Hogyan ellenőrizze a grill hőmérsékletét

Ha a grillhez beépített hőmérő tartozik, kövesse azt. Ha nem, használja a kézi tesztet: Tartsa nyitott tenyerét kb. 3 hüvelyk felett a rostélyrács felett, és számolja meg, hány másodpercig tud ott tartani, mielőtt elhúzza. Ezután ellenőrizze az alábbi táblázatot a megfelelő hőmérséklettől.
Hőfok: Magas
Hőmérő leolvasása: 450 ° F és 500 ° F között
Kézi ellenőrzés: 1-2 másodperc
Hőfok: Közepesen magas
Hőmérő leolvasása: 400 ° F és 450 ° F között
Kézi ellenőrzés: 2–4 másodperc
Hőfok: Közepes
Hőmérő leolvasása: 350 ° F és 400 ° F között
Kézi ellenőrzés: 4-5 másodpercig
Hőfok: Közepesen alacsony
Hőmérő leolvasása: 300 ° F-tól 350 ° F-ig
Kézi ellenőrzés: 6-7 másodperc
Hőfok: Alacsony
Hőmérő leolvasása: 250 ° F és 300 ° F között
Kézi ellenőrzés: 7–9 másodperc
Ha csak tanulsz hogyan kell barbecue, ez az alapozó segít megkezdeni a grill használatát. Akkor tanulj hogyan kell grillezni

szinte bármit ezzel a praktikus útmutatóval.
Kattintson ide a nyomtatóbarát PDF ennek az információnak.