A helyes módszer az 5 általánosan szennyezett konyhai elem fertőtlenítésére
Most, mint valaha, sokan vagyunk átgondolva otthonunk tisztaságát. Bár mindig egy olyan házat céloztunk meg, amely szennyeződésektől és szennyeződéstől mentes, és általában úgy néz ki, tiszta, a koronavírus kitörés arra készteti bennünket, hogy vajon otthonunk valóban tiszta-e, mikroszkopikus szinten tudod. Mint kiderült, a A Rochesteri Egyetem Orvosi Központja, vannak bizonyos konyhai cikkek, amelyeket a legtöbb ember nem mossa rendesen, és valószínűleg káros baktériumokkal, például E. coli. Mivel sokan otthon otthon főzünk, sokkal fontosabb, mint valaha, hogy megfelelő módon tisztítsuk meg ezeket a konyhai eszközöket, hogy egészségesek maradjunk és elkerüljük az élelmezés által átterjedő betegségeket.
Szerencsére ezeknek az elemeknek a megfelelő tisztítása nem túl nehéz - a legtöbb esetben csak spray-t kell használni, vagy egy hígított fehérítő oldattal törölje le (1 evőkanál folyékony klór-fehérítő 1 liter vízre). Íme öt a konyhában leggyakrabban szennyezett dolog, plusz a megfelelő módszer a mosáshoz.
Biztonsági megjegyzés: Ha úgy dönt, hogy hígított fehérítő keverékkel fertőtleníti, ügyeljen arra, hogy ne keverje össze a fehérítőt más tisztítószerekkel, beleértve az edényszappant is, mivel mérgező gáz képződhet. Tárolja a fehérítőt, ha nem találja azt gyermekek vagy háziállatok.
ÖSSZEFÜGGŐ: 6 dolog, amelyek természetesen antibakteriálisak az otthon biztonságos fertőtlenítéséhez
1
Konzervdobozok
Így van, a szerény konzervnyitó a Rochesteri Egyetem szennyezett konyhai tárgyak listájának tetején található. Legyen őszinte, hányan nyitottak meg eddig egy dobozt és visszavette a nyitót a fiókba? Vagy ha gyorsan átöblítjük? Talán nem meglepő, hogy ez a konyhai eszköz annyira baktérium.
A konzervnyitó tisztítása: Minden használat után tisztítsa meg az edény nyitóedényét mosogatószerrel és vízzel. A további fertőtlenítő hatás érdekében törölje le a konzervnyitót fehérítő oldattal (1 evőkanál folyékony klórfehérítő 1 liter vízre) vagy egy boltban vásárolt fertőtlenítőszerrel, majd hagyja megszáradni.
2
Vágódeszkák
Ha vágódeszkát készít nyers hús vagy hal előkészítésére, akkor nagy esély van arra, hogy a baktériumok lefedik. És mivel a legtöbben tudjuk, hogy nem szabad a favágódeszkákat mosni a mosogatógépben (ahol a hő elveszítheti vagy repedhet), meg kell tanulnunk a kézmosás helyes módját.
Első lépés: Fektessen be legalább két vágódeszkába, az egyik húsra és halra, a másik gyümölcsre és zöldségre. Ezeknek a tábláknak a külön tartása segít csökkenteni a lehetséges keresztszennyeződést.
Vágódeszka tisztítása: Consult teljes tisztítási útmutatónk. A hús elkészítéséhez használt táblára fel kell permetezni, vagy törölje le hígított fehérítő keverékkel (lásd fent), majd alaposan öblítse le vízzel, és hagyja megszáradni. A másik táblát alaposan mossuk le mosogatószerrel és forró vízzel.
3
munkalapok
Az utóbbi időben a koronavírus eredményeként fokozott figyelmet fordítottak a munkalapok tisztítására, és sokan megtanultak, hogy nem mi a megfelelő módon mostuk meg magunkat. Az egyik kulcsfontosságú tanulás: különbség van a tisztítás (a látható morzsák megtisztítása és a piszok eltávolítása) és a fertőtlenítés (a mikroorganizmusok felületén történő megsemmisítése) között. A munkalap megfelelő lemosásához először tisztítással kell kezdenie, majd fertőtleníteni - különben a a fertőtlenítőszer nem fog működni a munkalapon, mert az összes morzsát és szemét bevonja felület.
Hogyan tisztítsuk meg a munkalapot: Először törölje le a munkalapot és tisztítsa meg, ahogy általában eltávolítja a törmeléket és a kiömlött anyagot. Ha a felület láthatóan tiszta lesz, ideje fertőtleníteni. Permetezzen vagy törölje le a felületet a fenti hígított fehérítő keverékkel vagy a konyhai felületek üzletében vásárolt fertőtlenítőszerrel. Megjegyzés: a letörlés előtt be kell tartania a címkén megadott "érintkezési időt" (mennyi ideig kell a terméknek felületen ülnie).
4
Edények és szivacsok
"Ezek gyakran nagyon szennyezettek" - figyelmezteti a Rochesteri Egyetemi Orvosi Központ. Ajjaj! Valójában olyan messzire mennek, hogy ajánlják nem egy szivacs használata a konyhában - egyáltalán. Ahelyett válassza a mosogatógépben tisztítható edénymosót vagy kemény műanyag kaparót. Ha egyszerűen nem tud részt venni a konyhai szivacsnál, cserélje ki gyakran, legalább hetente egyszer.
Hogyan lehet mosni a kéztörlőket: Ideális esetben tiszta mosogatószert kell használni naponta. Minden használat után alaposan öblítse le és hagyja megszáradni. Ha a kendővel tisztítja a padlót vagy egy másik tisztátalan felületet, vezesse át a ruhaneműn, mielőtt újra felhasználná az edényeket.
5
Mosogató
A konyhai mosogató és lefolyó csúcspontként szolgál, főleg ha húst vagy halat főz. Rendszeresen tisztítsa meg a mosdókagylót fehérítő keverékkel vagy speciális fertőtlenítőszerrel permetezve, mielőtt alaposan leöblítené.
Hogyan tisztítsuk meg a csatornát: Két-hetente próbálja ki ezt: öntsön 1 csésze forró vizet a csatornába, majd 1 csésze hígítatlan fehérítőt. Hagyja állni egy éjszakán át. Ez megtisztítja a lefolyót és megtartja a kellemetlen szagokat.