Mennyi ideig használható a sütőtökpite (hűtőszekrényben vagy kint ülve)?

Sok amerikai számára a Hálaadás napja még nem teljes, amíg a sütőtökpást fel nem szolgálják. A nap nyüzsgésében felmerülhet a kísértés, hogy kora reggel sütje a tortát, majd hagyja a pultnál ülve, miközben a pulykara és az összes mellékételre koncentrál. De azon tűnődhet, hogy vajon miért jó az, hogy az utolsó dolog az, hogy a vendégeket beteggé tegye! - Mennyire jó a sütőtökpite? Hűtsük le vagy fagyasztjuk le a sütőtökpiteket, vagy rendben van-e hagyni, hogy kiüljön? Az alábbiakban megosztjuk, mennyi ideig használható a sütőtökpite a hűtőben, a fagyasztóban és a pulton; hogyan lehet megtudni, hogy a sütőtökpite rossz-e; és hogyan változnak ezek a szabályok, amikor üzletben vásárolt piteről beszélünk.

Meddig tart a házi sütőtök pite?

Függetlenül attól, hogy sütőtök-süteményt sütött egy kannából való töltelékkel vagy a tényleges tökből (kudók neked, hogy kezeljék a félelmetes tököt!), A szabályok ugyanazok. Mivel pudingból készült - amely tejet és tojást is tartalmaz -, a tök pite kevésbé megbocsátó, mint a gyümölcsökkel töltött pite, ezért nem hagyható a pulton

túl hosszú. Tehát meddig tart a sütőtök pite szobahőmérsékleten? Mivel a baktériumok gyorsan növekednek 40 ° F és 140 ° F közötti hőmérsékleten, a sütőtökpite csak két órán keresztül jó szobahőmérsékleten ült. Ezután feltétlenül hűtse le a pitejét.

Meddig tart a sütőtök pite a hűtőben? A frissen sült tök pite körülbelül 3-4 napig tartja a hűtőben; fedje le lazán alumínium fóliával vagy műanyag csomagolással. Mivel a sütőtökpite finom hideg, egyenesen a hűtőből tálalhatja (ha tetszik tejszínnel, ha tetszik). Ha inkább, néhány órával korábban ki tudja venni a hűtőszekrényből, így biztonságosan elérheti a szobahőmérsékletet. (Lát hogyan fagyasztható le és kiolvasztható a sütőtökpite.)

Mennyire jó a Store-ban vásárolt tök pite?

Általában véve a boltokban vásárolt tökpite megbocsátóbb. Miért? Egyszóval: tartósítószerek. Mennyi ideig használható a boltokban vásárolt tök pite? Nézze meg a csomagolás dátumát. Ha a sütőtök pite szobahőmérsékleten ült a boltban, akkor a pulton tovább lehet tárolni az eladási időpontig. A boltokban vásárolt pite általában a hűtőszekrényben történő nyomtatásuk után körülbelül 2–4 nappal, a fagyasztóban pedig körülbelül 6–9 hónapig tart. A pékségekből vásárolt tök piték valószínűleg nem tartalmaznak tartósítószereket, ezért házi piteként kell kezelni őket (lásd fent).

Ne felejtse el, hogy a darabolás után mindenféle tortát be kell csomagolni és hűteni. Ha azt akarja, hogy a sütőtökpite az eladási idő után néhány napnál tovább tartson, fagyasztja be.

Ha egyáltalán aggódik a desszert frissessége miatt, akkor ezt tudhatja meg, ha a sütőtökpite rossz vagy elrontott: Keressen bármilyen “kikapcsolt” illatot vagy megjelenést. Magától értetődik - ha megjelenik a penész, dobja el ezt a sütőtökpitet.