Táplálkozás meghatározás Cheat Sheet

Szívbarát
Ezek a receptek ellenőrzött mennyiségű zsírt, telített zsírt, nátriumot és koleszterint tartalmaznak, ahogyan azt a Az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerészeti Igazgatósága és az American Heart Association a szív általános útmutatójának részeként Egészség. A recepteket a teljes étrend megközelítésében kell használni, az egyéni egészségügyi igényeknek megfelelően.
Cukorbeteg
Ezeknek a recepteknek a cukorbetegek többségének megfelelő szénhidrátmennyisége van. Ezen kívül korlátozott zsírt, telített zsírt, nátriumot és koleszterint tartalmaznak.
Zsírszegény
Ezek a receptek összhangban vannak az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerészeti Igazgatóságának egy személyre vonatkozó ajánlásával a napi zsírtartalom a teljes napi kalóriabevitelnek csak 30% -ával egyenlő az egészséges egészségi útmutató részeként életmód.
Alacsony telített zsírtartalmú
Ezek a receptek összhangban vannak az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának és az Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Minisztériumának az egy személy összes a napi telített zsírtartalom kevesebb, mint a teljes napi kalóriabevitel 10% -a, a szív egészségének általános útmutatója részeként, a szív kockázatának csökkentése érdekében betegség.

Alacsony koleszterin
Ezek a receptek összhangban vannak az American Heart Association és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumával ajánlások a napi 300 milligrammnál kevesebb teljes koleszterinbevitelhez az egészséges emberek számára emberek. Ha következetesen betartják, az alacsony koleszterin- és telített zsírtartalmú étrend csökkentheti a krónikus betegség kockázatát.
Alacsony nátrium tartalom
Ezek a receptek összhangban vannak az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának és az Egészségügyi és Humánszolgáltatási Minisztériumnak a napi teljes napi bevitel kevesebb, mint 2300 milligrammával kapcsolatos ajánlásaival. Az újonnan megjelenő kutatások azt sugallják, hogy a magas vérnyomásban, cukorbetegségben vagy krónikus vesebetegségben szenvedő és a magas vérnyomás kialakulásának kockázatának kitett személyeknek a napi napi bevitelt napi 1500 milligrammra kell korlátozniuk.

Alacsony kalóriatartalmú
Ezek a receptek összhangban állnak az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügynökségének alacsony kalóriatartalmú ételekre vonatkozó meghatározásaival, és felhasználhatók egy egészséges, napi étrend elkészítésére, amely a sajátos egyéni igényeken alapul. Egy közepesen aktív 31–51 éves nőnek átlagosan 2000 kalóriára van szüksége egy napi, és egy közepesen aktív 31–51 éves férfira. az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma és az Egészségügyi és Emberi Minisztérium szerint napi átlagosan 2500 kalóriára van szükség Services.
Magas rosttartalmú
Ezeknek a recepteknek a legalább 20% -a a Nemzeti Tudományos Akadémia Orvostudományi Intézetének a nők számára ajánlott napi rostmennyiség, és egyszerű módon növeli a teljes napi rostfogyasztást. Az intézet szerint egy 19-50 éves nőnek napi 25 gramm rostra van szüksége, egy 19-50 éves férfinak pedig 38 grammra van szüksége napi.
Alacsony szénhidráttartalmú
Noha jelenleg nincsenek nemzeti előírások az ajánlott szénhidrátfogyasztásra, ezek a receptek azok számára ajánlottak, akik alacsony szénhidráttartalmú étkezési lehetőségeket keresnek testtömeg-szabályozás az egészséges étrend részeként, amelynek megfelelő mennyiségű szénhidrátot, zsírt és fehérjét kell tartalmaznia, az egyéni testtömeg és a testtartás függvényében célokat.
Hús nélküli vagy vegetáriánus
Ezek a receptek nem tartalmaznak húst, baromfit, halat, kagylókat vagy húskészítésből származó melléktermékeket, például zselatint. A hús nélküli receptek tartalmazhatnak tojást és tejtermékeket, beleértve sajtot, tejet és joghurtot.
Vegán
Ezek a receptek nem tartalmaznak húst, baromfit, halat, kagylókat vagy húskészítésből származó melléktermékeket, például zselatint. A vegán receptek nem zárják ki az állati zsírokat, a vajat, a majonézt, az összes tejterméket, a tojást és a mézet.
Gluténmentes
Ezek a receptek nem tartalmaznak glutént vagy búzatermékeket. Mivel az emberek eltérően reagálnak bizonyos élelmiszerekre, a gondos címkeolvasásnak mindig az étkezés készítésének részét kell képeznie azoknak, akik celiakia és / vagy búza allergiában szenvednek.