sütik, ez a klasszikus nem csupán hatalmas tömegmegkönnyebbülés, hanem egyben a legegyszerűbb házi készítésű ízek tenni. Csak vanília fagylalt, amelyben zúzott sütik vannak.

Szerezd meg a receptet:Könnyű sütik 'n' krém

Egyszerű eper

Nyáron, amikor az eper szezonban van, a halvány rózsaszínű, krémes fagylalt a tökéletes módja annak, hogy megmutassák őket. Az igazán koncentrált íz elérése érdekében próbálja meg pörkölni a gyümölcsöt, mielőtt hozzáadná - de ha inkább könnyedén tartja a dolgokat, akkor egyszerű szeletelt bogyók teszik a trükköt.

Szerezd meg a receptet:Egyszerű eper