Az olívalevél kivonat előnyei a kutatások és az RD-k szerint
A mediterrán diétát régóta rendkívüli egészséges étkezési mód nak nek elősegítik a hosszú élettartamot és segít csökkenteni a szívroham, a szélütés, a 2-es típusú cukorbetegség és más egészségügyi problémák kockázatát. Így nem meglepő, hogy az étrend bizonyos elemeit alaposan tanulmányozzák egyéni egészségügyi előnyeik szempontjából. Olivaolajpéldául a mediterrán étrend alapeleme, és gyakran emlegetik hatalmas egészségügyi előnyeiről, beleértve a egészséges egyszeresen telítetlen zsírtartalom és antioxidánsok.
És újabban a hangsúly az olajfa egy másik részére: az olajfalevélre került. Az olajfa levele egészséges mennyiségű oleuropeint tartalmaz (ugyanaz a jótékony vegyület, amely az olívaolajban található). Valójában "az olajbogyó levelei az olajbogyó-fenolvegyületek leggazdagabb forrásai" - mondja Kimberly Glenn, M.S., RDN, L.D..
Mivel valójában nem akarja enni az olajfa leveleit, ezeket a vegyületeket általában azért vonják ki, hogy barátságosabb legyen a fogyasztása. A kutatások kezdik azt sugallni, hogy az olívalevél-kivonat számos különböző egészségügyi előnnyel járhat. Íme öt biztató megállapítás, amelyekről tudni kell, valamint az olívalevél-kivonat felhasználása.
ÖSSZEFÜGGŐ: Igen, főzhetsz olívaolajjal magas hőfokon – íme, miért
1Alacsonyabb vérnyomás.
A legerősebb tanulmányok némelyike azt mutatja, hogy az olívalevél-kivonat segíthet csökkenteni a vérnyomást az enyhe vagy közepesen magas vérnyomásban szenvedőknél. Számos különböző állati és emberi tanulmány készült a használatáról.
Ugyanakkor azt is meg kell jegyezni, hogy súlyosbíthatja az alacsony vérnyomást azoknál az embereknél, akiknek a vérnyomása van már alacsonyabb az átlagosnál, és más vércsökkentő gyógyszerekkel is összezavarhat nyomás. Mindig konzultáljon orvosával, mielőtt bármi újat adna a rendszeréhez.
2Alacsonyabb glükózszint cukorbetegségben.
Egy ígéretes tanulni Izraelből kimutatták, hogy az olívalevél kivonat hatással lehet a II-es típusú cukorbetegségben szenvedő felnőttekre. "Amikor 14 héten keresztül naponta kétszer olívalevél-kivonatot szedtek, éhgyomri vércukorszintjük alacsonyabb volt, mint a placebocsoportban" - mondja Stacey Wiesenthal, M.S., R.D.
3Javított szív- és érrendszeri egészség.
A vérnyomás és a vércukorszint csökkentése óriási hatással lehet a szív- és érrendszer egészségére, és további előnyökkel is járhat. "Az olívalevél kivonat magas antioxidáns tartalmú, csökkenti a triglicerid- és koleszterinszintet, javítja a lipideket és gyulladáscsökkentő" - mondja Glenn. A ígéretes tanulmány patkányokban kimutatták, hogy az olívalevél-kivonat távol tartja a magas koleszterinszintet, jelezve, hogy segíthet az érelmeszesedésben, az artériákban kialakuló lepedékben. Egy másik tanulmány patkányokon azt is kimutatták, hogy az olívalevél kivonatában lévő polifenolok, például az oleuropein és a hidroxi-tirozol csökkent krónikus gyulladás és oxidatív stressz, amely gyakran szív- és érrendszeri betegségekhez és más krónikus problémákhoz vezet.
ÖSSZEFÜGGŐ: 10 legjobb szív-egészséges étel, amelyet imádni fogsz
4Neuroprotektív tulajdonságok.
"Az olajbogyó leveleinek olyan bioaktív vegyületei, mint a flavonoidok, az oleuropein és a flavon-luteolin-7-glükozid, vonzották érdeklődést mutatnak, és ígéretet mutatnak a lehetséges antioxidáns, antimikrobiális, gyulladáscsökkentő, rákellenes és neuroprotektív tulajdonságokban." mondja Glenn. Ez minden jó dolog, amire szükségünk van agyunk és testünk más részei védelméhez.
Az olyan étkezési terveket, mint a mediterrán étrend, gyakran úgy emlegették amit követni kell a neurológiai betegségek elleni védekezés érdekében mint az Alzheimer-kór. "Kémcsöves és állatkísérletek azt mutatják, hogy az olívalevél kivonat gyulladáscsökkentő tulajdonságai szerepet játszhatnak az agy Alzheimer-kór elleni védelmében" - mondja Wiesenthal, utalva a ez a tanulmány, de hozzáteszi, hogy "több kutatást kell végezni az embereken". Hasonló hatásokat tapasztaltak a Parkinson-kór esetében is.
5Rákellenes tulajdonságok.
"Újabb kémcső/állat vizsgálat azt találta, hogy antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságairól kimutatták, hogy az emlő-, a vastagbél-, a hasnyálmirigy-, a prosztata- és a leukémiasejtek növekedése ellen is küzd" - mondja Wiesenthal. Ennek sok köze van ahhoz, hogy olívalevél-kivonatot töltenek be antioxidánsok. "Ezek megvédik a testünk sejtjeit a nap mint nap tapasztalható stressz okozta DNS-károsodástól" - magyarázza Glenn.
Hogyan használják általában az olívalevél-kivonatot?
Az olívalevél-kivonat gyakran kiegészítő formában kapható, akár tinktúra, tea vagy por formájában. Ha tea formájában fogyasztják, Glenn azt javasolja, hogy a száraz helyett friss leveleket használjon, ha lehetséges, az egészségügyi előnyök növelése érdekében. Bár nem használják olyan gyakran a konyhában, mint az olívaolajat, forró vagy jeges teát főzhetsz belőle, vagy a port a turmixoktól a palacsintáig bármihez hozzáadhatod.
Wiesenthal azonban azt javasolja, hogy az olívaolajat tartsa a konyhájában főzéshez és étkezéshez, és inkább növelje meg így az oleuropein bevitelét, ahelyett, hogy olívalevél kivonattal kezdene főzni.
Glenn hozzáteszi, hogy "az adagolás bonyolult lehet", mivel ez technikailag olyan étrend-kiegészítő, amelyet az FDA nem szabályoz. Azt is megjegyzi, hogy a túl sok negatív mellékhatásokkal járhat, mint például gyomorpanaszok, hasmenés és szédülés. Mint minden újdonságnál, mindenképpen konzultáljon orvosával, mivel a kivonat hatással lehet egyes vényköteles gyógyszerekre.
ÖSSZEFÜGGŐ: 6 dolog, amit mindig kerülnie kell az olívaolajjal