Hogyan vágjuk a fokhagymát: A fokhagyma-zoom konyhai eszközértékelés
Búcsúzzon a csúnya fokhagymadaraboktól és az ujjaktól.
Minden termékünket, amelyet bemutatunk, függetlenül választottuk ki, és szerkesztõink áttekintették. Ha a mellékelt hivatkozások segítségével vásárol, jutalékot szerezhetünk.
Tanulás hogyan vágjuk fokhagymát egy szinte nélkülözhetetlen lépés minden kezdő otthoni szakács számára. Sok különböző konyha és kultúra fokhagymát használ az ízesítéshez az ételekhez, és bár a szegfűszeg előkészítése nem lényeges nehéz, késsel bizonyos fokú készséget igényel - és a ragacsos, illatos ujjak és a darabolás toleranciáját táblák. Felejtsd el kitalálni hogyan lehet megszabadulni a fokhagyma lélegzetétől- A fokhagyma illata kezéből fakadni a saját kihívás.
Természetesen a fokhagyma késsel való darabolásának alternatívája a fokhagymaprés vagy valami más teljes használata: a GarlicZoom. A hét ezen epizódjában Tetszik vagy hagyja, két Igazi egyszerű a szerkesztők tesztelik a Chef’n GarlicZoom (Venni: $13; amazon.com), amely apróra vágja és apróra vágja a fokhagyma gerezdjét néhány gyors tekerccsel a fokhagyma késsel történő aprításának hagyományos módszerével szemben. A cél az volt, hogy megnézzük, vajon érdemes-e megtenni a tenyérméretű konyhai eszköz, és ha ez megtörténik-e a munka elvégzésében.
Venni: Chef’n GarlicZoom, 13 USD; amazon.com.
Az ítélet?
Ez tényleg attól függ, hogy mennyire képzett vagy késsel. A GarlicZoom könnyedén finomkodik; technikailag meg tudja aprítani a fokhagymát, de óvatos felhasználás szükséges a nagyobb fokhagyma darabokat kapni. Valójában nem olyan fokhagymapasztát készít, mint a sajtó, de sokkal kevésbé rendetlen (és könnyebben használható), mint a fokhagymaprés. A GarlicZoom igazán ragyog azok számára, akik küzdenek a fokhagyma aprításáért; ha a késsel történő aprítás sok időt vesz igénybe, ez a modul sokkal-sokkal könnyebbé teszi a munkát. Ezenkívül az ujjak és a vágódeszkák kevésbé ragadósak és büdösek - bár a háziasszonyoknak a fokhagymát is meg kell hámozniuk ez nem teljesen megszabadul a fokhagymás kezek kérdésétől - ugyanolyan minőségi finomsággal, mint amilyen lehet a kés.
A GarlicZoom további szempontjai az, hogy a darabokat mosogatógépben lehet mosni, és az éles penge a készülékbe van bezárva, így a véletlenszerű vágások szinte lehetetlenek. A gyerekek segíthetnek a vacsora előkészítésében a konyhai eszköz használatával, bár egy felnőttnek el kell távolítania a darált fokhagymát.
Ez a készülék minden bizonnyal a következők körébe tartozik: hűvös konyhai eszközök mert határozottan működik - de ha önmagában is finom finomságot szerezhet, akkor nem biztos, hogy megéri a vásárlást. Kisebb halandók számára, akiknek a kések nem igazán felelnek meg a munkának? Lehet, hogy megéri a 13 dolláros árat és a minimális tárolóhelyet - soha többé nem kap kellemetlenül nagy fokhagymadarabot a szószba.
Korábban Tetszik vagy hagyja:
A reggeli szendvicskészítő a jobb reggerek kulcsa?
Ez a szuperhatású 8 dolláros spray minden vörösbor foltot képes kezelni