Hogyan válasszuk ki az Ön számára a megfelelő típusú facsarókat

A legjobb facsarók azok, amelyek megfelelnek a gyümölcscentrifuga igényeinek. Akár kemény facsaró, aki reggelenként, délben és este présel gyümölcsöt és zöldséget, vagy csak alkalmanként akarja a szomjoltó kortyot zeller juice intenzív edzés után a helyéhez, igényeihez és preferenciáinak megfelelő facsaró készítése segít a lehető legtöbbet kiaknázni költségvetéséből.

Mielőtt befektetne az első (vagy akár a következő) facsaróba, olvassa el többet a három fő facsarófajtáról. Noha az egyes gépeknek lehetnek különleges tulajdonságai vagy egyedi tulajdonságai, alapvető funkcióik a következők egyikére vonatkoznak: centrifugális, masztírozó vagy trituráló. Ezek a facsarók attól függnek, hogy hogyan kivonják a léket, milyen gyorsan dolgoznak, mennyire jó a lé minõsége és még mennyire hangosak is.

Az Ön számára a megfelelő facsaró attól függ, hogy milyen típusú befektetést hajlandó megtenni. A gyümölcscentrifugálás drága lehet, akárcsak a facsarók. A drága facsarók előzetes beruházás, ám ezek közül sokat úgy tervezték, hogy a lehető legtöbb gyümölcslevet nyerje a termékedből. Ez végül pénzt takarít meg és csökkenti az élelmiszer-pazarlást. A kevésbé drága facsarók esetleg nem kerülnek annyira a zsebéből, de előfordulhat, hogy nem jelentenek magas gyümölcslé-hozamot. Végül több gyümölcsre van szüksége a kívánt mennyiségű lé eléréséhez.

Olvassa el tovább, hogy megismerje a három fő típusú facsaró fajtáját, előnyeit és hátrányait, valamint azt, hogy mely tulajdonságokat érdemes megkeresni, ha készen áll egy facsaró vásárlására. Ezután menjen tovább a vásárlási útmutatóhoz válogatásunk a legjobb facsarók számára.

A facsarók típusai

Centrifugális facsarók

A centrifugális facsarók apró fogakkal aprítják össze a termékeket egy gyorsan forgó kosárban. A levet ezután egy finom hálószitán átszitálják. Ez a módszer gyorsan működik, de hajlamos sok hab előállítására, amelyek közül néhánynak nem vonzó, vagy úgy érzi, hogy léük oxidálódása okozza. A centrifugális facsarók a sárgarépa, az alma és más kemény gyümölcsök és zöldségek gyümölcscentrifugálására működnek a legjobban, szemben a magas rosttartalmú leveles zöldekkel, mint a búzafű és a kelkáposzta. A legtöbb centrifugális facsarógép könnyű, könnyen üzembe helyezhető és használható, valamint könnyen eltávolítható, mosogatógép számára biztonságos alkatrészekkel tisztítható. Ezek a facsarók gyorsak, de általában hangosak (ez akkor jelenthet problémát, ha kora reggel gyümölcscentrikál, miközben az emberek alszanak). A centrifugális facsarók általában a leginkább megfizethetőek és kiválóak azok számára, akik csak belekezdenek a gyümölcscentrifuga; a minőségi modellek 50 USD-tól kezdődnek.

Masszírozó facsarók

A masszírozó gyümölcspróbák éles fémfogakkal ellátott csapok segítségével utánozzák a gyümölcsök és zöldségek „rágását”. Ezután kinyomják a pépből a maximális lé mennyiségét, ami magas hozamot és nagyon kevés habzást vagy oxidálódást eredményez. Ez a lassú facsaró technika lehetővé teszi a leveles zöldek, mint például a búzafű, a spenót és a kelkáposzta könnyű kinyerését. Más néven „hidegpréselés” facsarók. A masztírozó facsarók több időt vesznek igénybe a gyümölcslé előállításához, de nem melegítik fel. Úgy gondolják, hogy ez megőrzi a tápanyagokat a végső lében. Ezek a facsarók általában csendesek és alacsony humánus mûködéssel járnak. Erősebb motorjaik nagyobb költségekkel járnak, de lehetővé teszik a kiegészítő funkciókat, például dióvaj készítését, bébiételeket, sorbetét és még tésztát is. A facsarók masztírozása felfelé 200 dollárba kerül, és inkább a komoly facsaró beruházása.

Trituráló facsarók

Ha nem tud megbirkózni egy nap friss pohár frisslé nélkül, akkor a legmegfelelőbb facsaró lehet egy porlasztó facsaró. Ezek a facsarók forgó iker fogaskerekeket használnak a aprításra, majd az aprításra nagyon apró, nagyon finom részecskékké. Ezután a fogaskerekek táplálják el a legtöbb gyümölcslevet az élelmezési adagokból, és nagyon száraz pépet és jó minőségű lét hagynak hátra. Ez a fajta facsaró különösen nagyszerű kiadós zöldségekkel és leveles zöldekkel, de a lágy gyümölcsökből is nagy mennyiségű gyümölcslevet kaphat. A masztáló facsaróhoz hasonlóan a trituráló facsaró sokkal csendesebb, mint a centrifugális facsaró, ám itt a nagyobbak lehetnek a nagy lábnyomok. Ezeknek a gépeknek a nagy része vízszintes facsaró, ami azt jelenti, hogy több helyre van szükségük az asztalon vagy a kamrában. Kompromisszumként ezek közül a gyümölcscentrifugák közül sok más nagyszerű kulináris feladatokra is képes, a vetőmagok és a diófélék őrléséről a zöldségek aprításáig. Ha ez a megfelelő facsarónak tűnik, készüljön fel beruházásra. A legtöbb modell 400 dollár körül indul, és könnyen több ezer dollárba kerülhetnek.

Mit kell keresni egy facsaróban?

Hozam / terméktípus

Amikor eldönti, hogy milyen típusú facsaró az Ön számára, az első dolog, amelyre gondolni kell, az, hogy milyen gyümölcslevet szeretne főzni. Keressen egy nagy hozamú facsarót a termékekhez, amelyeket gyümölcslesz. A masztőrös gyümölcslé a legjobban a leveles zöldek esetében működik, nagy mennyiségű száraz pép előállításakor, ami hosszú távon kevesebb gyümölcshulladékot és alacsonyabb költségeket jelent. Ha csak gyümölcsöt és kemény zöldséget gyümölcscentrál, akkor a legjobb ajánlat egy kiváló minőségű, olcsóbb centrifugális facsaró.

Méret és tárolás

Egy másik fontos szempont az, hogy hol tervezi tárolni a facsaróját, és mennyire könnyű hozzáférni ehhez. Míg a vízszintesen masztírozó facsarók nagy mennyiségű lé kiüríthetik, lehet, hogy nincs helyük számukra. Hajlamosak több súlyt fektetni és nehezen mozgathatók a gardróbról a pultra. Másrészről a függőleges facsarók kis lábnyoma ideális kisebb konyhákhoz, korlátozott számú helyiséggel; gyakran szekrények alá rakódnak. A könnyű centrifugális modellek tökéletesek, ha a facsarót a tárolóhelyről a pultra kell helyezni. Csak győződjön meg arról, hogy bármelyik kiválasztott modell képes kezelni az előállítani kívánt gyümölcsmennyiséget: egy kisebb adagoló egyenlő kisebb mennyiségű léval tételenként.

Sebesség és zaj

Ügyeljen arra, hogy a facsaró megfeleljen az életstílusának, milyen gyorsan és milyen hangosan működnek. A masztáló gyümölcslevek sokkal csendesebbek, mint a centrifugális facsarók, tehát a háztartási tagoknak zavartalanul kell maradniuk, amíg felszívják a léjét. Ha reggelenként frissnek és gyorsnak kell elkészítenie, a sebesség azonban aggodalomra ad okot. A masztőrölés lassabb, de néhány centrifugális facsaró csak alig 30 másodperc alatt képes almát kinyitni. A több sebességű gyümölcscentrifuga modellek hasznosak, mivel a legtöbb gyümölcsöt kivonják a terméséből. A lassú gyümölcscentrifuga sebessége nagyszerű a lágy gyümölcsök, például a szőlő és az eper juiceingához, míg a nagy sebesség jobb a keményebb termékek, például az alma és a sárgarépa esetében.

Könnyű használat / takarítás

A könnyen telepíthető, felhasználható, szétszedhető és tisztítható facsarók gyakrabban fognak megszokni. A bonyolult facsarókat a szekrény aljába engedhetjük egy pillanat alatt. Ha azonban olyan multifunkcionális facsarót szeretne, amely dióvajat, sorbetét vagy bébi ételt is készít, érdemes lehet egy extra szerelvény. A nagy adagolócsövekkel felszerelt facsarók jelentősen csökkentik az előkészítési időt, valamint a gépbe történő betápláláshoz szükséges időt. A külső péptartállyal rendelkező facsarók lehetővé teszik, hogy folytassa a nagy mennyiségű gyümölcscentrifugálást anélkül, hogy szüneteltetné a pép eltávolítását. A facsaró tisztítás félelmetes lehet, ezért keressen olyan speciális kefékkel felszerelt modelleket, amelyek megkönnyítik a tisztítást, és a mosogatógép-barát mindig bónusz.

Ár

A facsarók árai vadul változnak, kezdve akár 50 dollártól kezdve, és akár 1000 dollárig haladva a csúcskategóriás modellek esetében. Általában minél többet fizet, annál nagyobb a gyümölcslé és annál alacsonyabb és szárazabb a pép. Az, hogy mennyit hajlandó befektetni, attól függ, hogy milyen gyakran szándékozik juice-t készíteni, és hogy milyen típusú termékeket szeretne juice-t fogyasztani. Fontos fontolóra venni a gyümölcscentrifuga árát az idő múlásával, maga a facsaró költségein felül. Az alacsony terméshozamú gyümölcsprések azt jelentik, hogy sokkal többet költenek gyümölcsökre és zöldségekre. A drága gyümölcscentrifugákra is hosszú garancia vonatkozik, hogy az évekig tartó minőségű gyümölcsleveket biztosítsák.