A legjobb dörzsölés, szósz és pác recept a grillre
A paprika, a gyömbér, a fahéj és a szegfűszeg keveréke jól működik a szoknya steakkel, a báránycomb, a csirkekebab vagy a tofu keverékével.
Szerezd meg a receptet.
Kombinálja a tipikus savanyúság-sós hozzávalókat - kapros, koriander, mustár és cukor - ehhez az élénk dörzsöléshez, amely nagyszerűen alkalmazható sertésborda, csontozott csirkedarabok és garnélarák esetén.
Szerezd meg a receptet.
A vörösbor-ecet kötelező ebben a chipotle-fűszeres mártásban. Használja sertés szűzpecsenye, csirkecomb, garnélarák vagy fésűkagyló grillezéséhez.
Szerezd meg a receptet.
Foglalja el e klasszikus ázsiai szósz felét mártással; jól működik marhahúsos hamburgerekkel, sertésborda és csontos csirkecombokkal.
Szerezd meg a receptet.
Ezzel a fűszeres mártással keressük a főzés néhány percében, hogy édes, keserű májat adjunk a marhahúshoz, sertésbordahúshoz vagy egész csirkehöz.
Szerezd meg a receptet.
A jalapeño, a mész, a méz és a gyömbér trópusi rúgást ad ennek a kedves pácnak - tökéletesen alkalmas sertésborda, csirkeszárnyak vagy fehér halfilé készítéséhez.
Szerezd meg a receptet.
Adjon hozzá mély, ízletes ízeket a steak, sertés szűzpecsenye vagy a fésűkagylóhoz egy ázsiai marináttal, amely szójaszószt, rizs ecetet és pirított szezám olajat tartalmaz.
Szerezd meg a receptet.
Adjon egzotikus csirkecombokra, garnélarákra vagy tofura grillezés előtt curryporban, majonézben és citromlében pácolásával.
Szerezd meg a receptet.