A legjobb turmixgép olyan felhasználások, amelyek nem szükségesek Smoothie készítéséhez
Az egyik leggyakoribb konyhai feladat - a zöldség aprítása - a praktikus nagysebességű turmixgép segítségével sokkal könnyebbé válik. Két módszer létezik erre: nedves aprítás és száraz aprítás. A száraz darabolás a legmegfelelőbb kisebb mennyiségű zöldség esetén. Egyszerűen forgassa el a turmixgépét alacsony sebességgel (minél kisebb a sebesség, annál nagyobb a darab), és dobja a zöldségeket a pengére járó motor mellett. Nagyobb mennyiségű zöldség aprításához, például káposztafejes káposzta előkészítéséhez vagy rántott karfiol készítéséhez, kezdje úgy, hogy nagy darab zöldségeket adagoljon a turmixgépbe, majd elegendő mennyiségű vizet adjon hozzá ahhoz, hogy a vegetáriánus darabokat leengedje a penge. A keverőt addig forgassa, amíg el nem éri a kívánt textúrát, majd szűrje le a zöldségeket. Voálá! Karfiol kéreg pizza jön fel.
ÖSSZEFÜGGŐ: Úgy döntött, hogy 2020-ban több otthont főz? Itt van 9 út, hogy valóban megcsináljuk
Függetlenül attól, hogy laktóz-intolerancia-e vagy sem, a tej alternatívái egyre növekszenek
. A boltokban vásárolt márkák azonban gyakran tartalmazhatnak hozzáadott cukrokat, emulgeálószereket és tartósítószereket - soha ne vegye figyelembe a költségeket. Miért nem készíti el saját otthonát? A nagysebességű turmixgép összekeverheti a választott vizet és diókat egy krémes, ízletes búzalapra gabonafélékhez, turmixokhoz vagy önmagában, feszítés nélkül. A klasszikus szója mellett kísérletezzen a dióval, kesudióval vagy mogyoróval, és fontolja meg a vanília babot, egy kis agav- vagy juharszirupot vagy fahéjat hozzáadva a készítéséhez. Olyan egyszerű, hogy soha nem térhet vissza a dobozos változathoz.Ha kipróbált egy gluténmentes étrenddel, akkor már ismeri a búzaliszt-alternatívák felkutatásának költségeit és gondját. Könnyű és olcsó saját házi rizs, tönköly, quinoa és igen, még klasszikus búzaliszt készítése is, ha van megfelelő turmixgép. Csak töltse fel a tartályt a választott száraz szemcsével, és lassan növelje a sebességet, keverve a kívánt finomsági fokig.
ÖSSZEFÜGGŐ: Adjon egészséges frissítést sütéséhez a fehér liszt alternatívájának egyikével
A nagy teljesítményű keverőgépek ismertek arról, hogy képesek szinte bármit simára simítani. de ők is elég sokoldalúak, hogy felválthassák az élelmiszer-feldolgozó készüléket azokban az időkben, amikor hagyni szeretne néhányat struktúra. Az elkészítéshez használja a turmixgépet alacsony hőmérsékleten pesto és salsa tökéletes darabokkal, aprításra és aprításra nincs szükség. Keverjen egy kicsit tovább a sima és selymes szószokhoz, dióvajés hummus. Bónusz: a turmixgép sokkal könnyebben tisztítható, mint az élelmiszer-feldolgozó.
Mentsd el a kar-edzést a barre-osztály számára - a turmixgép erőteljes pengéi a dagasztás helyét veszik fel, amikor a tésztát keverik kenyér és pizza. Sütemények készítése vagy holland baba? A turmixgép használata elősegíti a keverék szellőzését és tökéletes felfújását a sütőben. A nedves hozzáadás előtt először keverje össze a száraz hozzávalókat, és addig pulzálja, amíg golyó képződik.
ÖSSZEFÜGGŐ: A puha, házi kenyér sütés titka - dagasztás nélkül - a tudományról szól