35 Gyorsvacsora ötletek ma este

Az egytál vacsorák valóra vált álom a forgalmas szakácsok számára. Mindent elkészíthet, amire szüksége van az étkezéshez - ebben az esetben a csirkecomb negyedeket és az édesburgonya ékeket - ugyanabban az időben, és ugyanabban az ételben. Ez időt, rendetlenséget és sok energiát takarít meg. Ez az étel nagyon egyszerű, ezért annyira kiváló hétköznapokra. Kicserélheti a gyógynövényeket (ez zsályára szólít fel, de a rozmaring szintén jó lenne), és átválthatja a zöldeket vízitormából vajas saláta vagy bármi másra, ami a kezén van.

A grill az az ajándék, amely folyamatosan biztosítja a könnyű nyári vacsorákat, mint ez az egyszerű sertésborda recept esetén. A sertésborda tökéletes keresést biztosít a száraz pattanásnak köszönhetően, mielőtt hozzáadja őket a forró, olajozott rostélyrácshoz, és - bónusz! - nincs füstös konyha, amely után aggódni kellene. A borsot sült saláta kitûnõ és csonthéjas salátával szolgálják fel; tökéletes sós-édes vacsora párosítás. Őszibarackra és sárgabarackra van szükség, de minden szezonon kívüli csonthéjas gyümölcs, például szilva vagy nektarin, ízléses lenne.

A nachos recept otthon történő elkészítésével egyenletesen rakhatja fel a finomságokat a forgácsokra, amelyeket egy rétegben a peremű sütőlapon elrendez. Ez azt jelenti, hogy minden forgács csodálatosan tetején van csirke, sajt, salsa, avokádó és nos, mégis sajt. Készítsen nagyobb ételt fekete bab hozzáadásával, vagy őrült, és cserélje ki az avokádót guacamole-ra. Legjobb rész? Ez az étel 20 percig tart.

Ez a spanyol ihletésű csirkevacsora rövid idő, íz pedig hosszú, ízléses köszönhetően szárított chorizo ​​és hármas adag allium, más néven újhagyma, lilahagyma és fokhagyma kombinációja szegfűszeg. A rizs pilaf egy riff egy klasszikus spanyol ételnek, az úgynevezett fideos- valószínűleg serpenyőben pirított tészta, sáfránnal fűszerezve és gazdag csirkelevesben párolva. Az eredmény sokkal izgalmasabb és finomabb, mint az átlagos csirke és rizs kombináció.

Ezek a nyitott arcú tojás pirítós szépségek sokkal többek, mint az átlagos tojás saláta szendvics - az ízek, textúrák és akár külső is elegáns és eredeti. A tojássaláta-keverékbe hajtogatva egy mustárborsos borjúhús, apró kapribogyó, friss petrezselyem és éppen keserű radicchiolevél. A pirított savanyúság tetejére rakva az eredmény friss és kiadós is, mindkét nyertes! Ez a keverék ízletes lenne egy teljes kiőrlésű gabonafélékre rakva, például barna rizs vagy quinoa, vagy akár salátaként szolgálhatnának könnyebb ételekhez.

A nagymama piteknek, amelyek állítólag New York-ból származnak, van egy olyan tulajdonsága, amely nagyon szeretetteljes (az összes összetevőn túl): az a tény, hogy elkészíthető egy standard sütőlemezben. Az öntetek itt főként klasszikusak: megolvadt mozzarellával és ropogós pepperoni érmékkel, de a piros mártással van csavar: pár evőkanál nehéz krém, ami még normálabbá teszi ezt. Töltsük le egy kerek vöröshagymával, és felejthetetlen pite lesz. Tálalás előtt meghintjük aprított pirospaprikát és szárított oregánót, vagy mindkét oldalán tálaljuk, és mindenki megszórja sajátját.

Néhány oka van annak, hogy ez a finom grillezett halloumi sajt saláta a nyári vacsorává válik. Először is, könnyű összerakni a munka után, és még mindig sikerül tökéletesen kitöltenie. Másodszor, eléri az összes megfelelő ízt, a finom olajbogyótól a fűszeres fokhagymáig és a hűvös, ropogós uborkáig. A saláta elkészítésének legfontosabb oka azonban, hogy grillezett halloumi-t eszik, amely egy szilárd sajt, amely ellenáll a grill vagy a grill serpenyőjének. Az íze sós, mint a feta, de késsel és villával vághatja ropogós, olvadt sajt deszkáira, mintha tofu vagy portobello gomba lenne.

A Lo mein - egy kínai étel, amely azt jelenti, hogy keverjük a tésztát - sok amerikai számára általános kivételi megrendelés, de készítés otthoni lehetőséget kínál arra, hogy ne csak kibővítse kulináris repertoárját, hanem csökkentsék a drága termékeket is szállítás. A Lo mein tésztát keverjük egy szószba - ebben az esetben a szója, a mész, a cukor, a Sriracha, a gyömbér, a fokhagyma és a szezám olaj keverékébe. Mi nem tetszik? A garnélarákba és a pirított zöldségekbe, például a paprikába, a mogyoróhagymába és a gombába, valamint a friss baby bok choy-ba is belehajthat.

Ebben az egyszerű leves receptben a mindennapi összetevőket, például a sárgarépát, a hagymát, a fokhagymát és a vörös lencséket tartalmazó fűszereket párolják, amelyek a tökéletes leves hüvelyesek, mivel lágy benyújtásra bomlanak. Ahelyett, hogy az egész levest feledésbe merítné, a keveréknek csak a felét elegyíti, hogy megtartsa a textúrát. A tetején ropogós, pörkölt kelkáposztalevél egy modern körethez - ez nem az anyád petrezselyemlevele, az biztos. A klasszikus leves-szendvics-kombinációhoz szolgáljon fel teljes kiőrlésű grillezett sajttal.

Ez egy okos módszer egy olyan menta zselés tégely használatához, amelyben húsvét óta ült a hűtőszekrényben: keverje hozzá a csípős joghurtos szószba, és tálalja ropogós padlizsán körökben. A menta zselé friss gyógynövény-csavarral, valamint üdvözlő édességgel egészíti ki a padlizsán körüli ropogós bevonatot. Ne felejtsen el vásárolni panko kenyérdarabokat, amelyek japán stílusúak és sokkal ropbábbak, mint a szokásos amerikai változat.

A reszelt pecorino, a zsemlemorzsa és a vaj ropogós bevonása új életet ad a csontozatlan, bőr nélküli csirkemellékre. Ez a technika időigényesnek tűnhet, de a valóságban a recept nem lehetett könnyebb: Mindegyik pékség helyett Ha külön darab hús van, akkor a kenyérdarab keveréket meghintjük a csirkére, és egymás mellé helyezzük tál. És a legjobb rész? Amíg a csirke süt a sütőben, több mint elegendő ideje van arra, hogy egészséges és színes oldalt felfrissítse a pirított svájci mángoldra, vagy bármilyen levélzöldre vagy más zöldségre, amelyet a család szeret.
Szerezd meg a receptet:Sült pecorino csirke

Várj egy percet, talán gondolkodsz. Hogyan készíti a curry egy listát a gyors vacsora ötletekről? A sietős verziónk rotisserie csirkét használ az időmegtakarításhoz, és az étkezés alig több, mint fél óra alatt kész. Csatlakoztassa ezt később azon éjszakákra, amikor indiai ételeket vágyik, de nem törődik azzal, hogy elfoglalja-e, és szüksége van valamire az asztalra, stat. Egy egyszerű mártással, sima joghurtból, nehéz tejszínből és néhány teáskanál curry-porból egyenletesen rétegezve az aprított csirkét. Adjunk hozzá egy doboz kockára vágott paradicsomot, ha szeretné, és tálaljuk az ételt rizs felett.
Szerezd meg a receptet:Csirke curry sietve

Ez az étel megkóstolhatja azokat a lassan főzött olasz tésztákat zöldségekkel és kolbásszal, ám készítményünk kész 20 percig tart, és őrölt pulykát használ, ez egy könnyebb, egészségesebb alternatívája a kolbásznak vagy marhahúsnak, amely szintén gyorsan főz. Az egyik serpenyőben megsütjük a húst, de főzzük együtt a tésztát és a brokkolit. Apróra vágott fokhagyma és aprított paprika kissé cipzárral jár a tészta számára; válogatós evők számára tartsuk meg a pirospaprikát, és hagyjuk, hogy mindenki a saját tányérját fűszerezze, amikor a parmezánra meghintik.
Szerezd meg a receptet:Tészta Törökországgal és brokkolival
Összefüggő:Easy Ground Törökország receptek

Hidd el vagy sem, ezen a tányéron semmi sem igényel sok előkészítési vagy főzési módot. A bulgur egyszerűen forrásban lévő vízben párolódik, így miután elkészített egy gyors szőlősütőt, apróra vágta a cukkinit, a mogyoróhagymát és a kaprosát, készen áll arra, hogy eldobja ezt az ízletes salátát és tálalja. A sózott pörkölt mandula némi ropogást kölcsönöz, míg a krémes, morzsolt kecskesajt összekapcsolja. 20 percen belül leül egy kielégítő, de váratlan vacsorára, amely ugyanolyan egészséges, mint kényelmes.
Szerezd meg a receptet:Cukkini és bab saláta Bulgurral
ÖSSZEFÜGGŐ: Kifinomult olasz tészta receptek

Vágya tésztát, de nincs abban a hangulatban, hogy szénhidrátot töltsön be? Kialakítottuk ezt a szuper könnyű vacsora ötletet: egy tészta étel fokhagymával, hagymával, kelkáposzta, szőlő paradicsommal és mandula, hogy teljes tészta tészta. A spagetti főzésével főzheti a káposztát a tűzhelyen fokhagymával és hagymával, ami csak néhány percig tart. Fedje be a tésztát kelkáposzta, apróra vágott pörkölt mandula és pecorino sajttal. Hajlandóak vagyunk fogadni, hogy az egész család imádni fogja ezt a 30 perces vacsoraötletet. Főleg te.
Szerezd meg a receptet:Teljes kiőrlésű spagetti fokhagyma kelkáposzta és paradicsommal
ÖSSZEFÜGGŐ:Egészséges kelkáposzta receptek

Sok választott chili receptek megköveteli, hogy pár percig főzze a potot. És nem az, hogy ez az egész amerikai klasszikus nem érdemes egy ideje befektetni, hanem amikor a családja gyorsan chilit akar, akkor ez a poblano chile-tüskés chili, őrölt marhahússal, fekete babtal, kukoricamaggal és sárgarépával csomagolva, mindössze 30 percek. Mi ennél gyorsabb? A recept megduplázva, és egy éjszakára vacsorázva gondoskodhat az útról, vagy nyújthatja ki úgy, hogy a chili-t barna rizs felett tálalja.
Szerezd meg a receptet:Délnyugati marhahús chili kukoricával

A vacsora reggeli elképzelése nem új és néhány éjszaka semmi baj, ha néhány tojást rántunk (vagy akár zabliszt vagy palacsintát kínálunk vacsorára). De valamivel több tervezéssel elkészítheti ezt a finom fritátát, sárga hagymával töltve, vörös burgonya, chorizo ​​kolbász és Manchego vagy cheddar sajt - fél óra alatt és egyben serpenyő. Várható, hogy ez a töltelék-omlett a konyhában kényelmi-ételek készítményévé váljon. (És csak hogy tudd, a maradék szeletek fantasztikusak az ebédre.)
Szerezd meg a receptet:Spanyol omlett burgonyával és chorizoval

Ez a vacsora úgy tűnik, hogy időbe telt és sok erőfeszítést igényelt, igaz? Nos, a valóságban ez egy steakvacsora, amely 15 perc alatt összejön a konyhában - nincs szükség grillre. Dobja bele a paszternák, a cseresznye vagy a szőlő paradicsomát, valamint a mogyoróhagymát kakukkfűvel és olívaolajjal, és süsse a keveréket, amíg meg nem éri. Akkor csak annyit kell tennie, hogy tegye keresse meg a steak a tűzhely fölött - és vacsorát szolgálnak fel. A gyors recept tökéletes hidegebb éjszakákhoz, amikor nem érzi magát úgy, mint hogy süsse ki a grillet.
Szerezd meg a receptet:Steak pörkölt petrezselyemmel, paradicsommal és mogyoróhagymával

Ha egy steak biztosan el fogja érni a helyet, de valami érdekesebbet keres, mint a hús- és burgonyavacsora, próbálja ki ezt a meglepően finom kombinációt. A receptet könnyedén terveztük meg; miután megkereste a steak-t, egy második serpenyőben főzni fogja a faszén kenyér, az articsóka szív és a pipafű egyszerű köretét. Az oldal alig néhány percet igényel a főzéshez, így a húsnak tökéletes idő áll rendelkezésre a pihenésre, mielőtt szeletelt és tálalná.
Szerezd meg a receptet:Steak articsóka és cseresznye paprikával
ÖSSZEFÜGGŐ:Könnyű steakvacsorák

A melaszos halak és a gyorsan főzött kagylók ennek a gazdag, illatos tálnak csillagai. És bár a tenger gyümölcsei leves divatosnak és még egy kicsit időigényesnek is tűnik, valójában meglehetősen egyszerű vacsora elkészítése: póréhagymát, fokhagymát és édesköményt főzve egy serpenyőben, hozzáadunk sherry-t és konzervdobozos paradicsomot, mielőtt a keveréket egy lassú tűzön süt. Adjuk hozzá a halat és a kagylót, és pároljuk meg további öt percig a tetejét. Díszítsük a tálat frissen apróra vágott petrezselyemmel, tegyünk egy tál vegyes olajbogyót az asztalra, és készen állsz enni. A ropogós kenyér szintén nagyszerű hozzá.
Szerezd meg a receptet:Halászleves

Néhány gyors és könnyű vacsoraötletet kis aprításra vagy csak egyetlen serpenyőre, vagy akár nagyon kevés főzésre van szükség. Ebben az esetben az összes hozzávalót a sütőben főzzük, ami nagyon kevés előkészítést igényel - és nagyon kevés mosogatható edényt igényel. Kezdje négy darab bőr nélküli tőkehallal (a laposhal vagy a csíkos basszús filé is jól működik), amelyet csíkokkal tetejére tettek citromhéj és a tojáskagylóval és szeletelt vörös burgonyával együtt sütve, olívaolajjal és chili porral bevonva. Ó, és 30 perc alatt minden kész.
Szerezd meg a receptet:Sült tőkehal és mogyoróhagyma fűszeres burgonyával

Ez az ízletes garnélarák étel kuszkusz felett szolgál fel - egy gyors főzési tűzőgép, amely azonnali időmegtakarítást jelent - mindössze 10 percet igényel a tűzhelyen. És az elejétől a végéig a vacsora összesen 20 perc alatt az asztalon van. Amíg a gabona főzi, pirított hagymát pirít, majd készítsen öntet mártással, kockára vágott paradicsommal, zöld olajbogyóval és fehérborral, mielőtt hozzáadja a garnélarákot, és pár percig párolja a keveréket. Ez az egyszerű vacsora ötlet tökéletes őszi vagy téli éjszakára, amikor az egész család elfoglaltságos menetrenddel foglalkozik - és morog a gyomor.
Szerezd meg a receptet:Garnélarák paradicsommal és olajbogyóval

Mindössze hét alapanyag kombinálja ezt a finom tenger gyümölcsei vacsorát. Egész vörös burgonyát, majd a zöldbabot főzheti, amíg éppen meg nem ízlik, mielőtt a főtt zöldségeket kevert vajjal, friss metélőhagymával, sóval és borssal összekeverné. Ezután egy külön serpenyőben fecskendezze meg a halat egy fehér harapós harapással. Az étkezés befejezése után vegyen be minden maradék vajat, és kanállal kanáljon rá a halra. A tányér úgy néz ki, mintha egy képzeletbeli tenger gyümölcseit kínáló étteremből származik, de ezzel a gyors recepttel otthon is könnyen megismételhető.
Szerezd meg a receptet:Buggyantott lapos zöldbab és vörös burgonya

Vékony, ropogós sertés szelet és egy ropogós, héjas saláta (csicseriborsóval, szeletelt édeskömény, zeller, vöröshagyma és egy gyors citromkötés) nagyszerű pontot és ellenpontot kínál ebben az egyszerű vacsorában ötlet. És az a rántott kéreg? Házi készítésű - itt nincs elavult, üzletben vásárolt zsemlemorzsa. Miután gyorsan megverte saját kenyér morzsáját teljes kiőrlésű szendvics kenyérrel, bevonja a vékony sertésbordakat, mielőtt sütőbe dobja őket sütés céljából. Ez elegendő időt hagy a rabszoldatok összekeverésére, mielőtt az időzítő lemerül, és a vacsora az asztalon van.
Szerezd meg a receptet:Sütőben sült sertésborda édeskömény-csicseriborsó slavdal

Adjon este trópusi hangulatot ennek az élénk salsanak, amelyet friss mangóval, mogyoróhagymával, lime juice és zúzott paprika készít. Aprítsa össze az összetevőket, és először keverje össze a salsa felét; majd tegye félre, hogy az ízeket kissé megolvadja, miközben előkészíti a sertés szűzpecsenyejét, amely mindössze 12-15 perc alatt megfőződik a brojler alatt. Helyezzen egy lime éket minden tányérra, hogy megerősítse a sós citrusaromát, és szolgálja a gyors vacsorát egy zöld saláta vagy rizs mellett, ha szeretné.
Szerezd meg a receptet:Karibi bélszín mangó salsaval

Töltsön egészséges ételt az asztalon 20 perc alatt ezzel az okos elosztási és meghódítási tervvel: Míg a lazac gyorsan elkészül a sütőben, főzni fogja a rizst, a csomagolás útmutatása szerint, készítsen ízletes mázat a halnak - egy kevés méz, szójaszósz és zúzott paprika mellett - és gőzölje el a babát Choy. Helyezze a lazacot egy rizságyra a zöld zöldség mellett, és íme.
Szerezd meg a receptet:Fűszeres lazac Bok Choy és rizzsel
ÖSSZEFÜGGŐ:Egészséges hal receptek, amelyek nem szennyezik el az ételeket

Sárgarépa, hagyma, kockára vágott konzerv paradicsom, zöldbab, csirkeleves és friss petrezselyem együttesen ízesítik könnyen elkészíthető báránypörkölt, amely tavasszal jól érzi magát, de ízléses és melegítőnek bizonyul ősszel és télen, is. Úgy érzi, mennyire ambiciózus? Készítsen egy további tételt erről a fagyasztóbarát vacsoráról, és takarítson meg egy éjszakára, amikor még inkább rá van nyomva az időre. (Még részletes utasításokat kaptunk a pörkölés legmegfelelőbb fagyasztására és melegítésére, hogy a zöldségek és a hús tökéletesen finom maradjon.)
Szerezd meg a receptet:Gyors tavaszi bárány- és zöldségpörkölt
ÖSSZEFÜGGŐ:Gyerekbarát fagyasztó ételek

Úgy érzi, mint egy könnyű és kiadós étkezés? Van olyan zöldség és fehérje? Garnélarák, póréhagyma és spenót tészta gyors receptje a válasz. Amíg a tészta főz, főzzük a szivárgásokat és a garnélarákat vajban. A spenót természetesen elszárad, ha a meleg tésztával kombinálják, és egy kis citromhéj friss ízt ad a könnyű krémszószhoz. A gyerekek kapnak „makaróni és sajt” jellegű vacsorát, amelynek nem egy, hanem két zöldsége van keverve. És a felnőttek ízletes és könnyű vacsorát kapnak, mindössze 20 perc alatt.
Szerezd meg a receptet:Garnélarák, póréhagyma és spenót tészta

Ha könnyű és gyors ételeket keres vadászon, akkor valószínűleg van go-to-csirkevacsora és valószínűleg gyors garnélarák-recept is. Rázza fel a rutinot a lazac ezen egyszerű megközelítésével. És a vacsora előtti előkészítési idő felgyorsítása érdekében elkészítheti az oldalsalátát, amely az uborkából és az édesköményből összeroppant, akár 12 órával korábban is. Foglaljon néhány édesköményt a lemez díszítéséhez. Tárolja a salátát hűtőszekrényben, lezárt tartályban; tálaljuk hidegen vagy szobahőmérsékleten a frissen sült lazac mellett.
Szerezd meg a receptet:Lazac krémes uborka-édeskömény salátával

A tészta ropogós, aranybarna feltöltése - pirított panko morzsa apróra vágott petrezselyemmel keverve - emeli a vacsorát étel, így a recept sokkal elegánsabb és időigényesebbnek tűnik, mint a ténylegesen eltelt 25 perces kézműves idő te.
Szerezd meg a receptet: Nyelv garnélarákkal, articsóka és ropogós kenyér morzsával.

Győztes, győztes, csirkevacsora! Ez a meglepő, de rendkívül kielégítő étkezés az asztalon van 20 perc alatt. Először a csirkemelleket a tűzhely fölé barnítja, mielőtt áthelyezi őket a sütőbe, hogy átfőzzék. Amint sütnek, ropogósodni fog a prosciutto-ra, majd pirítják fel a cukkinit fokhagymával, sóval és borssal. (Ez a lépés csak néhány percet igényel, mivel azt találtuk, hogy a tököt vékony félholdokra vágása azt jelenti, hogy gyorsan készen állnak.) Csak nyolc perccel azután, hogy a csirkét a kemencébe dobta, készen áll. Dobjon el mindent, nyomja ki a tetejére néhány friss citromot - és készen áll ezzel a gyors vacsora ötlettel.
Szerezd meg a receptet:Csirke, cukkini és Prosciutto

A rövid bordák hagymával, fokhagymával, paradicsompasztával, chipotles-kel és kömével párosulva ízletesvé válnak - és ez a gyors vacsora ötlet csak 20 perces készséget igényel. Főzzük a rizst 20 perccel a tálalás megkezdése előtt adjunk hozzá néhány káposzta rapcsát, amikor már jó menni, és kész!
Szerezd meg a receptet:Lassú tűzhely Chipotle rövid bordák tangyos káposztával.

Ez a gyors recept mindössze 25 perc alatt elkészíti a háztáji barbecue ízét. Miután készen áll a hamburgerekre, hozzáadhat egy rúgást, ha egy evőkanál barbecue szószt felcserél Sriracha-ra vagy más ázsiai chili-fokhagymás szószra. Töltse le néhány uborka salátával és burgonya chipstel, és megkap egy finom vacsorát, amelyet az egész család imádni fog.
Szerezd meg a receptet: Barbecue pulyka hamburgerek uborka salátával

A hummus és a feta rétegei a paradicsomos szószban és a mozzarella sajtban állnak ebben a nem hagyományos stílusban személyes pite, és ennek a szórakoztató és kreatív vacsorának az egyszerű receptje csak négy lépést tartalmaz (beleértve: szolgáló).
Szerezd meg a receptet:Hummus, paradicsom és Feta Pita pizzák saláta kitûnõ salátával.

Nehéz megtalálni valakit, aki nem szereti a pizzát, és még inkább kihasználhatja ezt a gyors vacsora ötletét, ha az oldalsalátát elkészíti, amíg a tészta süt. Hagyja ki a paradicsommártást és a nehéz önteteket a ricotta, pácolt articsóka szív és az olajbogyó javára.
Szerezd meg a receptet:Fehér pizza articsóka, rozmaring és olívabogyóval.