Íme, hogyan kell csomagolni egy nyaralókölcsönzőhöz

A saját ételek sorsát a kezedbe veszi, amikor bemegy bármilyen nyaralóba, de a konyha az, ahol a dolgok különösen bizonytalanok lehetnek. Soha nem tudhatod, mit hagytak a tulajdonosok - vagy azt, hogy a korábbi bérlők mit tettek a konyhafiókot alátámasztó esélyek és végek széles választékával. Kések, amelyek nem elég élesek a krémsajt kenéséhez. Vágódeszkák, amelyek forognak, miközben próbálsz szeletet szeletelni. Reszelők, amelyek a citromhéjat citromfűré alakítják.

Röviden: rendetlenség lehet a kezedben, és egy kevés forrással ellátott konyha minden bizonnyal kissé fejfájást okoz a vacsora elkészítésének pihentető feladatáról. Hé, nyaralunk - senki sem akar több stresszt.

Tehát, mielőtt elindul az útra, vagy lezárná a cipzárral a bőröndjét, adjon hozzá néhány konyhai eszközt, hogy az étkezés még könnyebbé váljon. Persze, hogy továbbra is kreatívnak kell lennie (a borosüveg kiváló tésztahenger egy csipetnyi körben), és néhány nagyobb elem, például a serpenyők is lehetnek kisebbek. De legalább nem próbálsz kalapáccsal és szöggel megkísérelni a parafa eltávolítását a borosüvegből, vagy forrázni a kávét a tűzhelyre, és kézzel megszorítani, mert a csepegőgép nem működik.

Két jó kés

A legtöbb nyaralóhelyet kezdőkésekkel látják el, azokkal a műanyaggal kezelt vágógépekkel, amelyek késével nem láttak hegyezőt, mióta elhagyták a gyári padlót. Lehet, hogy szeletelheti a tortát ezekkel, de minden bizonnyal nem tudta aprítani burgonyát, sertésborda vagy görögdinnye. Hozhat egy egész blokkot a saját kés tekercs (24 dollár, amazon.com), ha akarod, de egy jó séf késhez és darabolókéjéhez valóban mindenre van szüksége.

Ha a kései nem tartoztak hüvelyekkel, akkor vásárolhat egy pengevédő készlet (17 USD, amazon.com), amelyet szabványosítottak a legtöbb késhez.

Dugóhúzó

Hagyja otthon a divatos dugóhúzóját. Ez felesleges helyet foglal el a táskájában. Ehelyett vigye magával egy klasszikus pincér dugóhúzó (7 dollár, az amazon.com), egy sokoldalú eszköz, amely fóliát vághat, nyithatja a kupakokat és eltávolíthatja a dugókat. Ha inkább söröző vagy, és feladja a bort, akkor ellenőrizze, hogy van-e erős sörnyitó (6 USD, amazon.com) helyett. Nem sokkal felülírja az irritációt, amelyet akkor érzel, amikor annyira vágyakozik a hűvös, frissítő italra egy apró fémcsúszda másik oldalán, amelyet nem tudsz kinyitni.

Reszelő / Zester

Megteheti, ha elfelejti a vágókést, valószínűleg egy dugós dugóhúzóval csapkodik be a borosüvegbe, de kevés lehet megtenni, hogy megismételje a reszelő vagy a horgász munkáját. Akár reszel parmezán sajtot meleg kenyérrel vagy friss raguval, citromhéjat salátaöntettel vagy áfonyás muffinokat készít, vagy akár elkészíti csokoládégömböket a híres pudinghoz, valószínűleg nincs késkészsége, hogy hamisítsa meg azokat a finom darabokat, amelyeket egy zester vagy reszelő készíthet másodperc. A legtöbb Dízsítőkések (13 dollár, az amazon.com) őrrel is szállnak, így nem kell aggódnia, hogy bármi is elrontja az apró gyűrűket, amíg a csomagodban van.

hámozókés

A nyaralás nem teljes a házi burgonya-saláta nélkül, de a házi készítésű burgonya-saláta nem lesz megfelelő, ha nem tudja levenni ezeket a bőreket a borsóból. Használhat kést - és egy csipetnyi kell -, de könnyű, vékony hámozókés (9 dollár, walmart.com) nagyon kevés helyet foglal el a táskájában, de több, mint amennyit a tartózkodási hely felel meg a munkájának. A hámozó kiváló eszköz a fiatalabb szakácsok számára, így a gyerekeket sárgarépa, burgonya vagy tetszőleges számú zöldség hámozásához teheti. A hámozót is felhasználhatja készítsen széles vega tésztát tökből vagy cukkiniból.

Vágódeszka

Lehet, hogy nincs elegendő hely a szeretett Boos-blokk elhozásához, de minden bizonnyal be lehet dugni és hajtogatni néhány műanyagot vágódeszkák a bőröndbe vagy a bőröndbe, hogy tiszta, stabil felületek legyenek az őszibarack szeletelésére vagy aprítására steak. Ezek kiváló vágódeszkák (15 dollár, amazon.com) kibővítheti munkafelületét, ha gyermekeket vagy házastársát az ebédlőasztalhoz kell dolgozni.

Hús hőmérő

Annak ellenére, hogy képesek vagyunk a grillező melegítő hőjével dolgozni, valószínűleg nem tud megnézni egy darab húst, és tudja, vajon kész-e vagy sem. De egy húshőmérő ezt megteheti az Ön számára, ami minden bizonnyal segít megelőzni a szerencsétlen ételmérgezési eseményeket. (Senki sem szereti a szalmonella esetet foglalkozni, miközben a parton ülnek.) A szonda hőmérő (34 dollár, thermoworks.com) kicsi és könnyű a csomagoláshoz. Legtöbbjük saját védőhüvellyel is rendelkezik, így szállítás közben nem kell aggódnia, hogy meghajolja vagy elhajolja.

francia sajtó

Ha nem lehetséges, hogy kupa nélkül kezdje el napját, ne kísértje a sorsot - hozza el saját kávéfőzőjét. Ha vezet, és van hely, akkor nincs szégyen, ha betölti a mindennapi készítőjét. Ha nem fér el, akkor mindig keressen egy kisebbet Francia sajtó kávéfőző (29 USD, amazon.com) vagy hordozható öntsük át a kávéfőzőt (9 USD, amazon.com). Miközben a francia sajtó valamivel több munkát vesz igénybe, mint a cseppkészítőnél, örülni fogsz, hogy csésze forró csészével rendelkezik a sörfőzde, amelyet csak a kedvedre készítettek, az iszap helyett, amely a nyaralás bérletéből származhat készülék.

Quart deli konténerek

Ez valószínűleg nem egészíti ki azt a nyaraláshoz használt konyhai felszerelést, amelyet be kell csomagolnia, de ha már voltál egy tóba vagy tengerparti házba sodorva egyetlen műanyag tároló nélkül, megérteni fogja annak importját tétel. Légmentes, fedéllel deli élelmiszer tároló tartályok (13 dollár / 24 csomag, az amazon.com) mindent megőrizhet, a maradék tésztasalátától a nyitott zacskó cheddar kekszetig, még a legnedvesebb vagy trópusi éghajlaton is. Nem kell támaszkodnia a nem megfelelő műanyagra a konyhában, és ha ezeket véletlenül hagyja hátra a mosógépben, akkor csak néhány dollárt fog visszaadni. Nincs sértődés.