A Brava intelligens sütő gyors és egyszerűvé teszi a főzést

Ha egy főtől 10-ig kellene értékelnem a főzési képességeimet, szilárd héttel adnám nekik. Ételeim ehetőek, de a legjobban megfelelőek, és egészen a közelmúltig elfogadtam azt a tényt, hogy a csirkem mindig enyhén száraz lesz, és a zöldségeim enyhén nedves. És bár nem vagyok séf, megpróbálok főzni főzni hétvégi étkezés otthon pénzt takaríthat meg, ami meglehetősen időigényes folyamat lehet. Tehát amikor bevezettem a Brava intelligens sütő, egy többcélú konyhai eszköz, amelynek célja a főzés gyorsabb, könnyebb és bonyolultabb bármilyen képzettségi szint számára, tudtam, hogy meg kell próbálnom.

ÖSSZEFÜGGŐ:Rövid az élesztő? Itt van 3 okos módszer, amiben kenyeret lehet sütni anélkül

A sütő hő helyett infravörös és látható fényt használ az ételek főzéséhez. A hőtől eltérően a készülék hat nagy teljesítményű lámpája automatikusan beállítja a hőmérsékletet annak alapján, hogy milyen étel van benne, ami gyorsabb és hatékonyabb főzési időt eredményez. Ráadásul a nyolc hőmérséklet-érzékelő, a kamera és a két részecske-érzékelő gondoskodik arról, hogy ételedet tökéletesen főzzék.

Az ételek hibátlan megkóstolása, sütése és felszórása mellett a fénymeghajtású technológia azt jelenti, hogy olyan ételeket kombinálhat, amelyeket általában külön kell főzni. Miután az ételt hozzáadta a mellékelt fém- vagy üvegtálcához, lényegében elvégezte a munkát - nincs szükség repülésre, ellenőrzésre vagy keverésre. Még jobb? Nincs szükség a Brava előmelegítésére, így az előkészítési idő is csökken. Valójában a készülék 0-tól 500-ig terjedhet kevesebb mint egy másodperc alatt (igen, tényleg).

Venni: Havonta 46 USD vagy 1095 USD; brava.com.

Amikor az én Brava Megérkezett a sütő, örültem annak, hogy meglepően kompakt és könnyen tárolható - egy kicsit nagyobb, mint egy kenyérpirító, könnyen illeszkedik a kis konyhai pultomhoz. Míg korábban a főzés idejét kellett megkeresnem a választott fehérjemért, a Brava hasznos „Cook Tile” funkcióval rendelkezik az érintőképernyős intelligens képernyőn, amely több mint 1300 előre beállított receptek (hetente újakkal bővülnek), amelyeket a Brava szakácsai alaposan teszteltek. Most átkattinthatom a képernyő menüjét, kiválaszthatom a választott fehérjét és a zöldséget, és kaphatok egy tökéletesen időzített receptet, amelyet a Bravaon egyik tálcájában főzhetnek.

Az én-m hívás után Brava átmentem a sütő funkcióin és eszközein (a cég ezt valóban bolondossá teszi), úgy döntöttem, hogy teszteltem valami egyszerű indítást: a csirkepályázatokat. Egyszerűen a „csirkét” választottam a fehérjékhez a képernyőválasztó menüben, majd még tovább szűkítettem a „csirkepályázatok” kiválasztásával. A sütő ekkor végigment rajta a használni kívánt tálca, hogy a húsomat az 1., 2. vagy 3. tálcára helyezzük (a mellékelt tálcákhoz még címkézett zónák tartoznak), és melyik állványra állítják be a sütőbe a tálcám elhelyezése érdekében tovább. Csak annyit kellett tennem, hogy elindultam. A csirke kevesebb, mint 10 perc alatt elkészült, és az eredmény belülről lágy volt, és kívülről valahogy finoman lezárult. A megfelelő Brava alkalmazásnak köszönhetően elhagyhattam a helyiséget, és az alkalmazás videó eszközén keresztül figyelemmel kísérhetem ételeimet. Még egy értesítést is kaptam, amikor készen állt - már nem álltam a sütő mellett, és folyamatosan ellenőriztem az étkezésem.

Az első siker után kissé önelégültként később úgy döntöttem, hogy kipróbálom egy másik receptet, amelyet általában elkerültem: mázas lazac. Ismét a kényelmes Cook Tile funkciót használtam a sütő beállításához, és mielőtt még befejeztem az oldalsalátám előkészítését, értesítést kaptam arról, hogy a lazacom kész. Az eredmény pelyhes és tökéletesen átfőzött. És bár soha nem javasoltam a halak melegítését a mikrohullámú sütőben, még filmet mentettem ebédre, és másnap használtam a Brava melegítő funkcióját. Étkezésem ugyanolyan finom volt, mint az előző éjszaka vacsorám, mentes minden halajos szagtól.

Ezután úgy döntöttem, hogy teszteltem a Bravát kedvenc ételemmel: pizzával. A szokásos péntek esti pizzaszállítási szokásom elmulasztásakor egy előre elkészített pizzakéreghez hozzáadtam a mártást és a feltéteket, és felpattintottam a Brava-ba. Mivel jobban szeretem a ropogósabb kéreg megjelenését a pizzán, úgy döntöttem, hogy főzzük egy-két percig (a Brava lehetővé teszi a főzési idő növelését és csökkentését az előre beállított lehetőségekkel együtt). A pizza annyira jó volt, hogy a barátom, és percek alatt elkészítettük, és megígértük, hogy további hétfőt vásárolunk azon a hétvégén, hogy újat készítsünk.

Amellett, hogy ésszerűsíti az étkezés előkészítését, a Brava kiváló környezetbarát alternatívát jelent a többi főzési módszerhez képest. Érdekes tény: A Brava kevesebb energiát fogyaszt az egész étel főzéséhez, mint egy hagyományos sütő, csak az előmelegítéshez. Akár olyan vagy, mint én, és órák nélkül szeretném javítani főzési készségeit, vagy inkább a társadalmi távolság miatt az otthon főzött? Brava intelligens sütő egy egyszerű módja annak, hogy minden alkalommal finom otthoni főzéseket készítsen.