A profi pékek imádják ezt az 5 dolláros Wilton offset spatulát

Amikor arra kerül sor sütési kellékek, objektíven meg lehetne nézni a gyűjteményemet, és azt mondhatnám, hogy túl sok eszközzel rendelkezem. Szekrényeim túlcsordulnak mindenféle formájú és méretű tortaformákkal, muffinformákkal, tepsiekkel, keverőtálakkal, habverőkkel, gumilapátokkal és mérlegekkel - és ez még el sem kezdi takarni a kis készülékeimet. Bár sok sütési projektemben ezektől az eszközöktől függök, természetesen nem feltétlenül szükséges, hogy akkora tárhelyem legyen, mint az enyém.

Valójában, amikor a sütés előtt ismerőseim azt kérdezik tőlem, mit ajánlok a vásárláshoz az induláshoz, van egy eszköz, amelyet mindig javaslok: eltolt spatulával. Első pillantásra nem tűnhet soknak. Végül is csak egy egyszerű, hajlíthatatlan spatulának tűnik, amely túl vékony ahhoz, hogy megfordítsa a palacsintát. De az otthoni és a hivatásos pékek egyaránt gyakran hirdetik ezt az eszközt, mint egyiküket

Ez a különös Wilton ellensúlyozta a spatulát 4,5 hüvelykes pengével rendelkezik, kontúrozott fogantyúval és ujjpárnákkal kiegészítve, amelyek kényelmet nyújtanak a szerszám használata közben. A rugalmas rozsdamentes acél penge biztosítja a hatékonyságot és az irányítást - és a legjobb az egészben, hogy kiskereskedelmi ára mindössze 5 dollár.

Számos feladatban egy eltolt spatulára támaszkodom. Nyúlok hozzá, hogy fagyrétegű sütemények vagy cupcakes-ek legyenek, a megsült omlós tészta tetejére kenem a csokoládé-ganache-t, és egy tepsiben törékennyé simítom, hogy kihűljön. Kiváló méret krepp vagy kis palacsinta megfordításához is.

Aligha vagyok az egyetlen, aki megszerette ezt az egyszerű eszközt. Az Amazon vásárlói sem hagyhatják abba a vásárlást a Wilton ellensúlyozta a spatulát több mint 3000 ötcsillagos besorolást kap. A vásárlók imádják a spatula dőlésszögét, és sokan megjegyzik, hogy ez "jó szabályozhatóságot kínál a sütemény fagyához". Egy véleményező még azt is írta, hogy ez megváltoztatta a cukormáz játékukat.

"[Sütés közben folyamatosan használom" - osztja meg az egyik vásárló. "Ez az eszköz segít abban, hogy a süteményeim nagyon egyenletesek és gyönyörűek legyenek. Szeretem, [könnyen] használható, és egyáltalán nem voltak problémáim. "

"Életmódosító eszköz tortadíszítők számára" - szólal meg egy másik vásárló. "Nem hiszem el, hogy ilyen sokáig tartott ilyenek megvásárlása. Ez sokkal könnyebbé teszi a sütemény jegesedését, a végeredmény pedig sokkal vonzóbbá válik! "