A Vinaigrette-ben szereplő vágott cukorrépa a legjobb termék a Trader Joe'snál

A Trader Joe legjobb terméke nem a fagyasztott sertés- vagy csirke gombóc. Ez nem a tomatillo salsa vagy az marcona mandula, az kelkáposzta pizza kéreg vagy mindenféle bagel fűszeres lazac, kecske joghurt vagy akár meglepően megfizethető kecske brie. Ez a pácolt cékla - szeletelt, lila sós lében csomagolva, rózsaszín címkével becsomagolva, és a folyosóra ragasztva, a tészta, az olívaolaj és a konzervbabák mellett.

"Megvan a répa" - olvasható a címkén. - Itt a jarban. És igazán jók. "

Tipikus marketing hiperbole? Most nem.

Szóval mi teszi ezeket a „vágott cékla borjúbabban” olyan jót?

Az árral kezdjük. Mivel ezeket a répaket kb. Négy évvel ezelőtt bocsátották ki, a következő címen vásároltam meg őket Joe kereskedő helye Washington DC-től Phoenixig, és még soha nem láttam 2,00 USD feletti üveget. Az edény tartalmának nettó tömege 15,5 uncia. A száraz tömeg 9,2 uncia, az összes cékla, de néhány nyomon követve a felszín közelében úszó gyógynövényeket. Ez a répa számára kedvező ár, különösen, ha a következő tényezővel kombinálják.

Az edzett répa kényelmes. Biztos, a friss répa nagyszerű, de meg kell tisztítani, főzni és le kell fedni, és gyakran tetoválják az ujjaikat egy lila árnyalattal, legalább néhány kézmosással. De ez a kényelmi tényező természetesen nem kizárólagos a Trader Joe cékla esetében.

De ezek a cékla íze meghaladja a többi embert. Noha ecetrépaként nem forgalmazzák, ezek a répadarabok, a darabok körülbelül felére nagyjából kb. A vörösbor-ecet a címkén a harmadik összetevő. Amikor bemeríti a zöldségeket egy ecettel készített oldatba, és időt ad nekik, savanyúságot okoznak. A vékony „vinaigrette” oldat minimalizálja a répa földiségét, robusztus, de könnyebb ízűvé teszi. Ez a mély, agyagos, földes minőség jobban a cukorrépa természetes cukortartalmán keresztül érkezik, amely egy rekedt édesség, amely enyhe hozzáfűzéssel függhet fel. A textúra is szép. A répa nem sűrű. A fogak átcsúsznak.

Az a döntés, hogy ezeket a répaket savanyúrépaként nem forgalmazzák, két gyökere lehet. Az egyik csak enyhén pácolt. Alig hasonlítanak a sós, erősen savanyított uborkákra, amelyek már hónapoknak tűnnek az oldatban a polcon. Másodszor, a pácolt cékla, például a pácolt tojás, régi, poros konnotációval rendelkezik. Ezek a cékla orvosolja ezt. Ezek nem olyanok, mint a lágy szeletek, amelyeket egy kannából halásztak.

Ritka fajok: olcsó répaedény tiszta hozzávaló címkével. Nincs kukoricaszirup (amiben sok más üveges répa is van). Nincsenek ívek vagy mesterséges adalékok. Az egyetlen távolról zavaró összetevő a cukor, de ezeknek a céklanak csak 7 gramm adagja van, ami körülbelül a fele annak, amit egy tej adagjában talál. Még az olívaolaj is ezekben a céklaokban extra szűz.

Tiszta és könnyű. Sűrűen be vannak csomagolva az üvegedénybe. Ezek, a Trader Joe termékek szempontjából döntő jelentőségűek, könnyen megcsavarhatók. (Valaki emlékszik arra, hogy megpróbálta megcsavarozni a Joder Sambal most már megszűnt üvegeit?) vitathatatlanul a legjobb nem friss friss répa, amit megtalálsz, és általában hetente két vagy három üveget eszek egyenlő nélkül megpróbálja.

Szóval hogyan eszi őket?

Ezek a répa nagyszerű sokféle saláta, beleértve a grillezett fehérjéket és a babot tartalmazó levél nélküli salátákat is. Jól képesek rabszolgaként, kukoricával, menta és citrusfélékkel párosítva, vagy apróra vágva és a hummus tetején kanállal.

A legjobbak azonban kesztyűs sajttal vagy joghurttal. Kedvenc módom, hogy megegyem, kombinálja három legjobb kereskedő Joe terméke: ezek a „vágott répa”, a szicíliai olívaolaj és a kecsketej joghurt. Egyesülnek egy tál ízletes joghurthoz.

Hogy elkészítsem ezt a joghurtot, kanál joghurtot egy tálba. Adjon hozzá kb. Egyharmadnyi üveg répa répa levonva a leveket. Szitálja a könnyű, füves olívaolajat. Ha van néhány pörkölt, sózott napraforgómag és mentalevél, akkor ezeket is hozzáadja. És itt van egy egészséges snack vagy könnyű étkezés, amely számos kiváló Trader Joe termékét ötvözi, egy tál, amely hangosan énekel az élelmiszerüzlet legjobban meg nem énekelt cikkeit: egy egyszerű üvegedényes répa.

ÖSSZEFÜGGŐ: Jól működnek a savanyúságok? A regisztrált dietetikus elmondja mindenkinek