A csokoládé javíthatja a memóriát

Mintha még egy okra lenne szükségünk a csokoládé szeretetéhez, most egy új tanulmány kimutatja, hogy ez bónusz egészségügyi előnyt jelenthet: a memória javítását. A új tanulmány kiadva Természet azt sugallja, hogy a kezelésben található vegyület valóban enyhítheti az életkorral összefüggő memóriavesztést.

A Columbia Egyetem kutatói 37-50-69 évesek agyát vizsgálták. A résztvevők fele kapott csokoládés, magas flavanolos (kakaó-vegyületekből álló) italt három hónapig. A másik fél hasonló keveréket ivott, amely kevesebb flavanolt tartalmaz. Az eredmények azt mutatták, hogy azok, akik a magas flavanol keveréket fogyasztják, kiálltak fejlesztések a memória tesztekről és a magasabb aktivitásról denta Gyrus, a hippokampusznak a memóriával összekapcsolt része. Más szavakkal, a csokoládét felhasználhatjuk a normális, életkorhoz kapcsolódó memóriavesztés elleni küzdelemben.

Ez nem az első alkalom, amikor a csokoládét összekapcsolják egészségünkkel. Lehet, hogy sötét csokoládé Segítség csökkentheti a gyulladást, és befogadja antioxidánsok, amelyekről úgy gondolják, hogy segítenek a test sejtjeinek a károsodásoknak ellenállni. Összekapcsolódott jobb hangulat, szívbetegségek megelőzése és a bőr védelme az UV sugarak ellen.

Ez azt jelenti, hogy ezek a megállapítások a csokoládéra vonatkoznak az OD-hez? Nem olyan gyorsan. Míg a kakaóban található vegyületek ennek a legújabbnak megfelelően bizonyos memória varázssággal bírhatnak kutatás szerint a cukorharapás nem a válasz: Napi 300 gramm sötét csokoládét kellett ennie, alapján AzNew York Times.Egy tipikus sötét csokoládé körülbelül 24 g cukrot és egy óriási 43 g zsírt tartalmaz. Ezen felül napi háromból kell enni, hogy ugyanannyi flavanolt kapjon, mint a vizsgálat résztvevői. Mint a legtöbb dologban, a csokoládét a legjobban mérsékelten élvezhetik.

Ihletett? Nézze meg 51 legjobb csokoládé receptünket itt.