Ez a 15 dolláros szilikon sütőszőnyeg az Amazonon megkönnyíti a tészta dagasztását

Még a legtapasztaltabb pék is tud néha segíteni. Mint valaki, aki szeret sütni, és heti rendszerességgel ráerőlteti a desszerteket a családomra, ismerem az utat egy jó pite kéreg, piskóta, ill rágós adag csokis keksz. De ha olyan dolgokról van szó, mint a mérések és az átalakítások, akkor is azon kapom magam, hogy lisztporos ujjakkal a telefonom után nyúlok, és megpróbálok átváltani a fontról a grammra vagy a literről a gallonra.

Ilyenkor jól jönne egy csalólap – mondják az Amazon vásárlói Bake Buddy szilikon sütőalátét– amely megjeleníti a méreteket, a gyakori konverziókat és még köröket is a sütitészta kiosztásához közvetlenül a szőnyegen – „jobb a sütőéletük.” A több mint 1400 tökéletes értékeléssel és a kollektív 4,7 csillagos osztályzattal a cukrászszőnyeg minden bizonnyal az ünnepi pékeknek sok alkotást tervez feldobni ebben a szezonban.

A Bake Buddy szilikon szőnyege nemcsak természetesen tapadásmentes, hanem csúszásgátló is, így nem kell megbirkóznia azzal, hogy a tésztagyúrás közben elcsúszik a munkalapján. A szőnyeg mind a négy oldalán hüvelykben lévő vonalzójelek találhatók, így könnyedén megmérheti a hosszú tészta- vagy péksüteménydarabokat zsemlerudakhoz vagy omlós tésztafélékhez. Konverziós táblázatokat talál a súlyra, a folyadékokra és a sütő hőmérsékletére vonatkozóan, amelyek segítségével gyorsan válthat a receptek számai között. A szőnyeg közepén még egy mérőkör is található, amellyel a tésztát vagy péksüteményt, például pizzát vagy pitehéjat tökéletesen kerek körökké alakíthatja.

Mivel a sütőalátét mosogatógépben és sütőben is mosható (450 Fahrenheit fokig), ez lehet az egyetlen sütési kellék, amelyre bizonyos sütemények elkészítéséhez az elejétől a végéig szükség van. A szőnyeg „nagyszerű dagasztáshoz”, írta egy bíráló. „A mamámnak és nekem kellett egy hely, ahol kenyeret gyúrhatunk, pitéket sodorhatunk és kekszet vághatunk a kis konyhámban, a kezeletlen fa asztalomon. Ez a szőnyeg tökéletes, mert tapad az asztalhoz, tisztára töröl, és akkora, hogy semmi sem terjed a széleihez. Hajlékonyan feltekerhető, mint egy jógaszőnyeg, így remekül elfér a szekrényben a sütilapokkal. Határozottan megéri az árát." 

Mások azt árasztják, hogy milyen egyszerű a használata. Az egyik felhasználó „játékváltónak” nevezte, és azt mondta: "Ez a termék minden pék számára kötelező! Nagyon sok célt szolgál, könnyen tisztítható és feltekerhető, szinte nem foglal helyet. Mielőtt megkaptam ezt a szőnyeget, egy nagy, nehéz márványlapot cipeltem ki a garázsból. Most csak kinyújtom ezt a szőnyeget, elkészítem az összes sütést, letörlöm, visszatekerem és elteszem. Nagyon nagy, így bőven van hely a tészták kinyújtásához. Rengeteg praktikus útmutató is van, és még egy kis sütőszőnyeg is jár hozzá, amit én is használtam!" 

Ha készen áll arra, hogy ebben a szezonban precíz, professzionális megjelenésű desszertekkel nyűgözze le vendégeit, a Bake Buddy szilikonszőnyege lehet az a praktikus sütősegéd, akit keres. Vásárolja meg az Amazonon a nagy méret 15 dollárért.