Egyszerű 3-összetevős receptek
Szinte lehetetlen, ha nem markolják a pattogatott kukoricát, és ez a közel-keleti ihletésű variáció természetesen sem kivétel. Elmondhatja barátainak, hogy azt házi készítésű „za’atar infúzióval készített olajjal” készítették, amikor csak annyit kell tennie, hogy a za’atar-t kókuszolajba keveri. A fűszerkeverék a pattogatott kukoricát bonyolult, vajas aromával adja, különösen, ha sóval megszórják. Miközben kifinomult kókuszdió-olajat kérünk, nyugodtan használjon finomítatlan vagy szűzanyagot, ami a pattogatott kukoricát még jobban kifejezi a kókuszdió ízének. Rengeteg más felhasználást is talál a za'atar számára. Próbáld fel sült csicseriborsó vagy frissen készített pitasra meghintjük.
Szerezd meg a receptet:Za'atar Popcorn
A csicseriborsó a Föld egyik legnagyobb alkotóeleme, és ezért van: miért elég puhaak ahhoz, hogy hummussá tisztítsák meg őket, de elég erősek ahhoz, hogy ropogjanak egy forró sütőben. Függetlenül attól, hogy áztat és főz-e szárított csicseriborsót, vagy megragadja-e őket a kannából, mindenképpen törölje le alaposan, mielőtt olajba dobja. Ez biztosítja, hogy a paprika minden borsó minden részéhez ragaszkodjon, és így ropogós, fűszeres ételeket készít, amelyekbe a vendégek belemerülnek. Ezek a legjobban melegek, ezért helyezze őket a sütőbe, amint a parti kezdődik.
Szerezd meg a receptet:Füstös sült csicseriborsó
Az előétel előkészítésekor hagyja ki a részben fedett fettát. Ha olyan gazdag és krémes eredményt szeretne elteríteni, amely a kekszet és kenyeret elterjesztheti, akkor a teljes zsírtartalmú feta blokkolásával kell kezdenie. Különösen szeretjük a csípős bolgár fajtát, amelyet juhtejből készítenek, és könnyen kockára vágják. A Provence-i gyógynövények, amelyek tipikusan majoránnából, rozmaringból, kakukkfűből és oregánóból készülnek, nagyszerű fűszerkeverék, amelyet kéznél lehet. Noha csodákat csinál ebben a fetaban, felhasználhatja arra is évad csirke vagy hozzon létre egy dörzsölést steakhez.
Szerezd meg a receptet:Gyógynövényes pácolt feta
Hetekkel azután, hogy először létrehoztuk ezeket a szépségeket, felfedeztük őket a fagyasztóban, és újból beleszerettem őket. Így van - ezeket az ételeket fagyasztva tartják, és egyenesen a fagyasztóból is elfogyaszthatók, tehát ma készítsen kétszeres tételt és élvezze őket még a következő hetekben. Bízzon bennünk, jövőbeli önmaga köszönetet fog mondani minden alkalommal, amikor a csokoládéra vágyik. Inkább a mandulavajat, mint a földimogyoróvajat? Légy vendégünk - hajlandóak fogadni, hogy a kesudióvaj is meglehetõsen ízletes lesz. Ünnepi, partira méltó befejezéshez megszórja az egyes csészék tetejét tengeri sóval.
Szerezd meg a receptet:Meztelen sötét csokoládé mogyoróvaj csészék
Szeretjük, amikor a vágott összetevők lenyűgöző átalakulásokon mennek keresztül - főleg azért, mert ez egyszerű módja annak, hogy a párt vendégeit vonzza. Nemrég vettünk egy dobozt leveles tésztát és készítettünk négy ínycsiklandó süti, és most a félhold tekercset is arcmaszkkal látjuk el. A lehetőségek végtelenek (csokoládé croissant! fánklyukak!), de ezt a félholdgyűrűt különösen szeretjük. Minden falat tele van mogyoróvajjal, és a porcukor máz csak a megfelelő mennyiségű édességet nyújtja. Annak ellenére, hogy hatalmas lenyűgözőnek tűnik, a sütőben nem nő sokkal, ezért érdemes kettőt készíteni, ha tisztességes méretű partit rendeztek.
Szerezd meg a receptet:Földimogyoró félhold gyűrű
Ez az élvezet minden évben örömteli: nyáron frissítő, télen pedig szórakoztató és ünnepi (és segíthet elérni a "Fehér Karácsonyt", ha nincs hó a földön). Ellentétben a csokoládé kéregével, amelyet mérsékelten enni szándékoznak, ez az enyhén édes joghurt kéreg elhagyással élvezhető. A legjobb rész? Nem kell aggódnia a tökéletesség miatt. Ebben a receptben valóban a pisztácia durva aprítása van előnyben részesítve - több textúrát és méretet ad, mint minden diót tökéletesen szeletelve. A joghurt terjesztése is szabadon formálható, mivel nincs szükség tökéletesen négyszögletes élekre.
Szerezd meg a receptet:Méz Pisztácia Joghurt Kéreg