Hogyan érleljük az őszibarackot órák alatt – vagy több napon keresztül
Ezen az oldalon
- Hogyan érleljük az őszibarackot
- Hogyan érleljük az őszibarackot órák alatt
- Őszibarack receptek
Itt az ideje, hogy kihasználd nyári termékek, különösen tökéletesen érett őszibarack. Bár lehet, hogy sokáig nem lesz szezonjuk, nagyon sokféleképpen használhatjuk fel az édeset, lédúsat őszibarack. Abszolút azok isteni a grillen, salátákban, charcuterie tábla részeként, és természetesen a cipész vagy ropogós. De csakúgy, mint más csonthéjas gyümölcsök, az érett őszibarack élvezetének ablaka rövid életű, ezért jó ökölszabály, ha meg kell vásárolni, amikor már szilárd, és hagyjuk, hogy idővel megpuhuljanak.
Ha egyszerűen alig várod, hogy felfald a nyári őszibarackot (hé, nem hibáztatlak), vannak trükkök felgyorsítja az érési folyamatot. Próbálja ki ezeket a trükköket otthon, és élvezze a csodálatos főzési és sütési módokat őszibarackkal ezen a nyáron.
Hogyan érleljük az őszibarackot
Hasonlóan a avokádó, alma és körte, az őszibarack érési folyamata kissé bonyolult lehet. Ha nem sietsz megenni, egyszerűen helyezd az őszibarackot (ne az aljára) egy tálra vagy egy sekély tálba a pultra. Ügyeljen arra, hogy ne rakja össze őket, mert ez lelassíthatja a folyamatot.
Így tárolva az őszibarack néhány napon belül beérik, attól függően, hogy mennyire volt érett a vásárláskor. Tudni fogod, hogy az őszibarack érett és fogyasztásra kész, ha illatos, enyhén puha és élénk arany-vöröses bőrrel büszkélkedhet.
ÖSSZEFÜGGŐ: Hogyan érleljünk egy banánt egy óra alatt – vagy egy éjszaka alatt
Hogyan érleljük az őszibarackot gyorsan
Ha még aznap fel kell használnia az őszibarackot, néhány dolgot kipróbálhat. Helyezzen egy sekély tál barackot közvetlen napfényre, de vigyázzon, hogy ne melegedjen túl, különben sülni kezd. A meleg elősegíti a gyümölcs gyors érését.
Kipróbálhatja a híres papírzacskós trükköt is, amelyről ismert, hogy felgyorsítja a dolgokat a gyümölcs által kibocsátott etiléngáz miatt. Csak tegyen néhány barackot egy papírzacskóba egyedül vagy egy banánnal, és kellemesen meg fog lepődni, hogy milyen gyorsan fogyasztható.
ÖSSZEFÜGGŐ: Hogyan állapítható meg, hogy a papaya érett és fogyasztásra kész
Érett őszibarack felhasználása
Most, hogy rengeteg érett őszibarackot kapott, használhatja fel a friss salátától a finom desszertekig mindenhez.
Köszönetnyilvánítás: Jens Mortensen
1Őszibarack és áfonyás csat
szerezd be a receptetKevés finomabb dolog van egy vajas barackdesszertnél egy finom étkezés végén. Ezt a csatos receptet nagyon egyszerű elkészíteni (még akkor is, ha nem vagy nagy pék), és tökéletes egyensúlyt biztosít a fénynek, de dekadens. Profi tipp: adj hozzá egy gombóc vaníliarúd fagylaltot, hogy fokozza a már amúgy is remek nyári élményt.
Köszönetnyilvánítás: Greg DuPree
2Barack Cobbler apróság
szerezd be a receptetEz a Peach Cobbler Trifle azokon a nyári napokon találja meg a helyét, amikor valami hidegre vágyik. A lédús őszibarack kombinációja, friss tejszínhab, és pihe-puha font torta egyszerűen túl jó egyetlen adaghoz. És ha nincs egy apróság? Nincs mit! Csak használjon egy nagy üvegtálat, és szükség szerint állítsa be a rétegeket.
Köszönetnyilvánítás: Heami Lee
3Vietnami ihletésű őszibarack saláta
szerezd be a receptetEz a saláta nem csak gyönyörűen élénk, de garantáltan minden ízlését kielégíti. Édes, sós, savanyú, sós, és csak egy csípős csípős, amitől no-brainer köret bármilyen étkezéshez. Míg a fűszeres, fokhagymás öntet rengeteg ízt ad hozzá, nem titok, hogy ennek a salátának a főszereplője az édes fánkos őszibarack.
hitel: Ngoc Minh Ngo
4Őszibarack, mozzarella és bazsalikom saláta
szerezd be a receptetCserélje ki szokásos Caprese salátáját az őszibarackot paradicsomra cserélve. A lédús nyári őszibarackkal és friss bazsalikommal rétegzett gazdag, krémes mozzarella talán a legegyszerűbb, mégis legízletesebb étel ebben a szezonban.
ÖSSZEFÜGGŐ: 12 egyszerű nyári salátarecept, amely a szezon legjobb hozzávalóit használja
Kredit: Con Poulos
5Sült sertéskaraj és őszibarack
szerezd be a receptetKi mondta, hogy az őszibarackot csak desszertnek lehet használni? Ez a sertésszelet és kuszkusz recept nem szokványos, mivel ecet, őszibarack és hagyma keverékével főzik. A legjobb az egészben az, hogy mindössze 30 percet vesz igénybe a felverése, így kiváló egy hétvégi étkezéshez.
Köszönetnyilvánítás: Victor Protasio
6Vaníliás őszibarack Roséban
szerezd be a receptetEz a bő desszert zamatos, elegáns, és talán a legjobb módja annak, hogy elhasználd a nyári gyümölcsöt. Fogd meg a üveg kedvenc rozéját édes, virágos szirup elkészítéséhez csepegtess vele egy tál frissen szeletelt őszibarackot, és hagyd, hogy néhány órára a hűtőben áztassa mindazt a finomságot.
Köszönetnyilvánítás: Victor Protasio
7Őszibarack jeges tea
szerezd be a receptetNincs is jobb módja annak, hogy lehűtse magát egy forró nyári napon, mint egy nagy pohár fagyos jeges tea. Ez a barack jeges tea szárított és friss őszibarackot, citromot, mézet és mentát egyaránt tartalmaz, ami ízessé és frissítővé teszi. Készítsen egy nagy kancsót a hűtőszekrényben, hogy egész héten élvezhesse.