A legjobb Air Fryer útmutató kezdőknek és Air Fryer receptek

Minden termékünket, amelyet bemutatunk, függetlenül választottuk ki, és szerkesztõcsoportunk vizsgálta felül. Ha a mellékelt hivatkozások segítségével vásárol, jutalékot szerezhetünk.

Mi lenne, ha azt mondanánk, hogy van egy gép, amely könnyű és ropogós finomságokat süthet az ételekből kevés vagy nem olajjal? Ismerkedjen meg a sűrítővel. Ez a kultuszra méltó munkalap készül cirkuláló meleg levegőt sült krumpli körül, csirkeszárnyak, zöldségek és még sok más, nagy sebességgel, éles eredményeket eredményezve lényegesen kevesebb zsírtartalommal, mint amit mélysütőben főztek. (Ha hiányoltál, a maillard reakció nagy rajongói vagyunk.)

Technikai szempontból a levegősütők mini konvekciós kemencék, bár azok időtartamának töredékében működnek, amíg a hagyományos sütőbe be kell tartaniuk, és az egész ház felmelegítése nélkül.

Akár megtalálta az új sütőt a karácsonyfa alatt, akár megharapta a golyót, és vásárolt egyet, hogy egészséges ételeket főzhessen 2020-ban, akkor szerencséd van. A tárcsa elfordításával ez a divatos eszköz mindent megsüthet a harapás méretű előételektől a hétvégi éjszakai hálózatokig - minden íz és minden bűntudat nélkül. Csak kezdje el felmosni ezeket a mutatókat.

ÖSSZEFÜGGŐ: Most egy azonnali potot kaptál - mi van most?

Hogyan maximalizálhatja modelljét

Felhasználóbarát készülékek esetén nem sokkal jobb. A legtöbb sütőipari modellnek kihúzható fiókja van, amelyben fémkosár tartható. Csak dobjon el ételt egy evőkanállal vagy két olajjal, helyezze be a kosárba, majd állítsa be a hőmérsékleti tárcsát és az időzítőt a főzéshez. És a legjobb eredmények elérése érdekében mindenképpen kövesse az alábbi egyszerű lépéseket:

• Ne töltse túl a sütőkosárot. Valójában az eredmények a legjobbak, ha az ételeket egyrétegű módon rendezik el - ez biztosítja a könnyű és ropogós, nem piszkos külsőt.
• Az olaj bedobása után néhány percen belül indítsa el az étel sütését.
• A sütõkosárban a kevesebb összetevõt óvatosan rázva a fõzés közben (vagy öt-tíz percenként) megakadályozza, hogy egyenletesen süssék, és javítja ropogós textúrájukat.
• Ha egy sült vagy sült recept receptjévé változtatja meg a sütőkészülék-barát receptjét, engedje le a hőmérsékletet 25 ° F-kal, de a sütési időt ugyanúgy tartsa fenn.
• Az előrecsomagolt fagyasztott élelmiszereknek levegős sütés előtt nincs szükségük további olajra.
• Mivel a legtöbb sűrítőkészlethez nem tapadásmentes bevonatú kosár tartozik, ne érje a fémszerszámot, és megőrzi a felületet.
• Vigyázzon, ha nagyon zsíros ételeket (például kolbászokat) készít a levegős sütőben, mivel a serpenyőbe eső túlzott zsír dohányzást okozhat.
• Rendben, ha a főzési ciklus során bármikor kihúzza a kosarat, hogy ellenőrizze az előrehaladást - a legtöbb modell automatikusan kikapcsol, miközben kifogy, és folytatódik, amikor a kosarat visszahelyezik. Ha az étel nem sütött kellően, amikor az időzítő kialszik, állítsa be az időzítőt néhány percre, és folytassa a főzést.
• A sütés befejezésekor mindig helyezze a kosarat, az edényt és a tartozékokat hőálló felületre, és tartson körültekintéssel, mivel ezek az eszközök nagyon felforrósodnak a főzés során.
• Ha nagyobb vagy finom ételeket süt levegőn, használjon fogókat, hogy emelje ki őket a sütőkosárból. Egyébként az ételt közvetlenül kiszolgáló tálba vagy tányérra fordíthatja.
• Az élelmiszer eltávolítása után a sütőkészlet készen áll egy új tételre. De ha zsíros összetevőket készített elő, és a felesleges olaj összegyűlt a kosár alján, óvatosan öntse ki minden egyes tétel után.
• A sütőt az ételek melegítéséhez is használhatja. Helyezze a kosárba, és állítsa a hőmérsékletet 300 ° F-ra 10 percig.

A legjobb sörfőzõk

Philips Air Fryer: A Phillips sütőt harangokkal és sípolókkal vágják ki, mint az előre beállított programok (fagyasztott krumpli készítéséhez, hús, hal és alsócomb), egy LED-es világítással rendelkező digitális kijelzővel és egy melegen tartás funkcióval, amely akár 30-ig is működik percek. Jön egy fröccsenésbiztos fedéllel, receptfüzettel, és egy kompatibilis Philips Airfryer alkalmazással működik, amely több mint 200 recepttel rendelkezik.

Fekete + Decker purifry: Ez a sörfőző kettős konvekciós ventilátort, gombokat készít a főzési idő és hőmérséklet beállításához, valamint két jelzőfényt jelzi, amikor az eszköz be van kapcsolva és mikor van előmelegítve. Kapható fekete vagy fehér színben.

Ninja Foodi: Ez egyesíti a készülékek két legnagyobb trendje, levegős sütés és nyomás alatt történő főzés. Alapvetően egy sütő és egy Azonnali pot kombinálva: nyomás alatt főzhet olyan ételeket, mint a leves és a chili, valamint megsütheti szárnyát, sült krumplit és még sok másat nagyon minimális olajjal. Vagy kombinálhatja a két funkciót, hogy belülről tökéletesen finom és kívülről éles ételeket kapjon, például a kelbimbó vagy a csirkecomb.

ÖSSZEFÜGGŐ: 7 ragyogó módszer a légkondicionáló használatához az étkezés előkészítéséhez

A levegős sütő tisztítása

Kövesse ezeket az egyszerű utasításokat, hogy a sütője újszerűnek tűnjön és illata legyen. De először ellenőrizze, hogy a készülék ki van-e kapcsolva, nincs-e csatlakoztatva és hűvös-e.

A sütőkosár és az edény tisztítása: Töltsük fel forró vízzel, adjunk hozzá néhány csepp mosogatószert, és engedjük, hogy a kosárral serpenyőben lévő serpenyő tíz percig áztassa. Törölje le a kosár falait és alját nedves ruhával vagy nem koptató szivaccsal; hagyja megszáradni, mielőtt visszahelyezi a készülékbe.

Külső mosás: Tisztítsa meg a levegős sütő külső részét egy nedves ronggyal, valamint a sütőkosárot tartó belső üreg falát. Ha szükséges, a fűtőelem belsejébe ragasztott élelmiszermaradványokat nem koptató szivaccsal vagy puha sörtekefével távolítsa el, és papír törülközővel törölje szárazra. Kerülje az acélgyapot vagy a kemény sörték használatát, mivel ezek az eszközök károsíthatják a fűtőelem bevonatát.

Receptek, amelyeket kipróbálhat az új sütőben

• Könnyű sertésborda
• Kukoricadara-zúzott mozzarella pálca
• Ropogós kelbimbó
• Szalonna, tojás és marhahús kézzel pite
• Ropogós édes burgonya lime
• Csirkeszárnyak sriracha-méz mázzal
• Fűszeres marhahús empanada
• Sült padlizsán krumpli