5 egyszerű nyári recept, amelyet készíthet egy turmixgépben

A nyári tárhelynek a lehető legegyszerűbbnek kell lennie. Csak annyi édes, napfényes nap van az évben, és inkább pihenve töltjük őket család és a barátok (természetesen az ízletes ételek és italok is benne vannak), mint a rabszolgaság konyha. Nem is beszélve a hő kérdéséről - ha a hőmérsékletek 80 fok fölé emelkednek, nem kérdés az, hogy a sütőt órákig bekapcsolják.

A grill természetesen a mi kedvenc módjuk a vihar főzéséhez nyáron a ház felmelegítése nélkül, de a turmixgép egy újabb kihasználatlan készülék, amely segíthet az előkészítésben pártbarát ételek anélkül, hogy rá kellett volna robbantania a légkondicionálót. Komolyan véve, a turmixgép sokkal többre is hasznos turmixokat. Próbálja ki az egyik ilyen finom ételt, és látni fogja, mit értünk.

Görögdinnye Mai Tais

50 unciát készít

Hozzávalók:

• 4 2/3 csésze kockás görögdinnye
• 2 narancs hámozva, felére csökkent
• 2/3 csésze hűtött ananászlé
• 1/4 csésze háromszoros
• 1 teáskanál grenadint
• Extra jégkocka és görögdinnye a tálaláshoz

Megközelítés:

1. Helyezze az összetevőket a turmixgép kannába és a biztonságos fedőbe, vagy a személyes keverőpohárba és a biztonságos pengeegységbe.
2. Puree 15 másodpercig, vagy amíg sima.
3. A tálaláshoz szűrjük le jéggel töltött pohárba, és kössük össze görögdinnye ékkel.

Őszibarack, passionfruit és málna joghurt pops

10-et tesz

Hozzávalók:

• 2 1/2 csésze vanília joghurt
• 1 14,5 uncia őszibarack szeleteket természetes levélben, lecsepegtetve
• 2 evőkanál passionfruit pép
• 1 1/3 csésze friss vagy kiolvasztott fagyasztott málna
• 1 evőkanál cukor

Megközelítés:

1. Helyezzen 1 csésze joghurtot, őszibarackot és szenvedélyes gyümölcsöt a turmixgép kancsóba és rögzítse a fedelet.
2. Puree 5-10 másodpercig, vagy amíg sima
3. Ossza meg az őszibarack-keveréket 10 x 4 uncia jég-pop formák között
4. Helyezze a fennmaradó joghurtot, a málna és a cukrot a turmixgép kannába és rögzítse a fedelet.
5. Püré 5 másodpercig, vagy amíg sima
6. Óvatosan öntsön minden jég-pop formába az őszibarack-keverék tetejére
7. Helyezzen fadarabot minden forma közepére. Helyezze a fagyasztóba 6 órán keresztül, amíg szilárd
8. A jégbukkanók könnyű eltávolításához az öntőformákból gyorsan öntjük a forró forró vízbe, és óvatosan húzzuk ki a jégpipakat.

Sült pirospaprika Hummus

4 csészét készít

Hozzávalók

• 2 piros paprika
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 doboz csicseriborsó, leürített, öblített
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 citrom, lé
• 2 evőkanál vizet
• 1/4 csésze tahini
• 1 teáskanál őrölt kömény
• Kóser-só és frissen őrölt fekete bors
• Pirított köménymag és pita kenyér tálalásra

Útvonal

1. Dörzsölje meg a paprikát ½ evőkanál olívaolajjal. Főzzük egy grillen vagy egy brojler alatt, rendszeresen forgatva, amíg az egész elszenesedett, kb. 20 percig.
2. Helyezze át a hőálló edénybe, fedje le és helyezze félre 10 percig, vagy amíg meglágyul és kissé lehűl. Távolítsa el és dobja el a bőrt és a magokat.
3. Helyezze a borsot és a fennmaradó összetevőket a turmixgép kancsóba és a rögzített fedőbe, vagy a személyes keverőpohárba és a biztonságos pengére.
4. Vágjuk 15 másodpercig, majd 15 másodpercig pürézzük vagy a kívánt állagig. Ízesítsük sóval és borssal
5. A tálaláshoz tegye át egy tálalótálba, meghintje köménymaggal és tálaljuk pita kenyérrel vagy cruditéval.

ÖSSZEFÜGGŐ: Ez a házi készítésű Hummus olyan jó, hogy soha többé nem fogja megvásárolni a boltból

Orange Dijon Vinaigrette

Készít 1 ½ csésze

Hozzávalók

• 1 narancssárga héj
• 1 kis mogyoróhagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál fehérbor-ecet
• 2 evőkanál Dijon mustár
• 1 evőkanál méz
• 1/2 csésze olívaolaj
• Kóser só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

Keverjük össze az összes összetevőt egy villával vagy habverővel, mielőtt a salátákra döngölnénk, vagy pácként felhasználnánk. A tároláshoz helyezze a kötözőanyagot légmentesen záró edénybe, és legfeljebb 1 hétig tartsa hűtőszekrényben.

ÖSSZEFÜGGŐ: Igazi egyszerű Go-To Vinaigrette

Salsa Verde

1 ¾ csészét készít

Hozzávalók

• 3 csésze durván apróra vágott olasz petrezselyemlevelet
• 10 szardella filé, leürítve
• 2 evőkanál kapribogyót, lecsepegtetve
• 2 evőkanál friss citromlé
• 2/3 csésze olívaolaj

Útvonal

1. Helyezze az összetevőket a turmixgép kannába és a biztonságos fedőbe, vagy a személyes keverőpohárba és a biztonságos pengeegységbe
2. Impulzus 30–40 másodpercig, vagy amíg az egyesül
3. Tárolás: Helyezze át tiszta, légmentesen lezárt dobozba. Hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolandó

ÖSSZEFÜGGŐ: Valódi egyszerű Blender Salsa

Ha kiváló turmixgépre keres, hogy mindent elkészítsen a zöld turmixoktól a koktélokig, a hummusig, a salsaig és másig, nézd meg a Breville's Super Q. Rendkívül nagy teljesítményű és észrevehetően csendesebb, mint a legtöbb többi modell a piacon, valamint kompatibilis a márka új zseniájával Vac Q nyomás szivattyú mellékletet.