Igazi egyszerű hálaadás vacsora
Töltsön több időt a tervezéshez, és kevesebb időt töltsön a pánikba esésével - mondja New Jersey-ben natív Judith Bluysen, a Párizsban működő amerikai élelmiszerbolt, vendéglő és vendéglátó üzlet a Thanksgiving társtulajdonosa. Minden ősszel Bluysen és ötfős csapata több mint 150 kihúzható pulyka és pulykavacsorát készít. Megtartja az ütemezését. Íme a praktikus ellenőrzőlistája.
Daniel Johnnes, Daniel Boulud séf étterme szerzője és borrendezője ezeket az italokat ajánlja vacsorával:
Bor
2006 Lindemans Bin 95 Sauvignon Blanc, 8 USDRopogós, friss fehér, a grapefruit és a dinnye lelkes aromájával.
2005. évi Poet's Leap Riesling, 20 USD
Lágy és zamatos, ez a közepes testű fehér alma és körte illata.
2005 Chateau Ste. Michelle „Cold Creek Vineyard” Chardonnay, 23 USD
Merész, krémesfehér, trópusi gyümölcsökkel.
2005 A, Acacia Pinot Noir, 19 USD
A cseresznye és a fűszerjegyek képezik ennek a könnyű, csábító vörösnek a döntetlenét.
Sterling Vintner kollekciója Zinfandel, 2005, 13 dollár
Közepes testű, gazdag bogyós, ribizli és fekete bors aromával.
2004 L’Ecole No. 41 Syrah, 24 USD
Ez a nagy vörös a füstre, a földre és a fűszerre utal.
Kemény almabor
Duché de Longueville „Antoinette” Dry, 8 dollár egy 750 milliliter palackért Pezsgő francia alma.
Woodchuck Granny Smith Porszívó, 8 dollár egy 6 csomagért
Tangy, édességre utalva, ez egy ízléses tisztító.
Amellett, hogy egy egész ünnepi értékű élelmiszerbolt táska túlságosan sok ahhoz, hogy egy nő magához hordja ― vagy egy csomagtartót to nagyobb valószínűséggel elfelejti a kulcsfontosságú összetevőket, vagy ütköző polcokkal találkozik, ha mindent egyszerre próbál megvásárolni perc.
Egy hónappal a Hálaadás napja elõtt készítsen egy listát a szükségekrõl, majd ossza fel arra, ami romlandó (tejtermékek, tojás, tejtermékek) és mi nem (konzerváruk, fűszerek, sütõelemek). Vásároljon mindent, ami nem fog rombolni, amennyire csak lehetséges. Pár nappal a főzés megkezdése előtt térjen vissza a pulyka, a gyógynövények és a sajtok számára.
Itt van egy bevásárló lista a Vissza az alapokhoz Hálaadás menüje valamint egy üres bevásárló listát a saját receptjeire.
Nyissa meg a Hálaadás bevásárló lista.