12 recept a klasszikus koktélhoz, amit mindenkinek tudnia kell
Közepes kancsóban kombináljuk ¾ csésze tequila, ½ csésze friss lime juice (4–6 lime), ½ csésze Triple Sec vagy Cointreau és ½ csésze víz. Ha szükséges, dörzsölje meg a 4 pohár felni egy lime szelet és merüljön be só bevonni. Tálaljuk a margaritákat az elkészített poharakban jég felett, és körezzük a mészszeletekre. 4 italt készít.
Szerezd meg a receptet: Klasszikus Margarita
Kombájn 4 uncia gin, 4 uncia Campari és 4 uncia édes vermut egy nagy kancsóban. Osszuk el a keveréket 3 4 uncia szemüveg között. Hely egy csík narancshéj az összesben. 3 italt készít.
Szerezd meg a receptet: Nagy-tétel Negronis
Keverjük össze egy menta fülbevaló csészében vagy vastag pohárban 1 evőkanál cukor 1 teáskanál vízzel, amíg a cukor feloldódik, kb. 1 percig. Taps 6 mentalevél tenyerébe, hogy felszabadítsák a gyógynövények olajait, majd adják hozzá az egyszerű sziruphoz. Töltsük be az üveget zúzott jéggel, és tesszük be 3 uncia bobon. Tálaljuk a menta gallyakkal díszítve. 1 italt tesz.
Szerezd meg a receptet: Mint Julep
Kombájn 2 csésze (16 uncia) rozs whisky, ½ evőkanál abszint, ¼ teáskanál keserű, 2 uncia narancs egyszerű szirupés egy ½ csésze szűrt vizet egy nagy tálba vagy kancsóba. Fedjük le és hűtsük legalább 2 órán keresztül vagy egy éjszakán át. A tálaláshoz tegye kanálra koktélpoharakba, és mindegyikkel kössze össze egy narancshéj. 5 italt készít.
Szerezd meg a receptet: Sazerac kancsók
önt 1 uncia uncia Amaretto likőr, 1 uncia egyszerű szirup (oldjon fel azonos mennyiségű cukrot vízben) és ¾ uncia friss citromlé egy jég koktélrázóba. Rázza meg és szűrje le jéggel telt pohárba. Díszítsük narancs szelet és cseresznye. 1 italt tesz.
Szerezd meg a receptet: Klasszikus Amaretto Sour
Kombájn egy üveg vörös bort (Rioja-t vagy más könnyű vagy közepes testű vörösbort ajánlunk) 2 evőkanál cukor, és 1 uncia pálinka nagy kancsóban keverjük, hogy feloldódjon a cukor. hozzáad 1 vékonyra szeletelt köldöknarancs, ½ pint szeder és 1 csésze klub szóda. Tálalás előtt legalább 1 órán át hűtsük le, hogy a gyümölcs kiszáradjon és édesítse a sangriat. Tálaljuk magas jéggel teli pohárban. 6 italt készít.
Szerezd meg a receptet: Red Sangria
Saturate egykockacukor val vel 4 kötője Angostura keserűséghez. Helyezze a kocka egy régimódi üvegbe, adjuk hozzá 1 evőkanál vizet és keverjük össze a cukrot, amíg fel nem oldódik. Töltse meg az üveget jéggel, öntse be 1¾ uncia rozswhisky és keverjük meg. Díszítsük egyszelet narancs. 1 italt tesz.
Szerezd meg a receptet: Clementine és gyömbér régimódi
Kombájn 2½ uncia bourbon vagy rozs whisky, 1 uncia édes vermut és egykötőjel narancs keserű egy jéggel töltött üvegpohárban. Keverjük nagyon hidegig. Tálaljuk, koktélpohárba szűrve, vagy a sziklákra, jéggel telt régimódi üvegben. Díszítsük egy maraschino cseresznye. 1 italt tesz.
Szerezd meg a receptet: Cherry Manhattan
Kombájn ½ uncia friss citromlé, 1 uncia háromszorosés 1 uncia uncia pálinka jéggel töltött koktélrázóban. Rázza meg alaposan, és szűrje be egy koktélpohárba. 1 italt tesz.
Szerezd meg a receptet: Sidecar ütés