Itt van egy ok, amiért az élelmiszer-feldolgozó messze felülmúlja a turmixgépet
Nincs ifs, ands, vagy buts róla.
Minden termékünket, amelyet bemutatunk, függetlenül választottuk ki, és szerkesztõink áttekintették. Ha a mellékelt hivatkozások segítségével vásárol, jutalékot szerezhetünk.
Greg DuPree
A közelmúltban tartott, az alkalmazottakat átfogó értekezleten digitális igazgatónk kérdést tett fel az élelmiszer-csapata számára: vajon valóban szüksége van-e élelmiszer-feldolgozóra és egy turmixgép? Sikeresen készített pesto-t a turmixgépbe, és készen állt arra, hogy mondjon egy mondatot poros, sokszor elfeledett élelmiszer-feldolgozójának.
De gyorsan közbeszóltunk. Ha ő, vagy más háztartási szakács választana az egyik vagy a másik között, akkor mindannyian az élelmiszer-szerkesztők azt mondanák, hogy biztosan bekeríti a turmixgépet. Ez az oka:
A kezdők számára a turmixgép vásárlási folyamata még a szakértők számára is megfélemlítő. Valóban szüksége van Vitamix-ra, vagy rendben van a szokásos KitchenAid? Lehet, hogy csak egy adagra van szüksége, de ez elég nagy-e a leveshez? Miután megharapta a golyót, a döntéshozatal folytatódik. A legtöbb turmixgépnek túlságosan sok gombja van, így kíváncsi lehet arra, hogy a jégtakarás, keverés vagy cseppfolyósítás jobban megfelel-e az Ön igényeinek.
Ami a legfontosabb oldalt illeti, az élelmiszer-feldolgozó készülék vásárlásának és használatának folyamata sokkal egyszerűbb. Válasszon egy 11 vagy 14 csésze tálat, amelyek egyaránt nagyok, de nem annyira nagyak, hogy fájdalmat okozzanak a tárolásukban - szeretjük ez a Konyhaember. (Habár ők aranyosak, a minik nem tudják elvégezni ugyanolyan sokféle feladatot, legyőzve egy ilyen sokoldalú gép célját). Ha készen áll a gördítésre, a két feldolgozási lehetőség egyszerű: impulzusos, vagy hagyja, hogy rip.
Bár a géphez tartozékok tartoznak, az idő 90 százalékára csak a szokásos fém pengére van szüksége. Adj hozzá lisztet, cukrot, sót és vajat, és másodpercek alatt meg lesz pite tészta. Adjon hozzá néhány csésze földimogyorót, hagyja kifogyni, és teljesen kéznél lesz házi mogyoróvaj percek alatt. Csináld meg a sajátod energia rúd. Pürélt párolt zöldségek a bébiételekhez. Próbálja ki a kezét krémes hummus vagy felvert feta dip. Csináld a legegyenletesebb, legegyszerűbb lágy tálalásvagy frissítő olasz jég. Még vastag leveseket is képes kezelni, mint például butternut vagy burgonya.
Nem emlékszem, amikor utoljára használtam a turmixgépét, a turmix kivételével. De még nem kezdhetem felsorolni mindazt, amire az élelmiszer-feldolgozóomat használtam. A kiegészítő pengék még tovább csökkentik az előkészítési időt: képesek vékonyra szelet zöldségeket, reszelje őket rabszolgára, vagy egyenletes darabokra dobja őket. Rácsavarja a sajtot anélkül, hogy elkenné a karját, vagy másodpercek alatt őrölje a hamburgerhúsot. Plusz az egész Könnyen tisztítható.
KAPCSOLÓDÓ: Nem süthető citromos chia bárok
Ha olyan ember vagy, aki minden nap inni smoothieket, tartsa meg a turmixgépét. De ha egyik vagy a másik között döntenek, nagyon ajánlom az élelmiszer-feldolgozót. Amikor az ünnepek körbejárnak, és ön merülésért felel, a aprított kelbimbó oldalán, ésmézeskalács férfiak desszertként mély lélegzetet tud venni, tudva, hogy az egyetlen eszköz képes mindent megtenni.