Gyümölcscentrifuga vs. Blender: Miért nem segít a legjobbak facsarók?

Az utóbbi években a facsarók látható - ha nem kissé sárgás - egészségügyi hallen nőttek. Sokan elkezdték őket úgy tekinteni, mint varázslatos gépek; olyan eszközökként, amelyek kevesebb, mint gyümölcsök és zöldségek készíthetők mind az ízléses ivás, mind a testi egészség számára. És miért nem? Rengeteg rosszabb dolog is elfogyasztható, mint a hidegen sajtolt termékek. De ha figyelembe vesszük a facsarót és annak működését, különösen egy nagy teljesítményű turmixgéphez képest, akkor egy másik történet kezdhet felmerülni. Négy ok, amiért a turmixgép sokkal több ütést ad a dollárért, mint egy facsaró.

ÖSSZEFÜGGŐ: 5 Űrhajózású konyhai eszközök, amelyekre határozottan nincs szüksége - és mit kell használni ehelyett

A juice magas cukor- és alacsony rosttartalommal rendelkezik. Turmixok nem.

Először is segít szembenézni a facsaró ígéretével, hogy táplálkozik. Sárgarépát, kelkáposztát és almát etesz a gépébe, igaz? És a kurkuma, a gyömbér, a cayenne és más, a gyümölcslevekben gyakran használt aromaanyagok nem jóak-e neked? Természetesen, de egy facsaró kivon folyadékot a gyümölcsökből és zöldségekből, így táplálékkal csomagolt szilárd anyagkeret dobható el. Függetlenül attól, hogy milyen ételeket használ,

A többi folyadék, amely összegyűjti - a lé - magas cukortartalmú lesz. Pontosan nulla gramm a gyümölcs szív-egészséges rostja marad. Másrészt, amikor a gyümölcsöt és a zöldséget egy turmixgépbe dobja, a kés a teljes darabot darabolja. Az eredmény? Akkor a végén elfogyaszt minden vitamint, ásványi anyagot és rostot, amelyeket az összetevők kínálnak.

Az élelmiszer-pazarlás (komoly) dolog.

Másodszor, ennek az ötletnek egy következménye van. Ha elhagyja az élelmiszer-szilárd anyagokat, akkor a természetéből adódóan pazarló. Az élelmiszer-pazarlás nagy probléma az Egyesült Államokban, élelmezésünk kb. 30–40% -át eldobják, ami évente több mint milliárd fontot jelent. A facsarók hozzájárulnak ehhez a hulladékhoz, és rengeteg pép marad, ami valószínűleg a szemétbe kerül. Amikor az összetevőket összekeverjük, nem pedig levet készítjük, akkor nem marad rengeteg elpazarolt termék (mert valójában iszod őket!). És nem tudok rólad, de amikor egy apró darab banánt vagy eperöt találok a turmixomban, a szívem énekel.

A költség nagy szempont.

Harmadszor, az élelmiszerköltségekre gondolunk. A gyümölcslé több terméket igényel, mint amire számíthat. A gyártás nem olcsó, főleg ha egy mezőgazdasági termelő piacáról vásárol. Gondoljon arra, hogy mennyi cukrot és milyen kis teltséget ér el az ár, ha juicebe fektet be. Igaz, hogy a gyümölcsök és zöldségek más iterációi (például tálak és saláták) hasonlóan helyezkedhetnek el a kalória-ár szempontjából, de ezek ne érje meg a nehéz gazdag szilárd hulladék mennyiségét - olyasmit, ami a minőségi beruházásokat megnehezíti a költségvetésből álláspont. A terméken történő fizetésnél pénzügyi szempontból ésszerű az ilyen termények felhasználása, amennyit csak tudsz.

Még egy megjegyzendő tétel: maguk a facsarók drágák lehetnek. Sok száz dollárba kerül. A turmixgépeket is lehet, de vannak sokkal több olyan modell kapható, amely nem veszélyezteti a teljesítményt alacsonyabb áron.

A takarítás rémálom lehet.

A drága dologról szólva a facsarók drágák az időben. Rendkívül nehéz és időigényes a tisztítás. Ha már csak egy pohár gyümölcslé elkészült, a gép belsejét finom növényi részecskék hígtrágyával borítják. A ragacsos maradványokat nehezebb megtisztítani, minél tovább hagyja ülni. Egyszerűen fogalmazva: a facsarók fenntartása időbe telik. A turmixgép tisztításához mindössze annyit kell tennie, hogy megteszi vízzel és néhány csepp mosogatószerrel, és örvényt ad - voila.

Szóval megvan, emberek. A nyers gyümölcsök és zöldségek ízének javítása érdekében jobb módszerek vannak, mint a gyümölcscentrifugálás, és amelyek környezettudatosabban és pénzügyi szempontból jobban értelmezhetők. Az egyik a turmix. Ha meg akarja inni gyümölcsét és zöldségét, fűszereit és porait, joghurtját és földimogyoróvaját, akkor fontolja meg a turmixgépet. Az így kapott ital vastagabb lesz, de erről van szó: értékes növényi szilárd anyagokat fog fogyasztani, ahelyett, hogy eldobná őket. Ennek során jobban tisztelni fogja a bolygót, a mezőgazdasági termelőket és magukat az összetevőket.

ÖSSZEFÜGGŐ: 5 egyszerű recept, amelyet a turmixgépben készíthet - a ház felmelegítése nélkül

Ez nem azt jelenti, hogy a facsarók nulla értékűek. Azoknak az embereknek, akik egyébként nem fogyasztanak gyümölcsöt és zöldséget, a facsarók lehetnek, amire szükségük van. A facsarók emellett érdekes célokat szolgálhatnak, egyszerűen csak az ivás mellett. Például fűthetnek néhány érdekes koktél- és puncsolási lehetőséget.

Napi napi fogyasztás esetén fontolja meg azonban a facsarót. Fontolja meg a gyümölcsök és zöldségek összekeverését (vagy főzését!), A kelkáposzta vagy a kiwi salátákba való elkészítését, vagy akár grillezését, vagy pedig nyers és érett étkezését. Szálakba csomagolt szilárd anyagának jó érzése van, amelyet sokan keresnek, amikor elsősorban a facsarókra keresnek. Ezenkívül csökkenteni fogja a hulladékot, csökkenti a rendetlenséget, és okosabb, mélyebb módon köti össze az ételeit.

ÖSSZEFÜGGŐ: Nem minden szuperétel valójában egészséges, ám ezek a 7 egészen a hypeig élnek