Sült lazac burgonyával és gomba recepttel
Hogyan készítsem
1. lépés
Melegítse a sütőt 400 ° F-ra. Tegyen rá egy peremezett sütőlapra a burgonyát, a gombát, az 1 evőkanál olajat és ½ teáskanálnyi sót és borsot.
2. lépés
Sült, egyszer dobálva, mindaddig, amíg a burgonya meg nem lágyul, kb. 20 percig.
3. lépés
Tolja a zöldségeket a serpenyő szélére, és helyezze a lazacot a közepére. Ízesítsen ¼ teáskanálnyi sóval és borssal.
4. lépés
Sült, amíg a lazac átlátszatlan marad, a gombák gyengéd és a burgonya aranybarna, 12-15 perc alatt.
5. lépés
Időközben egy tálban keverje össze az ecetet, a mustárt, a mézet és a petrezselymet, a fennmaradó 2 evőkanál olajat és ¼ teáskanálnyi sót és borsot. Csepegjen a lazac és a zöldségek felett a tálalás előtt.
Szeretem ezt a receptet. Nem tudom, miért rögzítette 3 csillagot, ez határozottan egy ötcsillagos recept.
A fő összetevők jóak, de a szósz túl savanyú, fűszeres és édes, íztelen. Legközelebb csökkentsem az ecetet, és adok hozzá egy másik gyógynövényt.
Nagyon jó recept, de a rizs vagy a pilaf jobb a lazacnál. A burgonya nem tűnik jól. Azt hiszem, hogy ez a recept ízléstelen. Ez egy friss és ragyogó máz a lazachoz, édesen szeretem. Az Agave-t (alacsony glikémiás szintű) használjuk. Finom!
Megmondhatja valaki, hogy friss vagy konzerv gombát használ-e, és létezik-e különféle főzési módszer mindegyikhez?
Csak ezt vacsoráztam a férjemmel és négyéves korommal. Mindannyian imádtuk! A recept nagy részében követtem, de a kelbimbókat (felére csökkent) a burgonyához és a gombához adtam, és nem zavartam a zöldségek feldobását. A szőlőskert valóban nagyon szép lett, szóval ne fukarkodjon! Biztosan újra megkapjuk ezt!
Félelmetes recept!!! Férje és a gyerekek nagyon élvezik a lazacot. nagyon jó volt átváltani a normál mártásomról édes savanyú mártásra. Minden tökéletesen belekeveredik. Adok egy 5 csillagot.
Könnyen odaadnám ezt az 5 csillagot. Egyáltalán nem értem a kancellár "ízléstelen" megjegyzését. Szeretnék egy kicsit több mártást, így legközelebb az ecetet, a mustárt és a mézet egyenként 1/2 evőkanálra feltesszük (hogy ez kissé édesebb legyen), és csökkentsük a petrezselymet 1 evőkanálra. Szerintem elengedhetetlen hozzátenni, hogy a petrezselymet finoman kell aprítani. Cseresznyeparadicsommal tálaltam, amelyeket felére csökkent, és friss bazsalikommal és egy darab szeletelt fokhagymával kevertek. Csodálatos vacsora volt!! Köszönöm a hozzászólást Kan!
Ez tényleg annyira egyszerű és nagyon finom. Az öltözködés oly valami oly egyszerű és rendkívüli. Őrző, és gyakran megteszem.
Nem volt vörösbor-ecet, ezért balzamikót használtam. Lenyűgözött, hogy a kötszer nem győzte le a lazacot, hanem csak fokozta. Tipp: Ne használjon desszertet - akkor az íze még hosszabb ideig fennmarad.