A nulla hulladékkal rendelkező élelmiszerboltok új módon vásárolhatnak?

Ez a cikk eredetileg a következő helyen jelent meg: Martha Stewart Living.

Új év, új módszerek a bolygó megmentésére. Legalábbis ezt érezzük a legújabb öko-életmód-trendnél, a hulladékmentes tárolásnál.

Tól től Franciaország Floridába és Kanada A Connecticutba érkező egyre több kereskedő küldetést folytat, nemcsak az élelmiszer- és termékcsomagolás mennyiségének csökkentése a boltokban, hanem az eldobható csomagolások teljes eltávolítása érdekében.

(Lásd: Hogyan él ez a család nulla hulladékot élve)

Azáltal, hogy az embereknek lehetőséget kínálnak ömlesztett áruk saját konténerekben történő vásárlására vagy újratölthető csomagolások vásárlására, ezek az új csomagmentes boltok megváltoztathatják üzletmódunkat. Élelmiszer- és termékcsomagolás műanyag zacskók palackokhoz és dobozokhoz, az Egyesült Államok szemetesének majdnem negyedét tegye ki. hulladéklerakók? Szerint az EPA-hoz, ez a hulladék az alom többsége, amely beszivárog a vízi utakba és a strandokra mosást eredményez.

Van közel egy hulladéktároló közelében? Olvassa el a körfordulatunkat, és tudassa velünk, ha hiányzott a kedvence. Ezután használja a tippeket a zöldebb vásárláshoz.

Az a szándék, hogy segítsen az embereknek kevesebb csomagolással vásárolni, a hónap elején Katerina Bogatireva egy hulladék nélküli élelmiszerboltot nyitott Brooklynban. (Brooklynban szintén van A Wally Shop, egy új, csomag nélküli csomagolás nélküli élelmiszer-szállítási szolgáltatás, amely jelenleg a bétaverzióban található.) Hasonlóan a maroknyi más, világszerte felbukkanó csomagmentes bolthoz, a Precycle elsőbbséget élvez a helyi forrásból származó termékek (sans műanyag zacskók) és az ömlesztett kamra kapcsok, például gabonafélék, liszt, bab, olajok, sütőipari alapanyagok, fűszerek és több.

Miután megtöltötték saját tartályaikat vagy zacskóikat, ömlesztett termékek ezután megmérik (levonva a taarat), és a vásárlók csak a szükséges élelmiszerek után fizetnek. Egy új módszer a vásárláshoz műanyag-mentes, segít csökkenteni ételpazarlásés pénzt takarít meg? Mi nem szeretni!

(TANULMÁNY: Miért okosabb a vásárlás az ömlesztett élelmiszerek vásárlásakor)

BD rendelkezések

Ez a fenntartható üzlet, Connecticuti állambeli Newtown városában, több mint 270 ömlesztett terméket kínál, ecettől, olajtól és méztől csapig, a szemetes dobozáig, fűszerektől, teátől és snackektől. Még újból feltöltheti üveget kókuszdióolajjal, vagy vásárolhat csomag nélküli szépségápolási termékeket, például fürdőbombákat.

A készletlistával online elérhető hogy segítsen felkészülni a vásárlási versenyre, ez a utahi ömlesztett üzlet (amely hamarosan újból megnyílik egy új Salt Lake City helyszínen) mindenki számára megkönnyíti a hulladékmentes vásárlást. Készlet gabonafélékre, hüvelyesekre, gyógynövényekre, szárított diófélékre és gyümölcsökre az élelmiszer részben. Vannak tisztítószerek, testápolási igények és értékesíthető illóolajok csomag nélkül.

Az öko-központú tinédzser, Brandi Kneip alapította, csak két hónappal a középiskola vége előtt, ezt a Stuartot, A floridai áruházat ömlesztett ömlesztett árukkal, például kávékkal, babokkal, tésztákkal, lisztekkel és szárítással látják el gyümölcsök. Vannak nem élelmezési cikkek is, például újrafelhasználható szendvicszsákok és műanyag szalma alternatívák, amelyek hozzájárulnak a fenntarthatóbb életmód előmozdításához.

(TANULÁS: Hogyan hozza az egyik nő a nulla hulladékot új normának)

A tavaszra nyitva tartó ez a Garden City, Idaho ökobolt műanyagmentes vásárlást kínál ömlesztett tészták, lisztek, olajok, fűszerek, valamint a csapolt sörök és borok számára. A nem mérgező háztartási és személyi higiéniai termékek mellett helyi ökológiai termékek is kaphatók.

Noha technikailag nem jár hulladéklerakóval, ez a Bay Area-i munkástulajdonban lévő szövetkezet öko-emporiummá vált a helyiek számára, hatalmas ömlesztett része miatt. Több mint 800 termék érhető el, köztük a biogazdálkodásból és a helyi forrásokból származó termékek széles választékát, mindent a miso-tól, a salátától, a kenhető kenhető készítményektől és a szirupoktól, valamint más szárított alapanyagoktól kezdve és csomag nélkül termelnek.

(TRY: Ez a négy egyszerű módszer a hulladék nélküli ebéd csomagolásához)

Saját környéke!

Ha a városban még nem nyitott hulladéktároló, akkor mindig megnézheti a helyi mezőgazdasági termelők csomagmentes termékek piacát a pékárukkal együtt (csak hozza saját táskáját!). Ha a szomszédságában van co-op, fontolja meg tagságra válását (egyes együttmûködésekhez tagságra van szükség a vásárláshoz), vagy keressen nyilvánost; a legtöbb kooperatív vállalkozás a helyi eredetű termékeket részesíti előnyben, és ömlesztett kamra nélkülözhetetlen termékeket kínál. Végül ellenőrizze, hogy a helyi élelmiszerboltban van-e ömlesztett folyosó. Sok lánc kedveli Egész ételek, Hajtások, Föld viteldíja, Friss kakukkfűés Az MOM organikus piaca az ömlesztett áruk széles választékát kínálja, és nincs probléma azzal, hogy az ügyfelek saját táskájukat és konténereiket használják (bár ez nem sérti az első ellenőrzést).

Hulladékmentes vásárlási tippek

Ha túlságosan hangzik az a gondolat, hogy a szokásos élelmiszer-vásárlási utat egy új, saját magaddal választott rutinra váltsák, a Precycle Bogatireva szerint nincs szükség a csomagolás kilépésére. egyszerre "végezze el kutatását és találja meg az Ön számára megfelelő utat". Ez olyan kicsi lehet, mint az újrafelhasználható vásárlási jegyek hordozása vásárláshoz vagy műanyag termékek kihagyása zsákok. Lehet, hogy néhány apró vászonzacskót tart magával, ahogy Bogatireva is teszi, abban az esetben, ha egy ömlesztett folyosón halad el. Bármit is választ, ne felejtse el, hogy a változások időbe telik, de a kis lépéseknek nagy hatása lehet.