Kettős az Ön azonnali edénye, mint dohányos? Teszteltük (videó)

Mi nem lehet az azonnali pot csinálni?

Valójában ez a többfunkciós főző eszköz új életet ad annak a képességünknek, hogy gyakorlatilag nincs idő alatt és nagyon kevés erőfeszítéssel vacsorát készítsünk az asztalra. Nyomás alatt főz, főz lassan, főzi, pirít, párol, rizst főz, joghurtot készít, bort készít, adókat fizet (kívánok) és így tovább.

Nyilvánvalóan ez nem elég, ezért ezen a héten a Hit vagy a mítosz epizódjában megpróbáltuk kipróbálni, hogy használhatja-e azonnali potját dohányosként.

Miért kérdezed? Először azért, mert a dohányzás finom. Másodszor, mert a dohányzás finom és örökké tart. Online olvasásunk szerint a főzőlap dohányosként megduplázódhat - csak töltsük fel a főzőlapot faforgáccsal, majd dobjunk be egy párolókosárot és egy kiadós húsdarab (a mellszopatot választottuk, mert a mellszopást), és hagyja, hogy a készülék az idő töredékén belül elvégezze a munkát, amire a hátsó udvarban lenne szüksége al.

Itt egy gyors 411-es szám, amely ismerteti a nyomás alatt végzett főzés működését. Melegítés közben a főzőkészülékek növelik a víz forráspontját, és csapdába ejtik a gőzt, így 70% -kal csökkentik a főzési időt. Alapvetõen, ha ez a módszer alkalmazható a hús füstölésére, felfedeznénk az életet megváltoztató főzési csapkod.

ÖSSZEFÜGGŐ: 4 finom gyulladáscsökkentő recept, amelyet elkészíthet az azonnali edényében

Itt van, amit tettünk

Három-négy fontos szegyből indítottuk, és négy darabra vágtuk, majd egészen száraz fűszeres dörzsöléssel, sóval és borssal megdörzsöljük. Hagyjuk a húst körülbelül egy órán át lógni, miközben mesquite faforgácsunkat 30 percig vízben áztatjuk. Leürítettük a forgácsot, majd az Instant Pot betét aljába dobtuk és OXO szilikontartóval lefedtük. A szegy és egy csésze csirkeleves hozzáadása után lezárjuk a fedelet és az IP-t 90 percig magas nyomású főzésre állítjuk. (Ne feledje: a főzőlapokon sokáig eltarthat, hogy felmerüljen a nyomás. Tehát még ha a recept 90 perc is szól, ez a várakozási idő akár 45 további percet is hozzáadhat a főzési időhöz.)

Hagyjuk a nyomást természetesen 20 percig engedni, majd manuálisan engedjük el a fennmaradó nyomást. A szeletelés előtt legalább 10 percig hagyja pihenni.

Az eredmények

Az azonnali edényből származó aroma füstös AF volt. A mellkas nagyon szelíd volt. Minden fantasztikus volt. De dohányzott-e a hús? Nem igazán. Ez egy mítosz - az azonnali edényed valószínűleg jobban teljesíti az adókat, mint a dohányzásnál. Még mindig szeretjük.

ÖSSZEFÜGGŐ: 6 zseni, hogy miként használhatja az azonnali edényét az étkezés előkészítéséhez