Ismerje meg az Espresso Martini-t, a koktélt, amely a Happy Hour felébresztésére készül
A pletykák szerint ez a népszerű ital Londonból származott az 1980-as években, amikor Kate Moss a csapos Dick Bradsell-től egy olyan italt kért, amely szintén felébresztené. Teljesített küldetés: ez a hűtött, frissítő koktél ötvözi az eszpresszó kávét, a kávéfőzőt és az egyszerű szirupot. A legjobb itt a frissen főzött eszpresszó - csak hagyja néhány percig hűlni a hűtőben, hogy ne olvadjon meg minden jége (és ne öntözzön). Használhat hideg sörkoncentrátumot is, mivel a rendszeres erősségű kávé használata gyengébb ízű italhoz vezet. A kávélikőr egy kis édességet és koncentrált kávéízt ad. A legelterjedtebb a Kahlúa, de használhat bármilyen kávéfőzőt, amely van vagy megtalálható a boltban. Végül az egyszerű szirupod még egy kis édeset hoz, hogy egyensúlyba hozza az eszpresszó keserűjét. Nagyon egyszerű ízlés szerint beállítani koktéljának édességét az egyszerű szirup mennyiségének változtatásával. Kezdje itt a fényt, mivel könnyű hozzáadni többet, vagy teljesen elhagyni, ha inkább egy keserűbb koktélt szeretne. Krémesebb változat esetén az egyszerű szirup helyett használhatunk krémet de kakaót vagy egy ír krémet, mint a Baileys.