Hogyan készítsünk fagyasztott pizzát légsütővel, grillezővel és egyebekkel

Légsütők az áztatott maradékot friss ételré alakíthatja, elkészítheti a valaha ropogósabb hasábburgonyát, és percek alatt főzhet kemény tojást is. Akkor miért álljon meg ott? Hozza ki a legtöbbet ebből a munkaállványból készült készülékből úgy, hogy levegőn megsütve fagyasztott pizzát kap ropogós kéregért, amely a kedvenc helyszíneit kínálja a pénzéért.

A konvekciós fűtésnek köszönhetően, amely levegőt kering az étel körül, a légsütő gyorsan egyenletesen felmelegíti a fagyasztott pizza minden oldalát, és megakadályozza, hogy nedves legyen. Így készítsen pizzát a légsütőben:

Állítsa a légsütőt 380-400 ° F-ra, és melegítse a fagyasztott pizzát 6-10 percig (a kéreg vastagságától függően), vagy amíg aranysárga és ropogós lesz. A méretkorlátok miatt a légsütő ideális egy kicsi, személyes tortához vagy az egyes szeletek melegítéséhez.

ÖSSZEFÜGGŐ: 13 légfrissítő recept, amelyek * majdnem * túl jók ahhoz, hogy igazak legyenek

Közben forró nyári hónapokban, amikor úgy tűnik, nem tudja hűvösen tartani otthonát, a sütő bekapcsolása lehet az utolsó dolog, amit meg kell tennie. Ehelyett vigye a fagyasztott pizzát a szabadba, kapcsolja be a grillt, és alakítsa át ezt a klasszikus ételt még finomabb ételré. Aláírva az elszenesedett ízét, grillezés a pizza segít hozzáadni a dimenziót és a mélységet, utánozva a fatüzelésű kemence eredményeit.

Ahhoz, hogy a grill segítségével tökéletesen főtt és ropogós süteményt kapjon, egyszerűen előmelegítse legalább 15 percig magas hőfokon. Ezután csökkentse a hőmérsékletet közepes vagy közepesen alacsony hőmérsékletre, helyezze a fagyasztott pizzát közvetlenül a rácsra, zárja le a fedelet, és grillezze a pizzát 10-15 percig, a kéreg vastagságától függően. Óvatosan figyelje, hogy az alja ne égjen meg, és menet közben forgassa el a grill körül lévő forró helyektől függően. Amint a sajt buborékolni kezd, és a héja ropogós lesz, óvatosan távolítsa el a pizzát a grillről hőálló fogó segítségével, hűtse le és élvezze.

ÖSSZEFÜGGŐ: A grillezett pizza a legegyszerűbb vacsora valaha - lépésről lépésre az elkészítés módja

A hagyományos grillekhez hasonlóan a dohányzó is több ízt kölcsönözhet a fagyasztott pizzának. A dohányzóban készült ételek ízletes faaprítékkal táplálják a grillt, és felveszik a főzés során keletkező füst illatát és ízét. Melegítse elő a dohányzót a csomagoláson megadott hőmérsékletre, hogy a pizza ne tapadjon a rácsokhoz. A hagyományos grillel ellentétben a dohányos közvetett hőt használ, így nem kell attól tartania, hogy az alja túlfő, vagy túl égeti a széleket.

ÖSSZEFÜGGŐ: Az azonnali edény dohányosként megduplázódik? Kipróbáltuk, és furcsa dolgok történtek

A legtöbb finom pizza általában egy speciálisan kialakított pizza sütőt tartalmaz, amely akár 800 F fokot is elérhet, hogy gyorsan ropogós lepényt készítsen. Annak ellenére, hogy ezeket a magas hőmérsékleteket otthon nem lehet elérni hagyományos sütőjével, hőtartó konyhai eszközeivel, például pizzakővel vagy öntöttvas serpenyők segíthet megőrizni a héja ropogós színét és a sajt ízét.

Először helyezze be a követ a sütő előmelegítése közben, hogy használat közben nagyon forró legyen. Ezután győződjön meg arról, hogy a fagyasztott pizza teljesen felolvadt, vagy mikrohullámú sütővel melegítse fel. Egy nagyon hideg pizza elhelyezése egy nagyon forró pizza kövén - amely általában kerámia anyagokból készül érzékenyek a drasztikus hőmérsékletváltozásokra - kockáztathatják, hogy tönkreteszik a követ, vagy ami még rosszabb, összetörik teljesen.

ÖSSZEFÜGGŐ: 8 okos módszer a pizzakő használatára - a pizza készítése mellett

Lehet, hogy az interneten találkozott egy -két olyan videóval, amely olyan ételeket tartalmaz, mint a fahéjas tekercs vagy a gofrisütőben főtt grillezett sajtos szendvicsek. A közelmúltban azonban új szokássá vált a pizza gofrisütőben történő főzése. Kerülje a zűrzavart, amikor megpróbálja ezt a hack -et gyorsan ropogtatni a pizzát, ha két szelet sütőpapír közé szeletel egy szeletet. A legjobb eredmény érdekében olvasztott pizza szeletet használjon az egyenletesebb főzéshez.

Tegye határtalanná a pizzapartiját, ha hozzáadja kedvenc önteteit, mint a pepperoni, az ananász vagy az erős paprika, hogy még finomabb pite legyen. Versenyezzen a népszerű szállító pizza ízekkel, ha a kéreg olívaolajjal vagy olvasztott vaj keverékével zhooshing fokhagymával, oregánóval és parmezán sajttal, vagy bőséges mennyiségű sajt hozzáadásával egyenletes cukibb szelet.

Amikor a pitét öntöttvas serpenyőben főzzük, próbáljunk néhány evőkanál olívaolajat hozzáadni a serpenyő aljához, hogy a ropogósra süljön. Vagy vágja le a fagyasztott pizzát csíkokra, és végezze el a marinara meleg oldalával vagy a zestyes tanyával a mártáshoz.