A Bouillon kocka a titka annak, hogy ebben az évszakban hozzáadjuk az azonnali aromát

A sarkon állva az ünnepekkel mindig új módszereket keresünk, hogy a hálózati és oldalsó aromáját és ízletesebbé tegyük sok különféle munka nélkül. Az olyan ünnepi kapcsokhoz, mint a sült marhahús, a pulyka, a mártás és az állomány, a húsleveskockákkal az egyik legegyszerűbb módszer a földes és ízletes íz kialakításához. Amikor csak csinálsz egy nagy tétel csirke- vagy marhahúskészlet, adjunk hozzá egy húsleveskockát a bónusz íze érdekében. Ezután használja az alapanyagot alapja a serpenyőben vagy a kenyérrosták megnedvesítéséhez a kukoricadara töltelékhez. Hogy pontosan megértsük, mi a húsleveskockák, mire készülnek, és hogy az otthoni szakácsok miként tudják maximalizálni Kunal Kohlihoz, a BOU társalapítójához és COO-jához fordultunk, amely mesterséges mentes, nem GMO-húsú húsleves gyártója kockákra.

A húsleveskockákat általában dehidrált zöldségekből, húskészletből, zsírból, MSG-ből, sóból és ételízesítőkből készítik - mondja Kohli. A húsleveskockák történelmileg egészségtelen adalékokat és mesterséges összetevőket tartalmaztak, valamint magas nátriumtartalmúak. Azonban az olyan új, innovatív termékek, mint a BOU, ugyanolyan ízű és kényelmesek, mint a hagyományos húsleveskocka, ám ezek csak gluténmentesek, alacsonyabb nátriumtartalmúak, hozzáadott aromákkal és MSG-vel mentesek.

ÖSSZEFÜGGŐ: 31 egyszerű lassú tűzhely recept a kényelmi ételeket vágyók számára

A húsleveskockákat természetesen fel lehet használni az ünnepi fogadáson túl is. „A húsleveskockák képesek arra, hogy a gyerekek megegyék a zöldeiket, energiát adnak a maradéknak, és még a legkevésbé szerencsés szakácsok is benyomást kelthetnek a vendégekre. Rendkívül sokoldalúak, és ízanyagként felhasználhatók gyakorlatilag minden ízletes ételhez. Emellett számos különféle összetevő és fűszer szükségességét kiküszöbölik, amelyeket általában az aroma hozzáadásához használnának ”- mondja Kohli.

Hogyan kell főzni Bouillon kockákkal

Akár házi csirkehúst készít, akár áruházban vásárolt készlet felhasználásával mártással, burgonyával és más ünnepi oldalakkal egy húsleves kockaba való felbukkanás egy egyszerű módja annak, hogy hatalmas ízet adjunk hozzá. A húsleveskocka leggyakoribb íze a csirke, de a BOU számos más ízt kínál, beleértve a marhahúst, a sült fokhagymát és a zöldséget.

A húsleveskocka a készleten és a mártással történő fokozása mellett a hétköznapi receptekben felhasználható. "A kocka aromát adhat hozzá olyan ételekhez, mint a paella, a matzo-golyós leves és a gyömbér-szezámcsirke" - mondja Kohli. Azt is javasolja, hogy adjunk hozzá egy kocka gabonaforráshoz, a pulyka pácolásához vagy a zöldségek főzéséhez. Mivel a húsleveskockák általában hozzáadott nátriumot tartalmaznak, az otthoni szakácsoknak csökkenteniük kell a felhasznált só mennyiségét receptben (de ízlés szerint mindig ízlés szerint szolgáljon fel, és a sót a sütés során szükség szerint állítsa be) folyamat!).

ÖSSZEFÜGGŐ: Csirkehús vs. leves: Mi a különbség a kettő között?