6 módszer a chili egészségesebbé tételére

Ha kétségei vannak, adjunk hozzá még babot a chilihez. Amellett, hogy az ételt nagyobbá és laktatóbbá teszik, ezek a kiadós falatok nagyon tápláló hatásúak. "Amikor növeli a felhasznált bab mennyiségét, alapértelmezés szerint vagy kevesebb húst használ, vagy a chili tovább nyúlik" - jegyzik meg az ikrek. "A bab emellett feldobja a rostokat, a magnéziumot és a folsavat, és segíthet növelni a szervezet jó (HDL) koleszterinszintjét, és csökkenti a vérnyomást, valamint gyulladás."

Igen, tök szó szerint mindenhol megtalálható, szóval miért nem dobál be belőle egy keveset a következő fazék chilibe? Mint kiderült, a népszerű tök tökéletes őszi pörgést kölcsönöz chilijének és egészségesebbé tenni. "A sütőtök rostokban, E-vitaminban és káliumban, valamint béta-karotinban és luteinben gazdag, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a krónikus betegségek kialakulása, ideértve a szívbetegséget, a rákot, a makuladegenerációt és az életkorral összefüggő egyéb látásvesztést." megmagyarázni. Míg a sütőtök "nagyon finom" ízt ad a chilinek, a sós ételt a szokásosnál sokkal krémesebbé varázsolja, ami tökéletes azokra a nyüzsgő őszi és téli éjszakákra. "Csak feltétlenül használja

ÖSSZEFÜGGŐ: 25 tökéletes sütőtökrecept, amelyet egész évben szeretne enni

„Az egyik legjobb módja annak, hogy fokozzuk az ízt és fokozza az antioxidánsokat ugyanakkor hozzáadásával történik fűszereket– mondják a nővérek. "Kísérletezzen különféle ízekkel, a merésztől az édesig, beleértve a köményt, a kurkumát, a chiliport, a cayenne borsot, a pirospaprikát, a fahéjat és a szegfűborsot. Minden fűszer gyulladás elleni küzdelem, és minden fűszernek más előnyei vannak. A kutatások is ezt mutatják a fahéj segíthet a vércukorszint szabályozásában, míg a kömény segít a baktériumok és paraziták elleni küzdelemben."

Igen, az élénkzöld citrusfélék remek chili-kiegészítők. "A mész csípős beütést és sok ízt ad, és tele van antioxidánsokkal, amelyek feltörik a káros szabad gyököket, megvédi a szervezetet az olyan krónikus betegségektől, mint a rák, szívbetegség és cukorbetegség” – magyarázzák az ikrek. "A mész a limonoidok gazdag forrása, amely segít alacsonyabb koleszterinszint és úgy tűnik, számos rák ellen véd."

ÖSSZEFÜGGŐ: A 30 legegészségesebb étel minden nap

Persze a chili főszereplője általában a bab és bármilyen darált hús, amit szeretsz, de nyugodtan zöldségek lopja el a reflektorfényt, ha azt szeretné, hogy a következő tál chilis egy kicsit táplálóbb legyen. "Extra zöldségek hozzáadásával növeli a tápanyag- és rosttartalmat, és növeli az elégedettséget. A kaliforniai paprika, a cukkini, a squash, a zúzott paradicsom, a hagyma és a sárgarépa mind remek választás" – mondják az ikrek.

Igen, lehet, hogy a tejföl népszerű chilis feltét, de rengeteg más feltét közül választhatsz, amelyek jobban megfelelnek neked. "Cserélje ki a tejfölt, és cserélje le krémes avokádóra" - jelentik ki az ikrek. "Az avokádó több mint 20 vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és jótékony zsírja tápanyag-növelőként működik, és segít fokozza a zsírban oldódó vitaminok, például a béta-karotin felszívódását. A béta-karotin jellemzően a paradicsomban vagy a paradicsomszószokban található meg sok chilis receptben, és különösen hasznos a szemnek és a bőrnek."