10 őrült tény a sütőtökről
Jóval azelőtt, hogy a sütőtök fűszeres lattekat, a sütőtök palacsintákat, és nos, minden, a sütőtök mindent eljött, a szerény narancssárga tököt kapta. Itt néhány lenyűgöző trivia, amelyeket talán nem ismer a őszi aláírással rendelkező zöldségfélékről (ök, gyümölcs).
Pillanatnyi nyitott / Getty képek
1. A Jack-o-Lantern hagyomány évszázadok óta nyúlik vissza, amikor Írországban az emberek répa és burgonya félelmetes arcokkal díszítették megijeszteni egy félelmetes karakter „Stingy Jack” nevét, aki egy régi mítosz szerint halálát követően a Földet sétálta, mint a Történelmi csatorna elmondja a történetet. Az ír bevándorlók ezt követően a gyakorlatot az Egyesült Államokba vitték, ahol azt a natív sütőtökhöz igazították.
2. A tököket először Közép-Amerikában termesztették. Észak-Amerikában nőttek fel 5000 év, és ma az Egyesült Államokban feldolgozott tökök kb. 95% -át Illinoisban termesztik, az illinoisi egyetem szerint. Morton, Illinois, „világ tök fővárosának” nevezi (állítólag feldolgozza A világ 80% -a konzerv tök).
3. Noha az eredeti Hamupipőke történet az I. században történt B. századból származik, a tök kocsivá alakul állítólag 1697-ig adták hozzá Charles Perrault „Cendrillon” elnevezésű francia változatában.
4. Egy csésze házi tököt tartalmaz az A-vitamin javasolt napi bevitelének 245% -a, plusz a C-vitamin 19% -a és a vas 8% -a). Ez egy igazi szuperétel (csak nem latte formában -tök fűszer lattes általában nem tartalmaznak tényleges tököt, csak a fűszerkeveréket).
5. Ha sütésről van szó, akkor a 2-8 fontos fajták a legjobb fogadások íz és sűrűség. Mentsd el a nagyokat a faragáshoz.
6. Az Egyesült Államok gyárt több mint egy milliárd, ezermillió font tök minden évben.
7. A tök technikailag jó egy gyümölcs, és egy tag a tök család. az botanikai név Cucurbita maxima, C. moschata, C. argyrosperma, és 75–100 fagymentes napra van szükségük a növekedéshez, vagyis május végétől július elejéig kell őket ültetniük, hogy időben készen álljanak a Halloweenra.
8. A Guinness Világrekord A legnehezebb sütőtök számára jelenleg a svájci Beni Meier tartja a 2323,7 fontos tökjét, amelyet 2014. október 12-én, a németországi Ludwigsburgban, egy mérlegelés alkalmával mutattak be.
9. Az legrégebbi tökmag 8000-10 000 évvel ezelőtt nyúlik vissza.
10. Az American Pie Council szerint (igen, létezik egy ilyen dolog), a sütőtök az Amerika második kedvenc fajta pite. Tizenkilenc százalék szerint az almáspite inkább az almás pite 13% tök esetében.