Mini Hasselback burgonya recept

Ha rátapadt a hasselback trendre, akkor nagyon valószínű, hogy ismeri ezt. "Óh ne! pillanat. Tudod, abban a pillanatban, amikor minden bonyolult késmunkád értéktelennek tűnik, mert túl mélyet vágtál egy foltot, és minden szétesett. Nem ismerős? Talán a műtét az út az Ön számára, de mindannyiunk számára, akik unmentionálisan sok időt szántunk burgonyaszeletelésre, sárgarépa, tök vagy hasonlók vékony, összekapcsolt darabokra, amelyek a sütőben kifújódnak, van egy jobb módszer: Baba visszahúzás.

Igen, az apró hasselback burgonya nemcsak gyorsabban főz, hanem imádnivalónak is tűnik a tányéron, szépen ropogós, és kis mérete ellenére is rengeteg teret enged a hibának. Ha burgonyánként kevesebb darabolás van, akkor egy kis burgonyánál visszafordíthatatlan hibát elkövetni sokkal kevésbé nagy probléma (főzheti, vagy megtarthatja egy másik burgonya receptnél, például reggeli hash vagy burgonyapüré). Válasszon olyan burgonyát, amely éppen nagyobb, mint egy golflabda, ennél a receptnél.

A baba hasselback burgonya ideális vacsorára (vagy harapnivalóra) egy vagy egy nagyobb csoport számára, függetlenül attól, hogy ételt készít előre, vagy családi stílusban szolgál fel. Csak egy éles szakács késre van szükséged, annyi burgonyára, amennyit felszolgálni és enni akarsz (plusz néhány extrát, hibákra és maradványokra), valamint az általad választott feltéteket. Tálaljuk bármilyen fehérje mellett, készítsük reggelire egy tojás oldalával, vagy öltözzük fel őket úgy, mint a sült burgonyát, amely készen áll arra, hogy felszívja a kívánt öntetet.