Fekete-erdő Cupcakes recept

1. lépés

A sütőt melegítse 350 ° C-ra, és egy standard 12-csésze muffin-ónot papírlapokkal befűzze. Összeöntjük a liszt, a kakaópor, a szódabikarbóna, a sütőpor és a sót egy közepes tálba.

2. lépés

Kihúzza a cukrot, a vajat és a tojást a nagy tálba. Adjunk hozzá fokozatosan a lisztkeveréket a cukor- és tojáskeverékhez, felváltva a írót és a kávét, kezdve és véve a lisztkeverékkel.

3. lépés

Osszuk meg a tésztát az elkészített csészék között. Süssük, amíg a középpontba helyezett fogpiszkálóval néhány nedves morzsával kijön, 22-25 perc alatt. Helyezze a cupcake-kat egy rackbe, hogy teljesen lehűljön.

4. lépés

Miután a cupcakes kihűlt, használjon egy darabolókést, hogy kivágjon egy kis kört mindegyik tetejéből. Mentse el a tetejét, és kanyarjon egy kis tortát az egyes cupcake-k középpontjából. Töltsön meg minden cupcake-t körülbelül 2 teáskanál cseresznyekonzervvel és cserélje ki a tetejét.

5. lépés

Hagyjuk meg a nehéz tejszínt és a cukrászsüteményt a közepes szilárdságú csúcsokig. Az egyes cupcake-kat tetejére tesszük. Díszítsük, ha szükséges, csokoládéforgácsokkal és cseresznyekonzervekkel.