A receptek rendezése: 6 bolondbiztos módszer
Nagynénéd híres baklava, a gyerekek kedvenc csokoládé születésnapi süteménye, az első étkezés, amelyet a házastársaddal főztél - családod legkedveltebb receptjei fontos jelentőséggel bírnak. A receptek rendezésének megismerése, akár a fénymásolt kedvencek iratgyűjtőjében, akár a receptek szervező alkalmazásával, segít megtalálni őket gyorsan és egyszerűen. Még akkor is, ha van egy doboz kézzel írt recept, egyszerű módon digitalizálhatja őket, így könnyedén megoszthatja őket családjával és barátaival. Kövesse ezeket az irányelveket a receptek összeállításához és rendszerezéséhez, így több időt tölthet főzéssel és kevesebb időt kereshet.
ÖSSZEFÜGGŐ: A legjobb szervezők megosztják 11 legjobb konyhai tárolási titkukat
1. megoldás: Töltse le a recept szervező alkalmazást. Ha receptjeinek nagy részét online találja, töltsön le egy hasonló alkalmazást Receptőr hogy sokkal könnyebbé tegye azok mentését és felkutatását. Az alkalmazás segítségével recepteket importálhat bármely webhelyről, kategorizálhatja receptjeit, sőt recepteket is beolvashat szakácskönyvekből vagy folyóiratokból. Ha receptkészítő alkalmazást szeretne az étkezés tervezéséhez, próbálja ki
Készülj, amely lehetővé teszi a vacsoraötletek ütemezését. További bónusz: az összes kedvenc recepted szép rendezésével a telefonodon, a csirke curry recept megosztása csak pár kattintást igényel.2. megoldás: Jelölje meg az oldalt. Legközelebb, amikor szakácskönyveket nézeget, és megnéz egy receptet, amelytől a szája elcsúszik, csúsztasson egy könyvdart (10 dollár 100-ért, bookdarts.com). Papírvékony fémből készült, vonzóan végzi a munkát, és nem esik le, nem ráncolja az oldalt, és nem hagy nyomot. A könyvdarts bronzból, ezüstből és sárgarézből készül, így színkóddal megkülönböztetheti a kipróbált recepteket azoktól, amelyeket még nem, vagy az ételeket az előételektől.
Megoldás: Hozzon létre egy iktató rendszert. Ha hajlandó sok receptet elmenteni a folyóiratokból, valamint kézzel írt receptkártyákat, válogassa őket háromgyűrűs kötőanyagba. Használjon tabulátorokat és műanyag oldalvédőket mind a teljes lapokhoz (egy magazin oldalaihoz), mind az osztott lapokhoz (háromszor öt hüvelykes receptkártyákhoz). Az oldalvédők a papírrecepteket védik a zsíros ujjaktól - különösen a dédnagymamád által kézzel írt, drága recepteket. A folyamat még könnyebbé tétele érdekében rendeljen receptkötőt testreszabott fülosztókkal ( theillustratedlife.etsy.com).
Megoldás:Készítsen egy konyhaköves kuckót. Semmi sem testreszabhatja a konyhát, mint a szakácskönyvek sora, amelyeket polcon vagy fészekben rendeznek el. Tartson egy széket vagy székletet a közelben, hogy legyen hova ülnie és átnéznie. Ne helyezze a könyveket nyitott polcokra, ahol nedvességnek és zsírnak vannak kitéve, mégpedig „a tetején vagy mellett a tűzhely vagy a hűtőszekrény fölött ”- tanácsolja Bonnie Slotnick a New York-i Bonnie Slotnick szakácskönyvekből Város. Azt is sürgeti, hogy használja a könyvespolcokat, hogy ne süllyedjenek a könyvek és ne törjenek össze a kötések.
Ha konyhája szűk, és kevés a szabad polcokon, fontolja meg egy acél polc hozzáadását akasztókkal, amelyek alul lógnak, így kettős munkát végezhet edényállványként.
1. megoldás: Tartsa meg a recepteket; dobálj könyveket. Nem számít, mennyire szereti a könyvet, valószínűleg csak néhány receptet használ fel, miért ne szkennelné be azokat, amelyeket szeret, majd megajándékozza a könyvet? Akár felveheti a beolvasott recepteket egy recept-szervező alkalmazásba, vagy csak a számítógép mappáiba rendezheti őket, ha nem szeretne egy másik alkalmazást letölteni.
2. számú megoldás: Szüntesse meg a papír ösvényét. Ha jelenleg az a szokás, hogy a recepteket kiszaggatja a magazinokból, mentse őket inkább online. A legtöbb magazin (és sok szakácskönyv is!) Receptjeit online közzéteszi, ha csak egy gyors Google keresést végez velük. Ezután mentse őket online az Ön számára megfelelő módon - egy receptkészítő alkalmazás, egy Pinterest tábla, egy könyvjelzők fülre -, hogy bármikor megtalálhassa őket számítógépén vagy telefonján.
Nál nél Igazi egyszerű, rakjuk az összes receptünk a nyomtatott magazinból online. Csak keressen a webhelyen az oldal jobb felső sarkában található keresősáv segítségével.
ÖSSZEFÜGGŐ: 35 gyors vacsoraötlet a hét bármelyik estéjéhez