A legjobb Air Fryer útmutató kezdőknek és Air Fryer receptek

click fraud protection

Ha kapsz egy légzős sütőt az ünnepek alatt, akkor szerencséd van.

Minden termékünket, amelyet bemutatunk, függetlenül választottuk ki, és szerkesztõcsoportunk vizsgálta felül. Ha a mellékelt hivatkozások segítségével vásárol, jutalékot szerezhetünk.

Mi lenne, ha azt mondanánk, hogy van egy gép, amely könnyű és ropogós finomságokat süthet az ételekből kevés vagy nem olajjal? Ismerkedjen meg a sűrítővel. Ez a kultuszra méltó munkalap készül cirkuláló meleg levegőt sült krumpli körül, csirkeszárnyak, zöldségek és még sok más, nagy sebességgel, éles eredményeket eredményezve lényegesen kevesebb zsírtartalommal, mint amit mélysütőben főztek. (Ha hiányoltál, a maillard reakció nagy rajongói vagyunk.)

Technikai szempontból a levegősütők mini konvekciós kemencék, bár azok időtartamának töredékében működnek, amíg a hagyományos sütőbe be kell tartaniuk, és az egész ház felmelegítése nélkül.

Akár megtalálta az új sütőt a karácsonyfa alatt, akár megharapta a golyót, és vásárolt egyet, hogy egészséges ételeket főzhessen 2020-ban, akkor szerencséd van. A tárcsa elfordításával ez a divatos eszköz mindent megsüthet a harapás méretű előételektől a hétvégi éjszakai hálózatokig - minden íz és minden bűntudat nélkül. Csak kezdje el felmosni ezeket a mutatókat.

ÖSSZEFÜGGŐ: Most egy azonnali potot kaptál - mi van most?

Hogyan maximalizálhatja modelljét

Felhasználóbarát készülékek esetén nem sokkal jobb. A legtöbb sütőipari modellnek kihúzható fiókja van, amelyben fémkosár tartható. Csak dobjon el ételt egy evőkanállal vagy két olajjal, helyezze be a kosárba, majd állítsa be a hőmérsékleti tárcsát és az időzítőt a főzéshez. És a legjobb eredmények elérése érdekében mindenképpen kövesse az alábbi egyszerű lépéseket:

  • Ne töltse túl a sütőkosárot. Valójában az eredmények a legjobbak, ha az ételeket egyrétegű módon rendezik el - ez biztosítja a könnyű és ropogós, nem piszkos külsőt.
  • Az olaj bedobása után néhány percen belül indítsa el az étel sütését.
  • A sütõkosárban a kevesebb összetevõt óvatosan rázva a fõzés közben (vagy öt-tíz percenként) megakadályozza, hogy egyenletesen süssék, és javítja ropogós textúrájukat.
  • Ha egy sült vagy sült recept receptjévé változtatja meg a sütőkészülék-barát receptjét, engedje le a hőmérsékletet 25 ° F-kal, de a sütési időt ugyanúgy tartsa fenn.
  • Az előrecsomagolt fagyasztott élelmiszereknek levegős sütés előtt nincs szükségük további olajra.
  • Mivel a legtöbb sűrítőkészlethez nem tapadásmentes bevonatú kosár tartozik, ne érje a fémszerszámot, és megőrzi a felületet.
  • Vigyázzon, ha nagyon zsíros ételeket (például kolbászokat) készít a levegős sütőben, mivel a serpenyőbe eső túlzott zsír dohányzást okozhat.
  • Rendben, ha a főzési ciklus során bármikor kihúzza a kosarat, hogy ellenőrizze az előrehaladást - a legtöbb modell automatikusan kikapcsol, miközben kifogy, és folytatódik, amikor a kosarat visszahelyezik. Ha az étel nem sütött kellően, amikor az időzítő kialszik, állítsa be az időzítőt néhány percre, és folytassa a főzést.
  • A sütés befejezésekor mindig helyezze a kosarat, az edényt és a tartozékokat hőálló felületre, és tartson körültekintéssel, mivel ezek az eszközök nagyon felforrósodnak a főzés során.
  • Ha nagyobb vagy finom ételeket süt levegőn, használjon fogókat, hogy emelje ki őket a sütőkosárból. Egyébként az ételt közvetlenül kiszolgáló tálba vagy tányérra fordíthatja.
  • Az élelmiszer eltávolítása után a sütőkészlet készen áll egy új tételre. De ha zsíros összetevőket készített elő, és a felesleges olaj összegyűlt a kosár alján, óvatosan öntse ki minden egyes tétel után.
  • A sütőt az ételek melegítéséhez is használhatja. Helyezze a kosárba, és állítsa a hőmérsékletet 300 ° F-ra 10 percig.

A legjobb sörfőzõk

Philips Air Fryer: A Phillips sütőt harangokkal és sípolókkal vágják ki, mint az előre beállított programok (fagyasztott krumpli készítéséhez, hús, hal és alsócomb), egy LED-es világítással rendelkező digitális kijelzővel és egy melegen tartás funkcióval, amely akár 30-ig is működik percek. Jön egy fröccsenésbiztos fedéllel, receptfüzettel, és egy kompatibilis Philips Airfryer alkalmazással működik, amely több mint 200 recepttel rendelkezik.

Fekete + Decker purifry: Ez a sörfőző kettős konvekciós ventilátort, gombokat készít a főzési idő és hőmérséklet beállításához, valamint két jelzőfényt jelzi, amikor az eszköz be van kapcsolva és mikor van előmelegítve. Kapható fekete vagy fehér színben.

Ninja Foodi: Ez egyesíti a készülékek két legnagyobb trendje, levegős sütés és nyomás alatt történő főzés. Alapvetően egy sütő és egy Azonnali pot kombinálva: nyomás alatt főzhet olyan ételeket, mint a leves és a chili, valamint megsütheti szárnyát, sült krumplit és még sok másat nagyon minimális olajjal. Vagy kombinálhatja a két funkciót, hogy belülről tökéletesen finom és kívülről éles ételeket kapjon, például a kelbimbó vagy a csirkecomb.

ÖSSZEFÜGGŐ: 7 ragyogó módszer a légkondicionáló használatához az étkezés előkészítéséhez

A levegős sütő tisztítása

Kövesse ezeket az egyszerű utasításokat, hogy a sütője újszerűnek tűnjön és illata legyen. De először ellenőrizze, hogy a készülék ki van-e kapcsolva, nincs-e csatlakoztatva és hűvös-e.

A sütőkosár és az edény tisztítása: Töltsük fel forró vízzel, adjunk hozzá néhány csepp mosogatószert, és engedjük, hogy a kosárral serpenyőben lévő serpenyő tíz percig áztassa. Törölje le a kosár falait és alját nedves ruhával vagy nem koptató szivaccsal; hagyja megszáradni, mielőtt visszahelyezi a készülékbe.

Külső mosás: Tisztítsa meg a levegős sütő külső részét egy nedves ronggyal, valamint a sütőkosárot tartó belső üreg falát. Ha szükséges, a fűtőelem belsejébe ragasztott élelmiszermaradványokat nem koptató szivaccsal vagy puha sörtekefével távolítsa el, és papír törülközővel törölje szárazra. Kerülje az acélgyapot vagy a kemény sörték használatát, mivel ezek az eszközök károsíthatják a fűtőelem bevonatát.

Receptek, amelyeket kipróbálhat az új sütőben

  • Könnyű sertésborda
  • Kukoricadara-zúzott mozzarella pálca
  • Ropogós kelbimbó
  • Szalonna, tojás és marhahús kézzel pite
  • Ropogós édes burgonya lime
  • Csirkeszárnyak sriracha-méz mázzal
  • Fűszeres marhahús empanada
  • Sült padlizsán krumpli
instagram viewer