Őszi és téli zöldségek, amelyeket be kell ültetni, amelyeket a hideg nem zavar

Zöldségtermesztés a kertben tápláló, örömteli és olcsó étkezést tesz lehetővé, de nehéz lehet kitalálni, hogy melyik zöldség érett, finom termékeket hoz, különösen hideg télen. Lehet, hogy meglep, hogy néhány a legjobb őszi és téli zöldségek az érettségit a hideg időjárási hónapokban ültetheti el, míg mások a hideg téli hónapokat átvészelhetik, és időben ki tudnak hajtani a meleg időjárási betakarítás érdekében. Akár igazolt zöld hüvelykujjával rendelkezik, akár kertészeti kezdő, műveli azt a kertet, amely képes ellenáll az őszi és téli hőmérsékleteknek, az étkezés emelésének és dúsításának egyszerű módja időtöltés.

Van egy rengeteg növény amely képes kezelni a hűvös időjárást - kezdve a fokhagymával. Számos finom étel összetevője, a saját termesztése a kedvenc ételei számára elérhető hozzáférést jelent. Csak ősszel kell elvetnie ezt a termést - körülbelül hat héttel a szezon első fagyja előtt -, hogy tavasszal vagy nyáron egészséges legyen az aratás. Az ősszel ültethető egyéb zöldségek szívós, leveles zöldek formájában készülnek, mint például a káposzta és a mustár. Ezek túl tudják élni a

A jogon kívül őszi és téli zöldségek az ültetés érdekében számos védintézkedést megtehet, hogy kertje virágzik. "Ezeket egy kis üvegház vagy üvegház-szerű védőburkolat lehetővé teheti növények növekedni fagypont alá eső időben, sőt gyenge havazás esetén is "- mondja Deborah Miuccio, a termékkutatás és tesztelés koordinátora a Kertészellátó Vállalat. "Ez lehetővé teszi az emberek számára, hogy egész évben saját ételt termeljenek." Itt a szakértők részletezik a legjobb növények hogy növelje őszi és téli veteményeskertjeit - annak ellenére, hogy milyen időjárási viszonyok adódhatnak.

Hosszú vemhesség után a betakarításra kész spárga csak egy-két évvel az ültetés után jelentkezhet. A növény több télen is képes élni, így friss termékeket hozhat létre. "A spárgát ősszel el lehet ültetni a tavaszi betakarítás érdekében" - mondja Todd Carr, a volt kerti szerkesztő Martha Stewart Living. "A növény tavasszal jelenik meg, amikor hűvös van kint, mivel évelő."

A fagyálló izzó A gyökeresedésnek megfelelő fokhagyma nagy hatvan héttel mélyhűlés előtt ültethető a csúcsnövekedés érdekében. "A talajnak le kell fagyni és működőképesnek kell lennie az ültetéshez" - mondja Carr. De akkor megnehezítheti a telet.

Ne engedje, hogy finom megjelenésük becsapjon; a gyümölcsöző, gyorsan kihajtó mustárzöld a fagyban és a fagypont feletti fokkal több hőmérsékleten is kitart a veteményeskertben. Ha kétségei vannak, Carr azt javasolja, hogy kezdje a növénynövekedés beltéren ősszel és csírázás után kifelé mozgatni.

A robusztus és masszív retek gyönyörűen reagál a napsütéses időre, 50 ° C-os ropogós hőmérsékletekkel fok, mondja Carr, így nagyszerű zöldség, ha ősszel olyan területen ültetünk, amely nem fázik túlságosan gyere télen. De, a zöldség még mindig virágozhat a fagyvarázslatok révén.

A magas hőmérséklet megfelelő a robosztus saláta számára, amelynek magjai ősszel vethetők el az első ültetésüket követő egy és három hónap közötti betakarítás céljából. "Ha a vetőmag kicsi, akkor a nagyobb láthatóság érdekében összekeverheti azokat homokkal" - tanácsolja Carr. "Amikor sorba rakja a magokat, láthatja, hogy merre tartanak."

A hideg időjárás nem eredményezi a legjobbat ebben finom leveles zöld, így nagyszerű őszi zöldség a növény. A káposztáról ismert, hogy a fagyban virágzik, és készen áll a téli szüretre. "[Olyan területek, mint Kalifornia déli része, ezeket szeptembertől kezdhetik meg a magoktól" - mondja Miuccio.

"Amikor bejön a nagyon forró idő, a [káposztafélék] zöldségei megcsavarodnak - ami azt jelenti, hogy a zöldség magot fog termelni -, ami csökkenti a betakarítást" - mondja Miuccio. Tetszik ebből a fajból származó egyéb növények, idén ősszel a zöldség a zord hőtől távol tart, és amikor az első fagy előtt 10–12 héttel elvetik.

A napfény és a nedves talaj elősegíti az egészséges kelkáposzta növekedését téli betakarításhoz. Az őszi zöldségek előkészítésekor növényekké válik ezt és más brassicákat, meg kell őriznie őket egy adott hiba ellen. "Annak megakadályozása érdekében, hogy a káposztaféreg kis fehér pillangója ne rakjon tojást a növényekre, egyszerűen csak karikákon takarja be a növényeket nyári súlyú szövetekkel" - jegyzi meg Miuccio. "Ez egy egyszerű, szerves megoldás."

Ennek a növénynek a termesztése átlagosan 50-80 napig tart. A többi sárgarépához hasonlóan ezt a növényt az első fagy előtt csaknem 10 héttel az egészséges téli betakarítás érdekében a földbe kell ültetni. Egészségesen megtarthatja ezt a hideg időjárású káposzta termést növényi törmelék eltávolítása a te téli zöldségkert- ez is segít abban, hogy a hibákat távol tartsák télen.