Miért az ebédszünet a munkahelyi egészség és boldogság titka?

Képzelje el, hogy állítsa le a munkáját napján, mondván, 13 órakor, hogy két-három óra legyen szieszta. Lehetetlen a munkaterhelés miatt, tudom, de sokkal több, mint a hagyomány, amely ezt a gyakorlatot életben tartja sok európai országban. Ezt évszázadok óta tudják a nap közepén egy kis szünet javítja az egészséget és a termelékenységet a munkaerő (és küzdenek annak megtartása érdekében). Itt az amerikai nyelven meg kellett várniuk, és megnéznünk a kutatást, amely alátámasztja ezt, mielőtt felismerte annak fontosságát.

Sajnos megérkezett. Nem meglepő itt: a Tork kutatásai szerint, termelékenységünk, mentális jólétünk és általános munkateljesítményünk drámaian szenvedni kezd, amikor nem veszünk szünetet munkanapunk közepén.

Az élelmiszer-üzemanyag-feltöltés a fő oka annak, hogy a nap közepén állunk meg, és ennek érdekében fontos lépést tartani az asztalától. Vadonatúj kutatás, amelyet nemrégiben tettek közzé az American Cardiology Journal-ban

megerősíti, hogy az ülő idő a megnövekedett szív- és érrendszeri mortalitással jár azon felnőttek körében, akik minimális vagy egyáltalán nem fizikai aktivitást folytatnak. És mégis, a nyomozók azt is megállapították, hogy úgy tűnik, hogy minden héten mérsékelten erőteljes tevékenységekre fordított idő csökkenti, sőt megszünteti ezt a kapcsolatot. Tehát menjen el, és sétáljon, hogy friss levegőt és napfényt kapjon, mielőtt leül enni. Még akkor is, ha csak mindössze 15-20 perc alatt kijutsz, a test felállása és mozgatása javítja a hangulatot, és segíti a termelékenységet, a kreatívságot, és energikus.

ÖSSZEFÜGGŐ: Az edzés 7 legjobb étele

És amennyit enni, kövesse ezt a képletet a tápanyagok megfelelő egyensúlyának eléréséhez, hogy energiát nyújtson és éber legyen egész délután:

• A tányér felének legyen töltött zöldségekkel például leveles zöldek, brokkoli, piros paprika és cukkini.
• A tányér egynegyede tele van sovány hús, például csirke, pulyka, tonhal vagy lazac.
• A tányér egynegyede tele van teljes kiőrlésű gabonafélék, például teljes kiőrlésű kenyér, barna rizs vagy árpa.
• Annak érdekében, hogy a dolgok jobb ízlésűek legyenek, feltétlenül tartalmazza egy kis egészséges zsírt, például olívaolajat a kötszerben vagy avokádó a szendvicsen vagy salátán.
• A snack tartalmazhat gyümölcsöt, diót, és joghurt.

Még mindig nem tudja, mit kell csomagolni? Íme egy tökéletes példa: Tonhal vagy pulykás szendvics teljes kiőrlésű kenyér saláta, paradicsom és avokádó vagy egy barna rizs tál tetején pirított zöldségekkel és sült tofuval.

Ha megoszthatja ebéd óráját barátaival vagy kollégáival, a társadalmi interakció egy másik nagyszerű módszer arra, hogy felszabadítsák az energiát egy munka délutánira. Lehet, hogy nem élvezhetjük a hosszú délutáni pihenés luxusát, hanem az ebéd órájára gondolkodunk, mint egy alkalomra javíthatja egészségét és teljesítményét a munkahelyen lehet csak az a motiváció, amelyhez el kell lépnie a képernyő.