A székrekedést elősegítő ételek: mit együnk, igyunk és kerüljük a székrekedést

Hidratál, hidratál, hidratál. Ezt mind tudjuk fontos a megfelelő mennyiségű víz fogyasztása sok mindenre, a bőr rugalmasságától a méreganyagok kiürítéséig, de kulcsfontosságú abban is, hogy a dolgok mozogjanak az emésztőrendszerben.

"Minél több vizet kap, annál jobb a vastagbél számára" - mondja Dr. Arastu. „Ha kiszáradt, a teste a vastagbélben szívja fel a vizet - így lesz száraz, kemény széklet. Ha elegendő víz van a szervezetben, azt nem kell a vastagbélből venni. " 

Mennyi víz a megfelelő mennyiség? Ez néhány személyes tényezőtől függ. Laura Wilson, RD, New Haven, Conn. Dietetikusa ezt a képletet használja fel annak becslésére, hogy mennyi vizet kell inni naponta. "Minden kalóriához egy köbcentiméter vizet szeretne kapni: Tehát egy 2000 kalóriás étrend legalább 2 liter vizet/folyadékot jelent naponta" - mondja.

Dr. Arusti általában napi 2 liter vízre törekszik a betegeivel, tudva, hogy bár egyesek számára ez nem érhető el, az emberek hajlamosak többet inni, ha magasabb számra törekszenek.

A víz akkor is fontos, amikor a rostbevitelről beszélünk (amire egy perc alatt eljutunk) - víz nélkül a rost nem tudja ellátni a feladatát.

ÖSSZEFÜGGŐ: 5 hasznos jógapóz a boldogabb bélért

Ha már a szálaknál tartunk, gyakran ez a másik rejtvénydarab, ami szükséges ahhoz, hogy a dolgok haladjanak a pályán. Tudnia kell azonban, hogy milyen rostot eszik: Mind az oldható, mind az oldhatatlan rostok jóak az Ön számára, de oldhatatlan rost, amely valóban segít enyhíteni a székrekedést.

"A rost elősegíti a motilitást vagy az élelmiszer mozgását az emésztőrendszeren keresztül" - mondja Wilson. Azt szeretné elérni, hogy napi 25-30 gramm rostot kapjon. De vigyázz, figyelmeztet. "Ha túl sok rostot kap, túlzottan puffadtnak, teltnek vagy gázosnak érezheti magát, ezért kezdje lassan 20 grammal az első héten, és onnan növelje, ügyelve arra, hogy a víz is növekedjen."

Hol szerezhető be oldhatatlan rost az élelmiszerekből? Természetesen sok oldhatatlan rostot kap a teljes kiőrlésű kenyérből, gabonafélékből, hüvelyesekből, diófélékből, gyümölcsök, és zöldségeket. (P.S. Íme még néhány magas rosttartalmú étel.)

Gyümölcsök és zöldségek

Bár néhány zöldség és a gyümölcsök magasabb rosttartalmúak, mint mások, ne ragadj bele túlságosan, tanácsolja Wilson. "Ne koncentráljon túlzottan, ha a narancs jobb rostforrás, mint az alma, hanem inkább arra, hogy minden nap öt adag gyümölcsöt és zöldséget kapjon" - mondja.

Teljes kiőrlésű gabonák

Kenyérrel és gabonával készítsük el egészséges csere a tipikus gabonajátékra. Válasszon teljes kiőrlésű kenyeret, quinoát, zabot és barna rizst, és még a hüvelyeseket is cserélje húsra időnként, hogy rendszeresebb legyen.

Bab

A bab fantasztikus rostforrás, mint például a pinto bab, a fekete bab és a vörös bab. De csak óvakodjon attól, hogy egyszerre túl sokat eszik, mert puffadást és gázképződést okozhat.

Ha bármi csomagoltat, például gabonaféléket vagy rudakat néz, "nagyon jó minden, ami 3 vagy több gramm élelmi rostot tartalmaz adagonként a dobozon" - mondja Dr. Arusti. A FiberOne néhány termékét ajánlja, ha csomagolt opcióra van szüksége.

Van egy oka annak, hogy a nagymama mindig azt mondta, hogy inni szilvalevet vagy enni néhány aszalt szilvát, ha székrekedt. Ez azért van, mert az aszalt szilva szorbitot, egy cukoralkoholt tartalmaz, amely természetesen megtalálható bizonyos élelmiszerekben. Ne feledje, hogy mindent el kell kerülnie, ahol a szorbit adalékanyag; és a túl sok szorbit hasmenést okozhat. De előfordulhat, hogy mérsékelten szüksége van néhányra, hogy a rendszer nagy szükséghez jusson.

"[Ez természetes módja annak, hogy egy kis hashajtó hatást érjünk el" - mondja Dr. Arusti a természetes szorbitot tartalmazó élelmiszerekről. A javítást olyan gyümölcsökből szerezheti be, mint:

• körte
• aszalt szilva
• almák
• cseresznye
• sárgabarack
• őszibarack
• nektarinok

Mindegyikben van rost és szorbit. Természetesen előfordul a bogyókban, mint a málna és az eper is.

ÖSSZEFÜGGŐ:7 természetes gyógymód az ideges gyomor megnyugtatására

Amikor Arusti doktornak a betegek székrekedésre panaszkodnak, gyakran két hétre megszünteti a tejtermékeket, hátha változik valami. "Mind a hús, mind a tejtermékek gyakran székrekedést okozhatnak" - teszi hozzá Wilson. Nem kell teljesen kiiktatni ezeket az ételeket, mivel jó fehérjeforrás, de tisztában kell lennie azzal, hogy mennyit emészt.

Megpróbálhatja helyettesíteni az állati eredetű fehérjéket növényi eredetű fehérjék összesen (legalább hetente néhány étkezéskor). Vagy akár csak csökkentse a tányéron lévő hús és tejtermékek mennyiségét, és kiegészítse másokkal növényi fehérjeforrások hogy teljes maradjon (több rost hozzáadott bónuszával!).

Néha nem az a lényeg, hogy mit eszünk, hanem az, hogyan eszünk. Az emberek elfoglaltak, és gyakran úton vagyunk az ételeinkkel. Néha kényelmes, de nem tápláló ételeket választunk. Csomagoljon olyan snackeket, mint a trail mix dióval, aszalt gyümölccsel vagy pattogatott kukoricával. És ne felejtsd el lassan és alaposan rágja meg az ételt (folyékonynak kell lennie, amikor lenyeli!).

Ugyanilyen fontos a rendszeres étkezés is. "Fogyasszon gyakran, és ne hagyja ki az étkezést - ez lassítja a motilitást" - mondja Wilson. "Amikor ételt vagy snacket fogyasztunk, az serkenti a perisztaltikát - lehetővé téve az ételnek az emésztőrendszerben való mozgását."

ÖSSZEFÜGGŐ:A probiotikumok számos előnye és hatása az egészségre